Parmi les vins blancs secs, on compte des vins comme le Riesling, le Chablis ou encore le Muscadet. Les aficionados du vin rosé durant la saison estivale peuvent être rassurés. En effet, ce type de vin est assez peu calorique. Le nombre de calories est à peu près similaire au vin blanc sec.
Parce qu'il contient du polyphénol, le vin rouge semble finalement plus sain et meilleur pour la santé que le vin blanc.
Le vin est une boisson qui se compose principalement d'eau et d'alcool, de glucides, de minéraux, d'oligoéléments et de vitamines. Le vin rouge a des vertus santé que le blanc ou le rosé n'ont pas. On parle souvent des antioxydants qui contribuent à la prévention de certaines maladies cardio-vasculaires.
Pour réduire vos maux de tête, oubliez les vins moelleux et tournez-vous vers des vins moins sucrés comme un vin rouge (ou une boisson non alcoolisée, bien évidemment). Moins le vin est fragile à la conservation, moins il contiendra de sulfites.
Les meilleurs vins rouges pour la santé
Il s'agit bien évidemment des vins de qualité. Tournez-vous donc vers les grands crus classés. À titre illustratif, vous avez les vins du Rhône, de Bordeaux et de Bourgogne.
La règle d'or est de choisir un alcool clair pour minimiser la gueule de bois. Alors si ces options semblent être les pires, ce sont en réalité les meilleures. J'ai nommé Vodka, Gin, et Saké. Plus un alcool est clair, moins il contient d'impuretés liées à la fermentation que notre corps a du mal à assimiler.
Sachez que vous aurez moins mal à la tête en buvant de la vodka qu'en trinquant au whisky, au vin rouge ou au scotch: on y trouve moins de toxines responsables des réveils douloureux.
Si vous voulez diminuer votre pression artérielle, boire du vin rouge sans alcool peut être une bonne mesure diététique».
Contrer les effets du vin blanc avant de dormir
Privilégiez le vin rouge ou le vin blanc sec : tout d'abord, on évite le sucre ! Si vous voulez boire avant de vous coucher, tournez-vous vers les vins les moins sucrés.
Tous les types de vin sans sucre
Les cépages avec le nombre de grammes de sucre le plus bas par litre sont le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon et le Syrah pour les vins rouges. Ils contiennent autour d'1 gramme de sucre, parfois moins.
D'autres cépages relativement peu acides sont le Müller-Thurgau, le Silvaner, le Dornfelder ou le Merlot. Les vins issus de régions viticoles plus chaudes et méridionales ont souvent un peu moins d'acidité que les vins provenant de régions plus fraîches(Cool Climate Winegrowing).
L'action positive du vin rosé sur l'augmentation du taux de HDL (bon cholestérol) et de la réduction du cholestérol LDL (mauvais cholestérol) ainsi que son apport en potassium, qui contribue à réduire la tension artérielle, est similaire à celle du vin blanc.
La vodka-soda est bonne pour le cœur car elle augmente la circulation sanguine.
Scientifiquement parlant, un verre de vin par jour ne représente pas vraiment de danger pour la santé. Mais, les risques de dépendances sont quant à eux bien présents. C'est pour cette raison que les médecins recommandent de ne boire du vin, même rouge, que de manière occassionnelle.
Le vin rouge permettrait donc un plus grand flux dans les artères et les vaisseaux sanguins sans en modifier les capacités coagulantes.
Selon une étude publiée dans Circulation Research (de l'American Heart Association), le vin rouge sans alcool diminuerait le risque de maladie cardiovasculaire. Commercialisé depuis maintenant une dizaine d'années, le vin sans alcool révèle certaines propriétés pour la santé, en particulier le vin rouge.
L'alcool à forte dose a un effet biphasique sur la pression artérielle : il diminue la pression artérielle jusqu'à 12 heures après consommation et l'augmente > 13 heures après consommation. L'alcool à forte dose augmente la fréquence cardiaque à tout moment jusqu'à 24 heures.
Une récente étude, publiée dans la revue Nature Communication, a révélé que boire quatre unités d'alcool par jour –soit deux bières ou deux verres de vin– provoquent d'importants dommages structurels au cerveau et une perte de volume cérébral.
Une intolérance à l'alcool arrive rarement sans raison, c'est souvent très en lien avec l'état psychologique dans lequel on se trouve lorsque l'on consomme. D'autres facteurs peuvent être mis en cause, comme la fatigue ou le stress,mais nous ne sommes pas compétents pour vous donner un avis médical.
Buvez beaucoup d'eau
En effet, c'est la perte excessive d'eau qui peut être à l'origine de maux de tête, de douleurs dans le dos et la nuque ou encore de fatigue! En pratique : il faut boire avant, pendant et après les repas pour limiter les méfaits de l'alcool.
Le vin rouge, consommé le soir ou avec le repas tient le médecin à distance. Cette simple habitude améliore vos niveaux de cholestérol et vous aide à mieux dormir.
Dans ce cas, vous devriez vous tourner vers des vins rouges de région comme le Médoc, les vins y sont corsés avec des arômes d'épices, de violette ou de fruit rouge. Je vous recommande le Malbec ou le Cabernet Franc pour ce genre d'expérience.
Donc ici, « quand le vin est tiré, il faut le boire », ça veut dire quand on a commencé quelque chose, il faut le terminer.