Les carottes, panais et pommes de terre provenaient également des potagers royaux du château de Balmoral, où la reine s'est éteinte le 8 septembre dernier. « Sa Majesté adorait manger des produits de ses domaines et jardins », raconte le chef.
Le chocolate biscuit cake était la pâtisserie qu'adorait Élisabeth II. Un gâteau très simple et sans cuisson à base de chocolat noir et de biscuits secs, des ingrédients plus qu'abordables. Son amour pour cette recette, Darren McGrady, l'ancien chef personnel de sa Majesté, le connaissait très bien.
La défunte reine n'échappe pas à la règle mais son cocktail préféré n'est pas le Gin Tonic. Le sien marie la France et la Grande-Bretagne et s'appelle Dubonnet and gin, un mélange de Dubonnet, de gin et de citron. So simple. Les conseils d'un pro pour réussir un bon gin tonic.
Le cocktail favori de la monarque associait le gin avec un peu de Dubonnet, apéritif français à base de quinquina. Après l'annonce de sa disparition le 8 septembre dernier, les ventes de cette marque de Pernod Ricard se sont envolées.
Eau de Malvern
Cette eau potable en bouteille provenant des sources des collines de Malvern est appréciée de la famille royale britannique depuis des siècles. On rapporte que la reine Elizabeth en apprécie plusieurs grandes bouteilles par jour et refuse de voyager sans elle.
Champagne Bollinger
La Maison est depuis longtemps l'une des favorites de la royauté britannique, puisque la reine Victoria lui a décerné le Royal Warrant en 1884. Ses vins sont disponibles à la vente sur tous les grands marchés du monde.
En effet, le sac à main de la reine sert de moyen de communication savamment étudié avec son équipe. Autre indice utilisé par la Queen ? Selon le Telegraph, si la reine pose son sac à main sur la table lors d'un dîner, cela signifie qu'elle souhaite que l'événement prenne fin dans les cinq prochaines minutes.
En réalité, ils respectaient simplement le protocole. L'auteure raconte ainsi : "Les couples aristocratiques ont toujours eu des chambres séparées. Cela évite d'être dérangé par des ronflements ou par des mouvements de jambes un peu brusques. Puis quand on se sent à l'aise, on peut parfois partager sa chambre.
Déjeuner & dîner : une assiette pleine de protéines
À l'heure du déjeuner, la reine appréciait tout particulièrement la sole de Douvres, un poisson maigre, riche en protéines et en vitamines. Un trésor de la mer souvent accompagné d'épinards, un légume doté de nombreuses vertus sur le plan nutritionnel.
Pourquoi la Reine porte des gants ? À diverses occasions, la Queen porte des gants, parfois blancs, parfois noir, pour les assortir à ses tenues. Elle les porte pour des raisons pratique, en journée, lors des événements où elle est amenée à serrer beaucoup de mains.
Monarque et icône de mode, la reine Elizabeth II a vu son style analysé par sa styliste personnel Angela Kelly. Dans un livre publié par cette dernière, on nous emmène en coulisses de la vie royale et dans la garde-robe de celle qui reste à ce jour la monarque la plus populaire au monde.
Élisabeth Windsor apprécie l'Écosse, comme sa mère dont la famille était écossaise et comme sa lointaine aïeule Victoria qui passait plusieurs mois par an dans les brumes et les landes de Balmoral.
À chaque fois, l'un des péchés mignons de la reine d'Angleterre Elizabeth II, le foie gras, était au menu.
Cela signifie donc que Sa Majesté évite de consommer des pâtes auxquelles elle préfère une salade composée, du poisson grillé ou encore du poulet accompagné de légumes de saison. En plus des pâtes, la reine d'Angleterre refuse également les pommes de terre en raison de leur forte teneur en amidon.
Sa couleur favorite était le bleu mais elle ne supportait pas les tons gris et beige, trop fades, tandis que le noir était réservé aux périodes de deuil.
Mais est-il vraiment formellement interdit d'effleurer la reine ? Selon l'étiquette royale, c'est effectivement très mal vu pour les invités de la couronne de la toucher. Mais comme le précise le « Standard », ce protocole a été rompu à de nombreuses reprises sans pour autant créer d'incident diplomatique.
La reine consort est l'épouse du roi. Comme le stipule le mot « consort », la reine consort a un sort commun à celui de son mari, avec les mêmes titres, mais elle ne partage pas la souveraineté du monarque, ni son pouvoir militaire de chef des armées.
Les tenues de la reine, tout au long de son règne, nous ont tout de même renseignés sur son goût pour les vêtements colorés, cintrés et simples. Elizabeth pourrait ainsi avoir été mise en bière dans un ensemble bleu. C'était, en tout cas, sa couleur préférée.
De plus, Sa Majesté était de petite taille (1m62), donc «les couleurs vives étaient pour elle un moyen d'être remarquée de loin et de tous au milieu de la foule».
Le titre traditionnellement utilisé pour s'adresser à Sa Majesté la Reine, lorsqu'on lui est présenté et dans la conversation, est « Majesté » ou « Madame ». On s'adresse aux autres membres de la Famille Royale comme suit : Sa Majesté le Roi Albert : « Sire ». Sa Majesté la Reine Paola : « Majesté » ou « Madame ».
C'est une chapelière française, Simone Mirman, qui aurait confectionné ces fameux couvre-chefs pendant 30 ans. "Quand on pense à la reine d'Angleterre, on pense tout de suite aux chapeaux qu'elle portait", témoigne Jihanne, la vendeuse de la Boutique aux Chapeaux du Passage Sarget.
Selon la WSTA, le vin reste la boisson alcoolisée favorite des Britanniques. 81 % des consommateurs de boissons alcoolisées ont déjà goûté des vins, contre 72 % pour les spiritueux et 71 % pour la bière.
À la suite du décès d'Elizabeth II, le 8 septembre dernier, Charles III est devenu le nouveau roi d'Angleterre. S'il ne pouvait exercer ses fonctions royales, ce dernier serait alors remplacé par les princes Andrew et Harry et non par la princesse Anne, en raison des règles de succession.
La reine étant une amatrice de gin, The Royal Collection Trust (organisme de bienfaisance de sa Majesté) a décidé de lancer son "gin sec en petits lots", disponible pour l'instant uniquement en ligne, ses magasins étant actuellement fermés en raison de la pandémie de coronavirus.