Après
Peut-on manger des yaourts avec un intestin irritable ? Les yaourts sont, eux aussi, une source non négligeable de calcium et sont utiles dans votre alimentation. Nous vous recommandons la prise de yaourt nature pour éviter toutes les substances ajoutées. En plus de cela, veillez à ne pas oublier vos probiotiques.
La consommation d'un yaourt chaque jour diminuerait le risque de développer un cancer colorectal, et ce d'autant plus chez les hommes.
En effet, le yaourt est composé de plus d'un milliard de bactéries lactées possédant leur propre lactase, ce qui permet de digérer le lactose très facilement. De plus, les produits laitiers sans lactose ou pauvres en lactose sont également très bien tolérés par les personnes souffrant de colopathies fonctionnelles.
Les yaourts avec les probiotiques les plus efficaces sont : Le yaourt grec. Le yaourt nature bio.
"Contribue au confort digestif en réduisant le temps de transit et les ballonnements", assure par exemple Activia de Danone.
Viennent ensuite les des probiotiques plus connus du grand public, tel que Lacobacilllus Casei Defensis (que l'on trouve dans Actimel ®), le Bifidus actif regularis (que l'on trouve dans le yaourt Activia ® de Danone) et le Lactobacillus Johnsonii LA1 (que l'on trouve dans LC1 ® de Nestlé).
Omelette aux légumes faible en FODMAP
Les œufs représentent une protéine faible en FODMAP parfaite pour le petit déjeuner. Si vous ne tolérez pas les œufs entiers, essayez une omelette au blanc d'œuf, car elle peut être mieux tolérée chez certaines personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.
Optez pour le yaourt grec pour augmenter la teneur en protéines tout en réduisant le nombre de glucides et consommez-le comme dessert avec des fruits frais comme des tranches de pamplemousse ou des myrtilles. Au cas où vous souffrez d'une intolérance au lactose, essayez plutôt le kéfir.
En dessert, on peut choisir un fruit frais, une compote ou un yaourt sans lactose, ou un dessert végétal.
Les atouts des yaourts au lait de brebis bio
De plus, bien que plus gras que le lait de vache (il contient 2 fois plus de lipides) et donc plus calorique (110 kcal / 100 g en moyenne), il est plus digeste grâce à ses matières grasses sous forme de fines particules.
Le yaourt au bifidus est riche en probiotiques. Il contient des ferments et renferment de bonnes bactéries, restaurant ainsi naturellement la flore intestinale.
Le miel, le faux ami de vos intestins
Avec pas moins de 5,58 g de FODMAPs pour 100 g, le miel fait partie des aliments à limiter en cas de colopathie fonctionnelle.
La banane, le fruit qui stimule le transit
Riche en fibres, la banane est également un aliment qui soulage les ballonnements. Il est préférable de ne pas consommer une banane trop mûre afin d'éviter la formation de certains glucides néfastes et pour profiter au maximum de ses vertus.
Les aliments à privilégier
Pomme, banane, pêche et nectarine, fruits rouges, pamplemousse. Légumes cuits, betterave, épinard, poivron, céleri, laitue, pomme de terre et patate douce, haricots verts, carotte, courge, courgette.
Le charbon pour soulager les ballonnements
Le charbon absorberait les gaz intestinaux et permettrait ainsi de lutter contre leur production. Il existe sous différentes formes, la plus ancienne étant la forme granulé. Il est parfois associé à un pansement digestif.
Pour un petit déjeuner anti-ballonnements, on va consommer une quantité maximale de 50 g à 60 g de pain, pas d'oléagineux, maximum une portion de fruits crus, ou bien des fruits cuits en compote, et des protéines ou un produit sucré comme du miel par exemple.
Dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré, les œufs contribuent à la santé du tractus digestif et peuvent être utiles en présence de problèmes digestifs aigus.
Comme son amidon est facilement accessible aux enzymes digestives, il ne ballonne pas et convient en cas d'intestin irritable. Il a également des vertus antidiarrhéiques. Sans gluten, il est conseillé aux personnes intolérantes ou souffrant de maladie cœliaque.
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En cas d'intestin irritable, préférez les légumes les plus digestes: carotte, courgette, blanc de poireau, endive... Ils sont d'ailleurs mieux tolérés lorsqu'ils sont cuits et mixés.
Le yaourt nature non sucré est une excellente source de probiotiques, en particulier de bifidobactéries et de lactobacilles, qui sont des souches probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale.
Les produits laitiers. Bien souvent, le premier aliment que l'on conseille de manger en cas de troubles digestifs est le yaourt. C'est l'ajout de probiotiques au lait qui va induire que ce produit laitier sera riche en probiotiques. Du moins si on privilégie les yaourts fermentés, au lait cru voire fait maison.