1 litre = 1 kilo. 10 décilitre = 1 kilo.
· 1 litre d'eau douce pèse 1 kg; · 1 m³ d'eau douce pèse 1 000 kg; · 1 m³ d'eau de mer pèse 1 020 kg; · Un volume d'eau douce de 1 000 mm x 1 000 mm x 1 mm (c'est-à-dire 0,001 m³) équivaut à 1 litre et pèse donc 1 kg.
1 kg pèse 1 kg car c'est le poids d'un litre d'eau a 25 Celsius à 0 mètre d'altitude. En fait cette unité de mesure découle d'une unité de mesure volumétrique. Le prototype international du kilogramme a été établi en 1889 par le bureau international des poids et mesures.
Il faut savoir que : 1 litre = 1000 ml = 100 cl. 1 kg = 1000 grammes. 1 L = 1 kg.
masse de 100 mL d'eau est de 100g.
Remarque : 1 L = 1000 mL et 1 kg = 1000 g. On peut donc aussi utiliser l'équivalence 1 mL d'eau a une masse de 1 g. Puisqu'un litre d'eau a une masse de 1 kg, alors 3,5 L d'eau a une masse de 3,5 kg. Puisqu'un millilitre d'eau a une masse de 1 g, alors 561 mL d'eau a une masse de 561 g.
L'unité métrique indiquant la masse d'un objet est le kilogramme. La confusion entre le litre et le kilogramme vient du principe qu'un litre d'eau pure aux conditions standards pèse un kilo3.
Ce poids peut varier légèrement si le lait est entier, demi-écrémé ou écrémé. Si la recette ne demande pas des quantités précises, vous pouvez arrondir et vous dire qu'un litre de lait pèse 1 kilo, sinon référez-vous aux valeurs de conversion ci-dessous !
Les conditionnement « classiques » : Bouteille PET de Coca Light 1,5L à 1,51€ soit 1,01€ le litre. Masse pleine : 1550 g. Bouteille en verre de Coca « normal » de 1L à 1,14 + 0,20€ de consigne soit 1,14€ le litre sans la consigne.
Et pour faire simple, considérons une bouteille d'huile d'olives de 1 litre de contenance. L'huile d'olives présente, à 20 °C, une masse volumique de 0.9137 g/cm3 ; un litre d'huile pèse donc 913.7 grammes.
Un litre de lait entier de référence, à 3,5 % de MG soit 35 g/kg , doit peser au 1028 g/L, soit avoir une masse volumique au moins égale à 1,028.
Donc 500 ml d'eau ont une masse de 1 kg : 2 = 500 g.
Comme nous venons de le voir, 1 l est égale à 0,001 m³. L'on peut aussi définir qu'1 m³ est égal à 1 000 litres. Donc si l'on se base sur la formule de calcul d'un volume qui est : longueur x largeur x hauteur et que l'on convertit le résultat, l'on obtient un volume en litre.
1/4 litre : 2,5 dl, 25 cl, 250 ml, 0,25 kg, 250 g.
Le poids moyen de la bouteille d'eau en plastique de 1,5l est par exemple passé de 45,5 grammes en 1994 à 35,2 g en 2006.
Sac de 50 litres de terreau avec engrais incorporé, soit 8.6 kg.
Commentaire : alors que le poids d'un litre de sable « standard » fait 1,6 kilogrammes, le poids d'1 litre de mélange à béton fait ~1,8 kg.
A retenir : On retiendra de cette expérience que la masse de 1 Litre d'eau vaut 1 kg.