Le légume a impressionné plus d'un client, vendredi 7 octobre 2022, au Gaec Bio Avenir, à
Il est riche en protéines, très nourrissant et sa texture fibreuse ressemble à celle du poulet. C'est le fruit du Jacquier.
Le chou-fleur le plus lourd du monde
Pour ce dernier, c'est un spécimen de la variété Darwin qui détient le record du plus massif que la Terre ait jamais porté, homologué au Guinness des records : 27,48 kg ! C'est 20 fois le poids ordinaire.
Une fraise de 289 g intègre le Livre des records, voici les plus gros fruits et légumes du monde. Une fraise géante de 289 grammes, cultivée en Israël, vient d'intégrer le prestigieux Livre Guinness des records. On y recense des fruits et légumes aux gabarits surdimensionnés partout sur la planète. Tour d'horizon.
Record La carotte la plus haute du monde se trouve à Mulhouse et mesure... 9,60 m. Pour accompagner l'ouverture d'un magasin à l'enseigne Cœur paysan à Mulhouse, l'artiste sélestadien Didier Stein a réalisé, avec toute une équipe, une carotte en mosaïque haute de 9,60 m.
Ainsi que le plus gros oignon avec un poids de 6.85 kilos. Ici, en photo avec la reine des oignons Kelly Kirby. Depuis 2014, Tony Glover est détenteur du record de l'oignon le plus lourd: 8.5 kilos. Et il en est fier de son oignon Tony.
La pastèque la plus lourde a été rapportée comme pesant 159 kg (350,5 lb), mais la plupart des variétés produisent des pastèques d'environ 6 à 12 kg (13 à 26 lb).
Le Yubari King, un melon d'exception.
La pomme de terre, le légume le plus consommé dans le monde.
La pomme, le fruit préféré des français
Les statistiques le montrent clairement : la pomme est en tête des ventes de fruits en France. Elle est suivie par la banane et, en période hivernale, par l'orange et la mandarine.
Le fugu ou poisson-globe (Japon)
Le fugu (photo ci-dessus) est un poisson très consommé au Japon mais qui contient un poison violent : la tétrodotoxine, une molécule neurotoxique produite par le foie, qui entraîne une paralysie pouvant aller jusqu'au décès.
Caviar d'Almas
En fait, le Guinness Book of World Records l'a nommé l'ingrédient le plus cher de la planète ! caviar noir est récolté à partir d'une espèce rare d'esturgeon albinos de 100 ans qui ne se trouve que dans la mer Caspienne, et il peut coûter jusqu'à 20 000 $ la livre !
Le safran, évidemment !
C'est l'épice la plus chère du monde. Impossible de trouver un kilo à moins de 30 000 € (sinon, c'est une arnaque). Il faut dire que pas loin de 150 000 fleurs doivent être récoltées à la main pour obtenir un kilo de cet or rouge.
Le Yubari King est le fruit d'un croisement de deux variétés de melon, le Burpee's Spicy Cantaloupe et le Earl's Favourite. Ce melon peut coûter en moyenne 300 euros, mais en 2018 deux Yubari King ont été vendus aux enchères pour 3,2 millions de yens, soit plus que 25 000 euros !
Le jacque est probablement le plus grand fruit que peut porter un arbre sur Terre. Et c'est aussi l'un des fruits les plus anciens, apparu il y a environ 110 millions d'années ! Ce fruit exotique pousse en Asie, en Amérique du Sud ainsi qu'en Afrique. Il est très consommé et apprécié sur ces continents.
La plus grosse salade de fruits au monde réalisée à Chécy entre dans le « Guiness des records » La salade de fruits de plus de dix tonnes réalisée le 5 octobre 2019 à Chécy (Loiret) est entrée au « Guinness des records » depuis une semaine.
Le mashua. Le mashua, de son nom barbare « Tropaeolum tuberosum » ou encore, capucine tubéreuse, est une plante vivace qui appartient à la famille des Tropaeolaceae (Une plante très connu appartenant à cette famille reste la capucine).
Le brocoli
C'est un des légumes les plus riches qui soient en vitamines et en minéraux: vitamine C, folates, calcium et potassium comptent parmi ses atouts nutritionnels. Il renferme aussi du sulforaphane, une composante aux propriétés anticancéreuses reconnues qui préviendrait également les ulcères d'estomac.
Le brocoli romanesco : un légume italien qui a une forme unique en spirale. Il est considéré comme un légume de luxe et peut coûter jusqu'à 6 euros la tête.
La tomate est le légume le plus acheté par les ménages français. Les Français ont acheté 82,28 kg de légumes par ménage en 2021, selon les données de Kantar publiées par FranceAgriMer.
Reinette, Granny, Gala, Pink Lady, Jonagold, Elstar…
Modifié le 13/03/2019 à 17h53. Ce sont les dattes fraîches, qui renferment 27 g d'un mélange de fructose et de glucose pour 100 g de fruits.
La tomate la plus grosse jamais enregistrée était une tomate de la variété « Delicious » qui a été cultivée par Gordon Graham en 1986 à Edmond, Oklahoma, aux États-Unis. Elle pesait 7,84 kg et mesurait 30,5 cm de diamètre et 60,9 cm de circonférence. Cette tomate a été enregistrée dans le Livre Guinness des records.
Empoignant son téléphone portable, Daniel Cotrel demande ainsi à l'application Google « Quelle est la plus grosse pomme jamais cueillie dans le monde ? » Et obtient comme réponse qu'il s'agit d'une pomme de 1,849 kg récoltée par un Japonais, dénommé Chisato Inasaki, le 24 octobre 2005.
La pomme : le meilleur fruit pour l'apport de fibres
Ces antioxydants protégeraient les cellules et préviendraient certaines maladies dont le cancer. Les manger une pomme et boire un verre d'eau rassasie pendant plusieurs heures.