En moyenne, chaque brebis « produit » environ 2 kg de laine et le tondeur est rémunéré à la bête : entre 1,50 € et 1,60 €.
Le mouflon est ainsi devenu mouton, animal domestique producteur de laine et dépendant de l'Homme puisqu'il faut le tondre chaque année. La tonte se déroule au printemps de mars à juin.
Faire appel à un tondeur professionnel
Compter environ 50 € par animal, plus les frais de déplacement.Il existe des stages de tonte : se renseigner auprès de l'ATM (Association des tondeurs de moutons). Le tondeur doit maîtriser la technique de la tonte et savoir contraindre l'animal sans brusquerie.
Il est difficile d'évaluer le prix d'un mouton sans précision. Pour un mouton d'Ouessant, race rustique adaptée aux terrains difficiles et aux éleveurs débutants (qui ne souhaitent pas consommer leur viande), les prix s'échelonnent entre 100 et 550 euros par mouton.
Décidez du nombre de moutons.
Votre région et la productivité de votre terrain vous aideront à déterminer le nombre de moutons que vous pouvez élever. En plus, si vous voulez gagner de l'argent grâce à votre élevage, vous devez aussi prendre en compte les prix du marché et les profits éventuels.
Pommes de terre, carottes, oignons, haricots verts, petits pois, racines d'endives et autres écarts de tri des fruits et légumes font partie des coproduits issus des industries agroalimentaires qui peuvent être consommés par les brebis.
Obligations en matière de déclaration des animaux :
Vous devez vous déclarer auprès de l'Établissement départemental de l'élevage (EDE)*, pour obtenir un numéro de cheptel. Cette démarche est obligatoire dès la présence d'un ovin et ou caprin. Chaque année, un imprimé de recensement est à envoyer à l'EDE.
Il faut compter entre 200 et 300 m² de terrain par mouton. Le pâturage des moutons doit être obligatoirement clôturé pour qu'ils ne s'échappent pas et pour éviter l'entrée de prédateurs.
Le mouton est un animal grégaire et ne doit pas être détenu seul. On peut considérer que la règle applicable pour le calcul de la place nécessaire est de 10 ares (1000 m2) par tête. C'est la surface de pâturage qui suffit pour l'estivage et pour la production de foin pour l'hiver.
La tonte des moutons est indispensable parce que les fibres de la laine ont une croissance continue. Elles sont recouvertes de graisse (suint) qui représente jusqu'à 50 % du poids de la toison.
La tonte est ainsi une obligation pour la santé des moutons laineux. Quelques races muent ou n'ont vraiment pas de laine. De plus, la tonte libère l'animal de ses parasites externes, poux, tiques, et permet à la peau de respirer.
Même si ça n'en a pas l'air, la tonte des moutons est un travail très dur qui nécessite de la confiance, du savoir-faire et de la force. C'est pourquoi il est envisageable d'appeler un professionnel pour tondre vos moutons ou au moins vous aider.
Enduisez toute la surface de la tête et des pieds d'une poignée de cendre, provenant d'un feu de charbon de bois diluée dans un peu d'eau ( à défaut de cendre, enduisez-les de gros sel) et frottez-les avec une lavette.
Le mouton écossais de Soay est un petit animal craintif qui mue au printemps. Il n'est pas nécessaire de le tondre.
Le tondeur n'utilise pas la force pour contenir l'animal. On constate alors que le mouton reste tranquille. Les moutons doivent être tondus à jeun. Cela évite que la panse ne comprime les poumons et rende la position du mouton inconfortable.
Le bêlement indique l'inquiétude dans le groupe. Pour les moutons, le bêlement est le meilleur moyen de communication. Lorsqu'ils se sentent bien, ils se font entendre naturellement. Mais s'ils ont faim ou soif, ou s'ils sont inquiets, ils le crient aussi haut et fort.
Vos moutons ont besoin d'un lieu abrité des ardeurs du soleil, des vents violents et des fortes pluies. Ils préfèrent rester un maximum en prairie et y dormir.
C'est parfois agaçant mais cela peut passer : il suffit de rester cloîtré dans la maison tout volets fermés... Maintenant, elles bêlent beaucoup beaucoup, pas en continu mais plutôt par rafales de 2-5 minutes plusieurs fois par heure.
Il est par contre déconseillé d'élever un mouton seul dans son jardin. Comme de nombreux animaux de pâturage, c'est un animal grégaire qui ne supporte pas d'être seul. Vous lui octroierez au moins la compagnie d'un âne, d'une chèvre, ou d'un autre mouton, l'idéal étant un petit troupeau de 4 à 5 bêtes.
Il est préférable d'éviter de vacciner les brebis dans la période allant de 4 semaines avant et 4 semaines après l'agnelage. Pour les brebis laitières, il est recommandé de vacciner la brebis en lactation après le sevrage ou après avoir atteint le pic de production de lait.
COGLAVAX est utilisé depuis plusieurs années en Tunisie, plusieurs millions de sujets étant vaccinés chaque année (entre 6 et 8 millions d'ovins par an). L'injection de 2 ml chez le mouton permet d'obtenir 4 UI d'anatoxines alpha (plus haut niveau rencontré sur les produits commercialisés à ce jour dans le monde).
Ils rappellent que quelle que soit l'espèce concernée, moutons, chevaux, canards et autres oiseaux ne se nourrissent pas de pain, cet aliment étant potentiellement mortel pour eux.
Peut-être que les pommes bretonnes posent problèmes, mais en tout cas mes Ouessant normandes apprécient les pommes mûres ou pas et je n'ai jamais eu à déplorer aucun incident.
L'alimentation
En hiver, il faut compter 1,5 kg à 2 kg de foin par jour/mouton. Lorsqu'il y a production de lait, les compléments alimentaires sont indispensables. Ils peuvent être apportés sous forme d'aliments concentrés, tels que des céréales.