Avec vos légumes, un apport en protéines est nécessaire. La viande blanche et le poisson font d'excellents repas diététiques. À l'occasion, vous pouvez également consommer une tranche de jambon sans nitrite. Pour le dessert, optez pour un fruit frais ou un yaourt nature.
Les nutritionnistes recommandent de consommer des féculents (riz, pâtes, pommes de terre, semoule, pain, etc.) au dîner. En effet, ils vont favoriser la production de la sérotonine, essentielle à la production de l'hormone du sommeil, la mélatonine.
Pour mieux dormir, privilégiez les en-cas riches en nutriments comme les fruits, les noix et les graines . Veillez à équilibrer votre collation du soir avec des protéines et des glucides. Les acides aminés essentiels comme le tryptophane et les minéraux comme le magnésium peuvent aider le corps à se préparer au sommeil.
Les aliments bons pour le sommeil
Le soir, il est en effet recommandé d'éviter les aliments trop riches en graisses saturées, en sucres rapides ou en féculents à charge glycémique élevés, qui peuvent ralentir la digestion et favoriser le stockage des graisses.
10 aliments à éviter le soir
Pourtant, l'index glycémique du pain blanc entraîne un pic d'insuline qui favorise le stockage des graisses. Il est donc peu recommandé d'en consommer le soir.
Un bon verre de lait chaud est réconfortant et calme le corps et l'esprit. Il est donc recommandé de consommer du lait juste avant le coucher pour améliorer la qualité du sommeil toute la nuit.
Lentilles, pois chiches et haricots sont riches en tryptophane, le fameux acide aminé partenaire de votre sommeil. Elles sont aussi une excellente source de vitamines et minéraux. Certains d'entre eux comme les vitamines du groupe B ou le magnésium favorisent l'équilibre du système nerveux.
Que manger le soir pour bien dormir ?
Sommaire :
6 trucs faciles pour cesser de grignoter durant la soirée
La forte teneur en vitamines et minéraux des fruits contribue à diminuer les carences souvent responsables des troubles de l'endormissement ou des insomnies. Les amandes, l'ananas et le melon sont riches en magnésium et le kiwi en sérotonine. Les dattes sont gorgées de glucides, tout comme les figues.
Un dîner idéal pour la santé est un dîner équilibré qui, comme le déjeuner, comporte 3 à 4 composantes : entrée/plat/desserts avec un produit laitier et/ou un fruit. Le plat " idéal " est, lui-même, composé de 3 familles d'aliments en proportion égale : 1/3 assiette : Viande, poisson ou œufs.
Vitamine D : à quel point agit-elle sur notre sommeil ? La vitamine D régule le sommeil via la mélatonine. Sa carence cause insomnies et apnées.
Le soir, une vraie bonne idée
Parce qu'elles apportent des nutriments particulièrement intéressants, les pâtes peuvent être consommées tous les jours. Tout est une question de dosage et d'assaisonnements. « Mettre beaucoup d'huile d'olive ou de fromage double la valeur énergétique des pâtes, prévient le Dr Cohen.
10 aliments à bannir de votre alimentation
Les meilleurs aliments à privilégier
Valériane. La valériane est une plante utilisée en aromathérapie et en phytothérapie pour ses nombreuses vertus. Elle fait partie des remèdes naturels pour lutter contre le stress, l'anxiété et retrouver un état de détente pour s'endormir plus facilement.
Insomnies et/ou réveils nocturnes
Le travail des reins est alors ralenti et on peut profiter d'un bon sommeil réparateur. Mais si l'on boit trop avant d'aller se coucher, cela perturbe cet équilibre et empêche la sécrétion de cette hormone. Il est donc conseillé d'arrêter de boire environ 3 heures avant d'aller au lit.
Nous vous proposons d'abord quelques astuces afin de favoriser un sommeil réparateur et de qualité :
Le fromage
Les fromages contiennent des graisses lourdes à digérer qui peuvent également entraîner une réaction inflammatoire de l'estomac. De plus, ils contiennent aussi un acide aminé, la « tyramine » pouvant diminuer la production des hormones régulatrices du sommeil.
Très stimulant, il influe sur le système nerveux et augmente la fréquence cardiaque, ce qui peut causer des difficultés à s'endormir. Avec leur forte teneur en graisses, les fritures sont des aliments à bannir le soir.
La mélatonine est une hormone produite par votre corps qui régule votre cycle de sommeil. On la trouve également naturellement dans certains aliments, notamment les cerises acides (comme les cerises Montmorency), le jus de cerises acides non sucré, les œufs, le lait, les pistaches et les amandes . Le potassium et le magnésium sont des nutriments qui favorisent la relaxation musculaire.