14 – 18 g / 100 ml : chez l'homme. 12 – 16 g / 100 ml : chez la femme.
Les transaminases sont des enzymes qui se trouvent dans les cellules. Il en existe deux types : l'aspartame aminotransférase (ASAT ou TGO) et l'alanine aminotransférase (ALAT ou TGP). Leur taux dans l'organisme peut être modifié en cas de lésion cellulaire hépatique, cardiaque, rénale ou musculaire.
La GLUTAMATE-PYRUVATE TRANSAMINASE (TGP) est une enzyme cytosolique caractéristique du foie. Sa libération dans le milieu extra-cellulaire est donc le signe d'une atteinte hépatique, plus précoce et plus spécifique que la TGO.
Transaminases légèrement élevées
Une élévation légère (moins de 2 à 3 fois la norme) à modérée (3 à 10 fois la norme) se voit en cas de trouble hépatique lié à l'alcool, en cas d'hépatite virale chronique ou de stéatose (accumulation de graisses dans les cellules du foie), par exemple.
Les fruits rouges, comme le cassis, la myrtille ou la fraise, sont particulièrement riches en vitamine C. "Ils seraient bénéfiques pour améliorer la santé du foie et agir contre l'oxydation des cellules, notamment celles du foie", indique le Professeur.
Généralement, le cancer du foie se manifeste par un amaigrissement important, une perte d'appétit, des nausées, des douleurs dans la partie supérieure droite de l'abdomen, voire une masse détectable à la palpation. Ces symptômes nécessitent donc un avis médical et, au besoin, des examens complémentaires.
Un taux bas de gamma-gt signifie souvent que le patient ne souffre pas d'une atteinte au foie ou bien que la personne n'a pas consommé d'alcool récemment. À savoir : même une consommation en faibles quantités d'alcool peut entraîner une élévation du taux de GGT.
Néanmoins, il existe des valeurs indicatives (pour une température corporelle de 37° C) : pour les ASAT : 10-40 unités internationales par litre (UI/L) pour les hommes et 5-35 UI/L pour les femmes ; pour les ALAT : 10-45 UI/L pour les hommes et 5-35 UI/L pour les femmes.
Pour ce qui concerne la femme, le taux normal est situé entre 5 et 35 UI/L. Chez les adultes en général, le taux des Gamma-GT est compris en 0 et 30 UI/L. Passé le seuil fixé, cela pourrait traduire un mauvais fonctionnement du foie.
Habituellement, il a plutôt une élévation modérée des gamma GT et un peu moins de transaminases.
Parmi ces maladies hépatiques figurent la cirrhose, la stéatose hépatique non alcoolique, dite aussi maladie du foie gras, liée au surpoids et/ou à la "malbouffe", les hépatites virales A, B, C ou E, une tumeur ou un cancer métastatique.
Le citron est une excellente source de vitamine C. Il peut également contribuer à améliorer l'état de votre foie. Une étude a montré que l'ajout de citron à votre alimentation peut aider à réduire les niveaux de gamma GT (efficace pour préserver le bien être et la santé du corps humain).
Plusieurs examens sont nécessaires pour confirmer le diagnostic de cancer du foie et pour évaluer l'extension de la maladie. En présence de symptômes pouvant faire suspecter une atteinte du foie, le médecin va prescrire une échographie, afin de repérer un éventuel nodule, et une analyse de sang.
L'importance du dépistage reste primordiale. En effet, plus un cancer est diagnostiqué tôt, plus il a de chance d'être guéri. La prise de sang est l'un des examens qui aident à diagnostiquer un cancer.
Lorsque la quantité de ce composé produit par les cellules cancéreuses est supérieure à 250 ng/ml, la présence de deux types de tumeurs est envisagée : tumeur du foie ou du testicule (tératome).
Symptômes d'un trouble au foie
Les nausées et les vomissements ; Les douleurs abdominales localisées dans la partie supérieure droite ; L'apparition d'une jaunisse (ictère) : peau et yeux qui semblent devenir jaune ; Des selles anormalement claires.
Les yaourts nature au lait écrémé présentent ainsi un meilleur apport nutritionnel. Il en est de même pour le chèvre frais, la faisselle ou le fromage blanc, moins gras, moins salé et pourtant riche en calcium. Le romarin possède des propriétés antioxydante et anti-inflammatoire.
L'eau à la fraise, un basique bien connu
Une autre boisson phare de l'été : l'eau à la fraise et au citron. Ce mélange ultra-vitaminé est parfait pour la période estivale. Ces délicieuses boissons à base de plantes vous permettront de nettoyer votre organisme et de détoxifier votre foie tout en vous régalant.
Les pathologies du foie
Différentes pathologies au niveau du foie peuvent provoquer une douleur dans le dos. Dans ce cas, le foie se charge de transmettre, via les nerfs, des messages au cerveau pour prévenir de son état pathologique.
Utilisé à bon escient, le paracétamol est un médicament sûr et efficace. Cependant en cas de surdosage, le paracétamol peut entraîner des lésions graves du foie irréversibles dans certains cas.