Découverte en Chine, la plus petite espèce au monde (Angustopila dominikae) mesure 0,96 mm de diamètre tandis que l'escargot géant africain (Achatina fulica) peut atteindre 20 cm et peser 1,5kg.
15 à 20 jours après l'accouplement, limaces et escargots creusent un trou dans le sol (entre la surface et environ 10 cm de profondeur) pour y pondre leurs œufs. Chaque portée peut contenir jusqu'à 100 œufs pour les escargots et 500 pour les limaces. L'ensemble des œufs s'appelle un naissain.
Selon sa position géographique, cet escargot peut pondre de 30 à 80 œufs et son espérance de vie varie de 5 à 8 ans.
En captivité, des Planorbis corneus, émettent une note aiguë, analogue au son produit par une flûte, à chaque nourrissement quotidien. Certains escargots, comme Helix aspersa, lancent des cris d'agonie, lorsqu'ils sont cuits vivants.
Certains individus de l'espèce peuvent même tuer des humains. Le venin incroyablement toxique de l'escargot Conidae ou cône est suffisamment puissant pour paralyser instantanément.
Malgré leur coquille, les escargots ont de nombreux ennemis. Grives, hérissons, taupes… et surtout quatre redoutables coléoptères noctambules.
Pendant la saison chaude pour la plupart les mollusques terrestres, aussi que les aquatiques, mènent une vie nocturne. Quand tout le monde est réveillé, ils dorment, en se cachant à l'ombre des hautes herbes, sous les pierres, les feuilles, en attendant l'obscurité.
Il est possible d'injecter le cœur d'escargot in situ avec un produit coloré pour étudier son organisation anatomique, notamment pour montrer que, contrairement à celui des vertébrés, le cœur d'escargot est une pompe unique ne comportant que deux cavités, oreillette et venticule.
Les escargots ne sont pas les animaux les mieux dotés en matière de vision, loin de là. Leurs yeux, situés à l'extrémité de deux grands tentacules rétractiles, leur permettent uniquement de distinguer l'intensité lumineuse et les formes.
L'escargot a un cerveau car : – il peut bouger donc son cerveau est connecté au pied. – il peut sentir l'endroit où il se déplace avec ses petites tentacules.
On peut en conclure que l'escargot ne possède pas une bonne audition. Vous aurez beau chercher partout avec une loupe, vous ne trouverez aucune trace d'oreille, ni de conduit auditif, ni de tympan. En fait, l'escargot perçoit les vibrations de l'air provoquées par le bruit.
Nommée Travunijana djokovici, une espèce rare d'escargot récemment découverte au Monténégro mesure environ 2-3 mm de diamètre. Il possède une coquille de couleur blanc laiteux et en forme de cône allongé.
Il adore, par-dessus tout, les salades, les tomates, les pommes, blettes et toutes les épluchures. Mais leur langue (pas le langage, l'organe), la radula, couverte d'aspérités très dures permet à certaines espèces de se nourrir également de débris d'animaux.
L'escargot possède des petites pointes dures sur sa langue qui lui permettent de broyer les végétaux. C'est une sorte de langue râpeuse qu'on appelle la radula. Un escargot Petit-Gris aurait prés de 14 000 petites dents et un gros escargot de Bourgogne en aurait près de 20 000.
Les escargots n'ont pas besoin d'eau à boire, mais vous devez vous assurer qu'ils bénéficient d'un environnement suffisamment humide. Donnez à votre compagnon un plat peu profond rempli d'eau de source pour qu'il puisse s'y baigner. Remplacez l'eau tous les jours ou tous les 2 jours X Source de recherche .
Si vous avez l'habitude de ramasser vous-même les escargots et de les consommer chez vous, sachez qu'il est dangereux pour une femme enceinte d'en manger. Car il y a des risques de toxoplasmose ou de listériose si l'escargot est mal préparé.
Comme le Mollusque ne pourrait pas fournir la bave nécessaire à un long parcours sur une surface sèche [...] il reste généralement retiré à l'ombre et caché sous l'herbe ou la mousse, renfermé dans sa coquille pendant le jour, pour ne sortir et chercher sa nourriture que pendant la nuit, à la fraîcheur de la rosée.
Ils ont besoin d'eau pour se déplacer
C'est un fait, les escargots aiment l'eau. La raison ? C'est grâce à l'eau qu'ils peuvent fabriquer leur bave, appelée mucus. Or, cette bave est particulièrement importante pour eux puisqu'elle leur permet de se déplacer, tout en glissant sur d'éventuels obstacles.
Pourquoi les escargot sortent-ils quand il pleut ? Par temps secs, les escargots se recroquevillent dans leur mucus, à l'intérieur de leur coquille. Mais dès que des gouttes tombent, ils sortent leur tête afin de profiter de cette eau providentielle pour fabriquer leur précieux mucus et se déplacer sans entraves.
Impossible de le savoir car l'escargot est hermaphrodite : cela signifie que c'est un animal à la fois mâle et femelle.
L'escargot, lui, voit la vie en noir et blanc et peut distinguer l'obscurité de la lumière. Selon les études compilées par Lensbest, il ne peut pas percevoir au-delà de quelques centimètres avec ces deux petits yeux au bout de ses antennes.
Si l'accouplement dure quatre à douze heures, la gestation dure seulement trois à six jours à l'issue desquels chaque escargot pond entre quatre-vingt et quatre-vingt-six oeufs. Tous, écloront deux semaines après.
Un environnement humide et chaud est le plus propice pour que les escargots s'épanouissent. Vous pouvez leur donner l'humidité dont ils ont besoin en pulvérisant de l'eau autant de fois qu'ils en ont besoin. Sachez que l'humidité ne doit jamais être inférieure à 65%.
Les escargots ont besoin de vivre dans un environnement humide sans danger et il est plus facile de répondre à leurs besoins en choisissant une maison pour eux dans un récipient en verre ou en plastique. Le récipient que vous choisissez doit être bien aéré et ne doit pas permettre aux escargots de s'échapper.
Selon certaines études, hélas un peu anciennes, ils seraient même les plus grands consommateurs au monde. La France est le premier consommateur mondial d'escargots avec 35 000 tonnes d'équivalent vif par an, c'est aussi le premier pays transformateur.