La banane se distingue par sa richesse en potassium et en magnésium. Cette richesse minérale contribue à limiter les crampes et l'apparition de fatigue chez le sportif. Le magnésium participe également à l'adaptation au stress. C'est également l'un des fruits frais les plus énergétiques.
La viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et les fruits de mer, pour ce qui est des protéines animales. L'œuf est un aliment très intéressant pour prendre de la masse musculaire, en raison de son exceptionnelle composition nutritionnelle (4).
Les agrumes : Cette variété regroupe les citrons, les oranges, les clémentines et les pamplemousses. En général, ce sont des fruits riches en vitamine C, en acide folique et en potassium. Ils aident à récupérer rapidement de l'énergie. L'avocat : Quelques tranches d'avocat suffisent pour gagner un peu d'énergie.
Les bananes on les mange après la séance de musculation, elle est connue pour ses vertus énergétiques. Elles contiennent du potassium très important pour favoriser la récupération. Elle permet de réduire les contractions musculaires.
Une ration de féculents : pâtes, riz, pomme de terre, semoule, blé, polenta… ou sous forme de potage (contenant des pommes de terre). Éviter les légumes secs pour les ballonnements abdominaux qu'ils occasionnent. Une compote de fruits de préférence, plutôt qu'un fruit frais (éviter kiwi et agrumes).
Les muscles ont besoin d'un apport quotidien en protéines. Les viandes, le poisson, le tofu, le tempeh, les œufs, les légumineuses, les noix et certains produits laitiers font parties de bonnes sources de protéines.
Meilleurs fruits pour le sport : la pomme
Il s'agit bien sûr de la pomme ! La pomme est une source naturelle d'antioxydants, de vitamine C et de pectine.
Il convient alors de la déguster dans l'heure qui suit sa séance afin de reconstituer, au plus vite, les réserves de glycogène musculaire et hépatique. Les glucides simples rapidement assimilables (banane mûre) rechargent les muscles suite à un effort prolongé.
L'eau est donc la seule boisson indispensable mais en tant que sportif et notamment pratiquant de musculation, il est important de combler puis de refaire rapidement ses stocks de glycogène, ce qui passe nécessaire par une boisson sucrée et adaptée.
Privilégiez les jus de fruits : raisin, pomme, abricot, selon vos convenances. N'oubliez pas non plus d'ajouter des antioxydants et alcanisants, naturels si possible, comme le jus de citron par exemple. Il permet aussi un apport important en vitamines C, E et en zinc.
Pour développer vite sa masse musculaire, il faut manger sain et équilibré. Une nutrition riche en apports caloriques et sans produit permet aux muscles de supporter les efforts musculaires, soit 2500 calories par jour. Consommer suffisamment de protéines dans ce régime aide aussi à se muscler de manière constante.
Parmi les 12 fruits les plus riches en protéines, nous pouvons donc compter sur : les pruneaux, les pêches, les kiwis, les figues, les mûres, le jacquier, la goyave, le pamplemousse, l'avocat, les abricots, le melon et les raisins secs. Tous goûtus et délicieux en plus d'être sains et bons pour la santé !
Quel riz pour la prise de masse ? Les meilleures sources de féculents pour la prise de masse sont le riz complet, l'avoine, le quinoa, la patate douce ou encore le riz basmati.
À noter : l'œuf est un l'aliment "star" du petit-déjeuner du sportif. Il constitue un apport en protéines très intéressant (un œuf entier apporte environ 7 grammes de protéines) et n'est pas du tout sucré.
Conclusion. Riche en glucides et en nutriments essentiels pour la santé, la banane est un fruit idéal pour les pratiquants de musculation. Elle apporte beaucoup d'énergie et favorise la récupération musculaire après les entraînements.
Les aliments pour gagner en tonus
Les légumes riches en minéraux, les agrumes source de vitamine C, et les amandes et fruits secs oléagineux, grâce à leur magnésium, sont des “coups de fouet” au quotidien.
Elle apporte un gain d'énergie important au sportif grâce aux glucides qu'elle contient. Le sportif ressent donc moins la fatigue. Après son ingestion, le sportif ressent une sensation de satiété. La banane agit comme un « coupe faim » pour l'individu qui la mange.
De tous les fruits à l'étude, c'est pour la banane que les chercheurs ont constaté la plus forte relation[1]. La banane aurait aussi un effet bénéfique sur le risque de cancer colorectal, autant chez les femmes que chez les hommes[2].
Plats préparés, charcuteries, sandwichs emballés et soupes déshydratées sont parmi les plus néfastes. Prenez l'habitude de lire les étiquettes : de manière générale, un aliment contenant plus de 0,5 g de sodium pour 100 g est trop salé ; s'il en contient moins de 0,1 g, il est considéré comme pauvre en sel.
Les amandes regorgent de vitamine B2 (une vitamine également connue sous le nom de riboflavine), qui favorise la production d'énergie. Ce n'est pas un hasard si la banane est LE fruit chouchou de tous les sportifs.