Le Dekton® Il est extrêmement résistant aux chocs, aux rayures et à l'abrasion et peut être ainsi utilisé dans des zones très fréquentées. Le Dekton® résiste aussi aux rayons ultra-violets et à la chaleur. Les taches tenaces comme le vin, le café, les feutres et la rouille peuvent aussi s'enlever sans problème.
Le granit :
Le plan de travail en granit est donc personnalisable à l'envie, de par ses nombreux modèles unis, veinés, mats, satinés... C'est aussi le matériau le plus robuste face aux aléas de la vie en cuisine. Il résiste aux hautes températures, aux tâches et aux rayures et ne craint pas les éclaboussures d'eau.
Le granit, le carrelage et le quartz comptent parmi les matériaux les plus résistants pour les plans de travail. Résistance à la chaleur : certains matériaux résistent mieux que d’autres à la chaleur des casseroles et poêles. Les plans de travail en carrelage et en acier inoxydable sont pratiquement insensibles à la chaleur des ustensiles de cuisine.
Le plan de travail le plus résistant à la chaleur
Le granit est une pierre naturelle très résistante à la chaleur, vous pouvez poser vos plats chauds directement sur le plan de travail en granit sans risque d'abîmer la surface.
Opter pour un plan de travail résistant à la chaleur et aux rayures est un investissement durable. Céramique, Dekton, granit et quartz offrent un équilibre idéal entre robustesse, entretien et esthétique. Mieux vaut investir une fois dans un matériau de qualité que multiplier les remplacements coûteux.
Les inconvénients des comptoirs en granit
Malgré sa durabilité et sa beauté, le granit présente quelques faiblesses. Lorsqu'ils ne sont pas correctement scellés, les surfaces en granit deviennent vulnérables aux dommages causés par des liquides tels que le vin, le jus ou l'huile.
Évitez les plans de travail principalement en plastique, comme le marbre reconstitué, les surfaces solides et ceux qui contiennent du formaldéhyde, comme le stratifié . Si vous optez pour un plan de travail en stratifié, assurez-vous que le support soit composé d'une résine sans formaldéhyde ajouté (NAF).
Un bon plan de travail doit s'intégrer harmonieusement à votre décoration, tout en étant pratique au quotidien . En général, un bon plan de travail de cuisine dure plus de 10 ans ; le matériau, le style et la couleur sont donc des critères essentiels.
Les inconvénients du plan de travail stratifié
La découpe du plan de travail en stratifié (fabriqué à l'aide de couches de papier kraft) génère des coupes non esthétiques où l'on voit l'assemblage en kraft. Il faut alors poser des bandes de chants pour dissimuler cette surface, assorties au film décor.
Le stratifié est le matériau favori pour les plans de travail de cuisine. Il faut dire que sa richesse de coloris, de motifs et d'effets de matières, ainsi que son prix attractif, représentent des atouts de taille. Il convient à tous les styles de cuisines.
Les armoires en mélamine peuvent facilement gonfler et s'écailler au contact de la vapeur ou de la chaleur. Bien qu'abordables, elles se rayent facilement et leur finition se détériore en quelques années. Leur résistance à l'humidité est faible, notamment près des éviers ou des lave-vaisselle. Elles peuvent paraître propres, mais elles ne résisteront pas à une utilisation intensive dans une cuisine.
Comptoirs en quartzite (Mohs ~7)
Il est souvent plus dur que le granit, généralement autour de 7 sur l'échelle de Mohs. Cette dureté confère au quartzite une grande résistance aux rayures et en fait un excellent choix pour les propriétaires qui recherchent la beauté de la pierre naturelle alliée à la durabilité du quartz.
Le granite est l'un des choix les plus populaires pour les comptoirs de cuisine en raison de sa durabilité exceptionnelle, de sa résistance aux égratignures et de son large éventail de couleurs et de motifs. Il est également résistant à la chaleur, ce qui le rend adapté aux endroits à forte utilisation.
Le quartz est le matériau de prédilection pour les plans de travail de cuisine, et ce n'est pas un hasard. Si vous avez une famille avec enfants, le quartz est le choix idéal grâce à sa durabilité, sa résistance à tous types de dommages et son absence d'entretien.
La cuisine étant une pièce particulièrement sujette à l'humidité, il est préférable de s'orienter vers un revêtement de sol résistant au contact de l'eau et à l'humidité ambiante. Il peut par exemple s'agir d'un revêtement de sol en carrelage, en dalles PVC, en lino…
Les inconvénients du plan de travail en inox
L'acier inoxydable résiste à tout, sauf aux rayures, qui n'altèrent pas la qualité du plan de travail mais qui est moins esthétique. Il est donc recommandé de malgré tout utiliser une planche pour couper ses aliments. Un autre petit point faible : les traces de doigts.
Inconvénients des comptoirs en stratifié : Sensibilité à la chaleur : Le stratifié peut brûler ou se décolorer au contact de casseroles et de poêles chaudes. Sensibilité aux rayures : Bien que durable, sa surface peut être endommagée par des objets pointus. Durée de vie inférieure : Comparé à la pierre naturelle, le stratifié a une durée de vie légèrement plus courte.
Les différences sont assez subtiles, mais résident surtout dans leur procédé de fabrication. Le stratifié est composé de différentes couches de matériaux. Il est donc un peu plus résistant et premium que le mélaminé. Néanmoins, le mélaminé aura généralement un prix un peu plus attractif que le stratifié.
Durabilité : Le MDF n’est pas très résistant à l’humidité ni aux charges lourdes. Il a tendance à gonfler au contact de l’eau. Le stratifié, en revanche, est solide, résistant aux rayures et très durable .
Le plan de travail en inox
L'acier inoxydable ou inox est un matériau très souvent utilisé dans les cuisines professionnelles, car en plus d'être résistant, il est également très hygiénique. Il ne craint pas la chaleur ou l'humidité, ce qui en fait un allié de taille dans ce type de pièce.
Les plans de travail stratifiés sont résistants et peuvent durer entre 10 et 20 ans s'ils sont bien entretenus. Pour préserver leur aspect, évitez de poser des casseroles chaudes directement dessus et utilisez une planche à découper lorsque vous utilisez des couteaux tranchants.
Plusieurs matériaux peuvent servir d'alternative au granit pour les plans de travail, notamment le Silestone, le Dekton, le Sensa, le marbre, la stéatite, le stratifié, la céramique, la porcelaine et le bois .
Sollicité au quotidien, la résistance du plan de travail aux chocs, coups de couteaux, températures extrêmes et tâches est mise à rude épreuve. Les plans de travail en pierre naturelle (granit, quartz ou céramique) figurent parmi les plus costauds. Tandis que le verre ou la céramique sont plus fragiles.
Le granit demeure le matériau de prédilection pour les comptoirs grâce à sa durabilité, sa facilité d'entretien et sa beauté naturelle. Sa vaste gamme de couleurs et de motifs en fait un choix polyvalent, et il valorise considérablement la maison.
Quels sont les différents types de plans ?