Cela est dû à l'auxine : cette hormone de croissance végétale est sécrétée au niveau des extrêmités des tiges et stimule leur croissance. Les proportions d'auxine sont plus importantes à l'obscurité qu'à la lumière parce que l'auxine est détruite par la lumière.
Pour que les germes sortent plus vite, laissez-les dans le noir et, quand elles sont bien sorties, mettez-les à la lumière pour activer la photosynthèse et développer la chlorophylle. N'hésitez pas à vous procurer un germoir, c'est quand même plus facile et plus efficace qu'une assiette creuse.
La dormance des graines permet la germination à une époque plus favorable. Beaucoup de graines n'ont besoin que d'eau pour germer, mais pour d'autres une exposition à la lumière ou l'abrasion de l'enveloppe de la graine est nécessaire.
Lorsque la graine germe, la plantule puise dans ses réserves afin de croître et d'atteindre la lumière. Elle pourra alors être autonome et fabriquer son énergie. Il est donc important que les réserves soient suffisantes pour atteindre la surface.
Le meilleur tube pour les semis est le Cool White (blanc froid). Il émet surtout des rayons bleus, qui ont un spectre lumineux favorable à la croissance des semis. Assurez-vous d'avoir des réflecteur avec vos néons afin « d'envoyer » la lumière sur le dessus, mais aussi sur le côté des plantes.
Voici quelques exemples de graines qui ont besoin de noirceur pour germer: Bourrache. Capucine. Centaurée.
Par conséquent, les lampes de croissances optent pour un éclairage rouge et bleu plus adapté. En botanique, les proportions idéales sont 80 % de rouge et 20 % de bleu pour satisfaire les besoins des plantes. La première couleur stimule les phytochromes. Ces protéines végétales stimulent la germination et la floraison.
Pour germer, les graines ont besoin d'eau et d'une température favorable. Pour bien se développer, les plantes ont besoin de lumière, d'eau, d'une température favorable et d'un support tel que le terreau.
L'eau, l'oxygène et la température sont les 3 facteurs essentiels de la germination.
Pour germer, la graine a besoin d'eau et de chaleur . L'eau est indispensable à la vie . Il faut une température suffisante car le froid ralentit ou stoppe l'activité de la graine. Elle n'a pas besoin de terre : elle puise ce dont elle a besoin dans ses réserves (cotylédons).
A l'obscurité, les tiges (de dicotylédones en particulier) grandissent beaucoup alors que les feuilles restent petites et jaunes (pas de chlorophylle). Ces plantes étiolées ne survivent pas longtemps, mais cette croissance exagérée permet à la plantule d'une graine enfouie sous la terre de gagner rapidement la surface.
En effet, dès que les semis commencent à sortir de terre, les exposer à la lumière et à une température plus élevée les aide à germer plus rapidement.
Le trempage des graines à germer
On laisse les graines dans de l'eau tiède pendant une nuit avant de les semer. L'eau c'est vraiment ce qui déclenche la germination. En laissant les graines ainsi une nuit on ramollit aussi l'enveloppe pour faciliter le démarrage de la pousse.
A part en effet, les radis, certaines graines, de tailles différentes, germent tout aussi vite : maïs, haricots, fèves, blé, lentilles… Un conseil, mettez les à « tremper » une nuit avant le semis, la germination en sera plus rapide.
1. Début du développement d'un nouvel individu végétal, à partir d'une graine placée dans les conditions favorables. 2. Passage à l'état de vie active d'un organe clos dont la vie a été jusque-là très ralentie (spore, œuf, tubercule).
Les facteurs de la germination, c'est à dire ceux qui interviennent au moment de la germination, sont nombreux. Les plus couramment étudiés sont la température, l'oxygène et la lumière.
L'enveloppe qui protège la graine s'appelle le tégument. A l'intérieur se trouve une réserve de nourriture, les cotylédons. Quand le germe perce le tégument, c'est la germination. Une graine est à l'origine d'une seule plante, à chaque sorte de graine correspond une plante différente.
Quelles graines ne faut-il pas faire germer ? Toutes les graines germées ne sont pas comestibles, comme par exemple les graines de plantes qui ont des feuilles toxiques, les graines de solanacées (tomates, aubergines...), la rhubarbe.
La lentille est l'une des graines les plus faciles à faire germer chez soi. A consommer en germes ou en pousses de 1 à 3 cm. Apport nutritif : Très digeste, cette graine est riche en fer, phosphore, zinc, manganèse, magnésium, potassium et calcium et vitamine B et C.
Il est possible de faire germer de très nombreuses graines que l'on peut regrouper en 4 familles : Graines de légumes et de fines herbes : alfalfa, radis, carotte, brocoli, fenouil, basilic, persil… Graines de céréales et pseudo céréales : blé, orge, seigle, épeautre, avoine, quinoa, sarrasin, millet…
La lumière artificielle est la lumière visible générée par les sources lumineuses artificielles et contient généralement des rayons infrarouges et UV, contrairement à la lumière naturelle (la plupart des LED ne contiennent pas d'IR et d'UV).
La lumière est essentielle pour toute plante. C'est grâce aux rayons UV qu'a lieu la photosynthèse, mécanisme permettant aux plantes de convertir l'énergie lumineuse en sucres. La lumière, qu'elle qu'en soit la couleur, entraîne une réaction dans tout l'organisme de la plante.
Elle est également utilisée pour lutter contre l'affaissement de la poitrine. Contrairement à la lumière bleue, la lumière verte peut faciliter l'endormissement.