Le pot-au-feu est le plat familial et traditionnel français par excellence. Il s'agit d'un plat de bœuf qui cuit longtemps et à feu très doux dans un bouillon de carottes, navets et poireaux, ce qui attendri considérablement la viande.
La bière : LA boisson nationale
Les australiens adorent la bière, c'est d'ailleurs la boisson alcoolisée préférée des aussie.
Le kangourou et l'émeu sont représentés, étant deux animaux endémiques à l'Australie et qu'ils ont la réputation de ne pas être très aptes à reculer, symbolisant ainsi le progrès.
Si vous ne devez visiter qu'une ville australienne, Sydney est incontournable. Ayers Rock et la Grande Barrière de Corail sont des lieux mythiques de l'Australie.
L'anglais australien se distingue des autres variantes de l'anglais par sa prononciation, sa grammaire et son orthographe distinctives et est parlé par 73% de la population australienne. En conséquence, l'anglais australien est considéré comme un dialecte de la langue anglaise.
Le terme Down Under (« en bas, en dessous ») est une expression anglaise utilisée pour désigner l'Australie et la Nouvelle-Zélande ou autre pays insulaire du Pacifique Sud comme les Fidji et Samoa.
1 – Le kangourou
Le kangourou est officieusement l'animal national de l'Australie. Les kangourous sont endémiques à l'Australie, cela signifie qu'ils ne vivent que là bas à l'état sauvage. Le Kangourou roux est aussi connu pour être plus grand marsupial vivant du monde.
Le kangourou est l'animal le plus emblématique d'Australie. Certainement car c'est celui qui est le plus répandu (ce n'est pas pour rien si le pays est surnommé le « Pays des kangourous »). Il existe quatre grandes espèces de kangourous: le kangourou roux, le kangourou gris, le kangourou géant et le kangourou antilope.
L'Australie produit une grande variété de fruits et de légumes, essentiellement oranges, pommes, bananes (260 000 t en 2010), châtaignes, pommes de terre, carottes et tomates. La production est de l'ordre de 4 millions de tonnes en 2014-2015.
L'âge légal pour consommer de l'alcool dans tous les états et territoires d'Australie est de 18 ans. Vous devrez prouver votre âge, soit avec un permis de conduire, soit avec un passeport.
Le massaman curry est le meilleur plat du monde ! C'est CNN qui l'affirme en dressant son palmarès annuel des 50 meilleurs mets de la planète. Il s'agit d'un curry de tradition musulmane, souvent au bœuf et aux cacahuètes grillées et concassées (ou aux noix de cajou).
Sans grande surprise, c'est notamment le cas de New York, qui arrive numéro 1 en matière de tags pour le bacon, les sushis, les pizzas, les empanadas sud-américains, les raviolis chinois et le jerk chicken jamaïcain.
James Cook et la première colonie britannique
La Société royale d'Angleterre envoie le navigateur James Cook explorer les mers du Sud. En 1770, celui-ci prend possession au nom du roi Georges III de la côte est australienne, qu'il baptise Nouvelle-Galles du Sud.
Mascotte de l'équipe nationale de rugby et présent sur les armoiries du pays, le kangourou est l'une des premières images qui vient en tête lorsque l'on évoque l'Australie. Emblèmes du pays, les 40 millions de kangourous du pays sont parfaitement adaptés aux conditions difficiles qu'offre le bush australien.
Enfin, dix espèces de phoques et de lions de mer (famille des carnivora) vivent au large de la côte sud de l'Australie et dans les territoires australiens de l'Antarctique.
Advance Australia Fair (Qu'avance la belle Australie) est depuis 1984 l'hymne national de l'Australie. Il a été composée par Peter Dodds McCormick.
Aussie est le nom utilisé pour appeler les australiens. Les australiens adorent les diminutifs Vous en rencontrez beaucoup pour pas mal de mots. Australia => Aussie => Ozzie => Oz d'où le surnom de OZ pour l'Australie. Rien de plus simple.
Cela rappelle aussi à certains australiens leur passé d'ancienne colonie britannique, ce qui déplaît à certains. L'étoile de la fédération, appelée aussi la Commonwealth star. Sa présence symbolise les 6 états australiens (New South Wales, Queensland, Territoire du Nord, Western Australia, South Australia et Victoria).
Le peuple indigène d'Australie, les Australiens aborigènes, vit dans ce pays/continent depuis plus de 40 000 ans.