Traditionnellement, le mot passe-partout s'écrit avec un trait d'union et est invariable au pluriel (des passe-partout). En vertu des rectifications de l'orthographe, on peut aussi écrire passepartout, le mot suivant alors la règle générale du pluriel (des passepartouts).
Règle générale : Dans les noms composés (comme ailleurs), les verbes, adverbes et prépositions ne prennent jamais de « s ». Seuls les noms et les adjectifs sont susceptibles de prendre la marque du pluriel.
Tête-à-tête (= situation, entretien de deux personnes seule à seule) s'écrit avec deux traits d'union : les deux chefs d'État ont eu un tête-à-tête d'environ une heure. → tête. - Plur. : des tête-à-tête (invariable).
Au pluriel, on écrira : des écharpes, des foulards, des cache-nez.
Saucisses-pains : définition, signification et usage du mot - Dictionnaire français en ligne - Encyclopédie Universalis.
Ce mot composé ne change pas au pluriel : des pince-sans-rire.
Invariable : des pur-sang. - Pur-sang / pur sang. Ne pas confondre le nom composé et la locution adjectivale : un pur-sang mais un cheval de pur sang.
Avec un seul trait d'union et une apostrophe. - Plur. : des chefs-d'œuvre.
Au pluriel, on écrira : des pauses, des pauses-café, des périodes de repos, des pauses café. Le terme pause-café s'écrit le plus souvent avec un trait d'union. Au pluriel, il s'écrit pauses-café, puisque le second nom a plutôt une fonction de complément (des pauses pour prendre le café).
Les noms employés comme adjectifs de couleur sont invariables. Font exception à cette règle : écarlate, fauve, incarnat, mauve, pourpre et rose. Des bateaux orange ; des chemises roses ; les bouées carotte.
Sauf : des hiboux, des bijoux, des poux, des genoux, des joujoux, des cailloux, ces choux.
Au pluriel, on écrira : des aides-soignants ou des aides-soignantes.
lave-linge n. m.
Au pluriel, on écrira : des machines à laver, des laveuses et des lave-linge ou, selon les rectifications de l'orthographe, des lave-linges.
Pluriel de trait d'union
Au pluriel, on écrit : des traits d'union.
casse-vitesse n. m., des casse-vitesses • Singulier et pluriel réguliers. casse-voute n. m., des casse-voutes • Singulier et pluriel réguliers. L'accent circonflexe disparait sur u.
casse-noix nom masculin invariable. Ustensile dont on se sert pour casser la coquille des noix et d'autres fruits à coque dure. Ce mot composé ne change pas au pluriel : des casse-noix.
Difficultés. Rez-de-chaussée, avec deux traits d'union. - Plur. : des rez-de-chaussée (invariable).
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Plur. : des pals.