Le rendement moyen est élevé, estimé à 29 q/ha selon le ministère de l'Agriculture, et permet de contrebalancer la baisse des surfaces (156 000 ha contre 187 000 en 2020).
Nos résultats ont montré que les caractéristiques des systèmes de culture à base de soja sont la rotation maïs-soja, soja-coton, l'utilisation très faible d'engrais minéraux et organiques. Le rendement moyen à l'hectare a été de 1051,13 Kg/ha avec une variation de 373,37 Kg/ha.
On utilise 50 à 70 Kg de semences par hectares selon le poids des graines, soit 250 000 à 400 000 plants par ha.
Il correspond à un rapport entre ce qui est produit dans un agrosystème et ce qui est apporté. Il est souvent exprimé en quintaux métriques (1 q = 100 kg ) par hectare pour les grains, ou en tonnes par hectare pour les produits riches en eau (racines et tubercules, fruits...).
Pour apprécier un rendement on peut procéder de deux sortes : peser la production totale de la parcelle, et diviser par la surface parcellaire , procéder à un sondage en mesurant sur des stations le rendement et extrapoler à la parcelle entière le résultat calculé à partir de l'échantillon.
Prix net du maïs grain pour l'éleveur : entre 140 et 150 €/T.
5.1.
Il est recommandé de choisir un sol bien drainé mais non gravillon- naire. Le soja préfère les sols profonds, peu sableux, avec une bonne capacité de rétention en eau. Le soja est une plante fragile et n'aime pas les sols trop humides.
Le soja et le pois sont moyennement exigeants en phosphore et en potassium. Ainsi, la dose d'engrais en phosphore et en potassium se résonne en fonction des exportations, de la teneur du sol en P et K, et du passé récent de la fertilisation.
Sensible aux basses températures pendant la floraison (<15oC ) → avortement. Culture exigeante en eau à la floraison (juillet). Rendement moyen de 23 à 26 dt par ha trié et séché. Le soja fournit 20 à 40 kg d'azote à la culture suivante grâce aux nodosité.
Le soja doit être semé sur un sol bien réchauffé (sol entre 8 et 10°C). Pour cela, on préfèrera débuter les semis de cette culture à partir de la première quinzaine du mois de mai. Une profondeur de semis située en 3 et 4 cm est suffisante.
Au potager, semez le soja lorsque la terre est bien réchauffée, en mai-juin. Cette plante peu connue pousse très bien sous nos latitudes. Comme les haricots, elle a besoin de beaucoup de chaleur et ne réclame que peu d'eau. Commencez par travailler le sol de culture au croc, afin de l'aérer.
La fertilisation du sol, l'emploi d'une culture sélective des plantes, la biotechnologie, l'hydroponie, l'irrigation, le machinisme agricole ou encore la mise en œuvre d'une technique culturale simplifiée figurent parmi les nombreuses méthodes utilisées par les agriculteurs pour améliorer leur rendement.
Le rendement potentiel à l'hectare est d'environ 2,5 tonnes pour le NCRISOY-1 tandis qu'il est de 3,0 tonnes pour NCRISOY-2, avec respectivement 35% et 38 % de protéine brute et 18% d'huile.
Issu de la famille des Légumineuses (comme le haricot, le pois ou la luzerne), le soja (Glycine max) est connu à travers le monde pour ses qualités nutritives uniques. En plus d'être doté d'une forte quantité d'acides gras essentiels, le soja est en effet la plante la plus riche en protéines végétales.
En France, la fleur de soja est généralement plantée au mois de mai pour une récolte qui se fait aux mois de septembre et d'octobre.
La récolte doit être réalisée quand les graines sont libres et « sonnent » dans les gousses : elles sont alors sphériques et peu rayables à l'ongle et leur humidité se situe entre 14 et 16 % d'humidité. Généralement, la plupart des feuilles sont tombées cela va dépendre des variétés et des conditions météo de l'année).
La culture peut se faire avec ou sans labour du champ. Donc, il est possible de semer directement sans travail du sol. Mais, en optant pour un labour, il faut s'assurer de respecter une profondeur de 15 à 20 cm. Les billons peuvent être séparés de 60 à 75 cm perpendiculairement à la pente du terrain.
Bénin : le gouvernement revalorise le prix d'achat du soja à 190 Fcfa/kg en 2021/2022. (Agence Ecofin) - Au Bénin, le soja est depuis 2019, la principale légumineuse cultivée devant l'arachide et le niébé.
En travaillant le soja par le procédé d'extrusion, vous obtenez un tourteau riche en graisse (« full fat »). Le tourteau de soja non déshuilé peut être utilisé pour les rations alimentaires de presque tous les animaux, du fait de son goût appétent, de sa haute teneur énergétique et en composés azotés.
Le prix du maïs 2022 oscille entre 115 €/tMS et 200 €/tMS.
Le rendement moyen 2020 du maïs en France est estimé à 8,94 t/ha par l'AGPM.
En comptabilisant l'ensemble de ces charges, le prix indicatif du maïs en silo est compris entre 152 et 196 €/TMS, soit entre 54 et 69 € / tonne brute à 33% de MS (cf. schéma 1), selon le prix du maïs grain et de la qualité de l'ensilage récolté.
Le ratio de rentabilité correspond au revenu net divisé par les ventes. Le rendement de l'actif est calculé en divisant le revenu net par le total de l'actif. Le rendement des capitaux propres est calculé en divisant le revenu net par les capitaux propres du propriétaire.