La Beauce est une région agricole française située au sud-ouest de l'Île de France (Essonne, Yvelines) et au nord-est du Centre-Val de Loire (Eure-et-Loir, Loiret, Loir-et-Cher). Elle s'étend sur environ 575 000 hectares de surface agricole dans 5 départements français dont 203 000 dédiés au blé (90% en blé tendre).
L'année 2021 s'est soldée par l'immatriculation de 24 543 tracteurs agricoles standards en France. Au classement des départements en termes de volume, le Pas-de-Calais retrouve, avec 716 unités, la première place qu'il avait cédée à La Manche en 2019.
1ère région agricole de France et d'Europe, la Nouvelle-Aquitaine rassemble 12 départements sur une surface totale de 84 000 km2, soit 15 ,5 % du territoire national.
Dans les Hauts-de-France, des terres ultra-fertiles
La proximité géographique avec les grands bassins de consommation (Paris, Lille, Belgique) favorise en outre sa compétitivité. De cette situation plutôt avantageuse résulte un prix du foncier agricole parmi les plus élevés du territoire français.
En 2018, les régions qui contribuent le plus à la production agricole (en valeur économique) sont la Nouvelle-Aquitaine, le Grand Est, la Bretagne et les Pays de la Loire.
C'est la plus grande ferme de France !
- L'Europe est la première puissance agricole mondiale si l'on prend en compte à la fois la valeur de la production et la part de la population active qui l'a produite. - La balance commerciale agricole de l'Europe, bien qu'instable, est proche de l'équilibre comparativement à celle des USA.
C'est le Brésil qui est premier dans le plus grand nombre de produits différents. Classements des principaux exportateurs de produits agricoles et alimentaires, en valeur : États-Unis.
Parmi les grands pays exportateurs, on trouve le Brésil, qui a réalisé son plus grand excédent commercial agricole en 2021 (105.1 milliards de dollars), les Etats Unis, la France, l'Ukraine, la Russie, le Canada et l'Argentine.
C'est la plus grande ferme de France ! Découvrons le salon de l'agriculture à travers les yeux d'une famille de Mosellans. Le salon de l'agriculture devrait accueillir cette année près de 600 000 visiteurs.
les produits laitiers forment la plus grosse part : 10,2 milliards d'euros (dont : 93 % liés au lait de vache) les bovins : 7,3 milliards d'euros.
En 2018, les régions qui contribuent le plus à la production agricole (en valeur économique) sont la Nouvelle-Aquitaine, le Grand Est, la Bretagne et les Pays de la Loire. Dans la plupart des régions, les productions végétales génèrent plus de la moitié de la valeur.
Dans les Hauts-de-France, des terres ultra-fertiles
La proximité géographique avec les grands bassins de consommation (Paris, Lille, Belgique) favorise en outre sa compétitivité. De cette situation plutôt avantageuse résulte un prix du foncier agricole parmi les plus élevés du territoire français.
- Championne de France, la Caisse des Dépôts gère 150.000 hectares. Autres gros propriétaires : la Société générale (30.000 hectares), Axa (22.000 hectares) et le Crédit agricole (12.000 hectares). Mais de nouveaux investisseurs apparaissent.
La terre noire, ou tchernoziom, est reconnue comme le sol le plus fertile au monde.
En 20 ans, la France est passée du 2e rang au 5e rang des exportateurs mondiaux de produits agricoles. Le rapport sénatorial publié le 28 septembre 2022 s'inquiète de la baisse du potentiel agricole français malgré une balance commerciale excédentaire de 8 milliards d'euros en 2021.
C'est le Brésil qui est premier dans le plus grand nombre de produits différents. Classements des principaux exportateurs de produits agricoles et alimentaires, en valeur : États-Unis.
Les États-Unis sont la 1re puissance exportatrice pour les produits agricoles, la 2e derrière l'UE (176 Md USD en 2021 derrière 232 Md USD pour l'UE), notamment pour les produits de base où ils détiennent la 1re ou 2e place pour des cultures majeures comme le maïs, le soja, le blé ou le coton.
Si on prend maintenant la surface agricole, eh bien là aussi la France est numéro 1 en Europe. Enfin en termes de nombre d'exploitations, nous sommes toujours loin devant les Allemands, avec plus de 450 000 exploitations agricole.
Le maïs est la culture extensive d'été de référence dans les terres irriguées de France. Les rendements de cette culture sont très élevés, de l'ordre de 15 000 kg/ha en moyenne.
Le bambou géant
C'est une culture agricole qui atteint une rentabilité minimale de 34% sur 20 ans. Elle présente un grand avantage à la fois sur le plan environnemental, marché et économique.
La plus grande ferme verticale d'Europe se trouve à Copenhague.
La plus grande ferme verticale au monde se trouve à Dubai.