Le Giant : L'icône indétrônable Le Giant est sans conteste le burger le plus emblématique de Quick. Présent au menu depuis des décennies, il séduit par sa simplicité et son goût équilibré.
Quel est ton burger Quick préféré 🍔 ?
Rendu célèbre grâce à son inimitable sauce Giant, il est le burger iconique de toutes les générations.
1. McDonald's : Le Leader Indétrônable par l'Optimisation. Avec plus de 1500 restaurants en France, McDonald's n'est pas seulement le leader du fast-food ; c'est un des plus grands restaurateurs du pays, toutes catégories confondues.
Pour l'ensemble de ces établissements, le Big Mac est le plus vendu, avec 900 millions de pièces écoulées par an.
La marque KFC se classe 130e au palmarès des 1 000 meilleures marques mondiales, établi selon les avis des consommateurs . Sa valorisation actuelle est de 32,95 milliards de dollars. La marque McDonald's se classe 85e au palmarès des 100 meilleures marques mondiales, établi selon les avis des consommateurs. Sa valorisation actuelle est de 167,91 milliards de dollars.
4. Le Suprême bacon (bacon de poulet) de Quick à 920 kcal.
Five Guys propose le cheeseburger le plus malsain, avec un score de 50 points. Cette chaîne propose également les frites les moins saines (28 points).
Burger King et KFC dominent le classement
Selon ce classement, la première enseigne plébiscitée par les Français est Burger King, devant son rival McDonald's, pionnier du fast-food, qui arrive en 7ème position.
Comme ingrédient principal de leurs burgers, les Français favorisent les steaks hachés de bœuf (59%, 64% chez les hommes), loin devant tous les autres ingrédients (poulet, 13% ; canard 6% ; steaks de poisson, 6%).
On en retrouve les deux steaks, le fromage, les cornichons/oignons/salade et une sauce relativement sobre dérivée de la mayonnaise. En fait, la seule différence notable est l'absence de pain intermédiaire chez le Big King, qui le fait paraître un peu moins grand.
Le capital est détenu à hauteur de 6 % par le management et le reste par Financière Quick S.A.S, société contrôlée par des FCPR gérés par Qualium Investissement. En 2015, Quick est rachetée par le groupe Olivier Bertrand, actionnaire majoritaire de Burger King France, pour un prix de 600 millions d'euros.
En vrai fan, tu l'auras reconnu : voilà le Mega Giant ! Avec deux mégas steaks hachés plus épais et plus généreux, une tranche de cheddar fondu, des petits morceaux d'oignons, de la salade et sa fameuse sauce Giant !
Le chef Fig recommande la règle du 5-6-7 : griller les galettes cinq minutes d’un côté, les retourner et les cuire six minutes de l’autre, puis les laisser reposer sept minutes pour que le jus se répartisse uniformément . Pour une cuisson à la poêle, il conseille d’adapter les temps de cuisson à 4-5-6 minutes respectivement.
Découvre le Gourmet, notre nouveau burger en édition limité : avec du bœuf 100% belge, une tranche de cheddar, de la salade fraîche, un pain brioché aux herbes, une sauce chili-ketchup, des oignons rouges marinés, des oignons frits et une délicieuse mayo.
Environ 105 millions Big Mac sont vendus chaque année en France. Ces burgers revisités seront proposés partout dans le monde d'ici 2026.
L'indétrônable cheeseburger (Etats-Unis)
Impossible de commencer un tour du monde des burgers sans citer le fameux cheeseburger américain. Pain brioché moelleux, steak juteux, tranche de cheddar fondante, oignons, cornichons, ketchup, moutarde…
Le Big Mac represente ainsi près de la moitié de ses ventes totales de burgers !
Quick vous présente le Giant Max. Tout le monde connaît, ou presque, le Giant de chez Quick ! C'est un peu l'emblème de la célèbre marque de fast food Belge mais c'est aussi l'équivalent du Big Mac de chez Mc Donald's !
Les burgers avec un Nutri-Score A sont considérés comme les "plus favorables" : le McWrap™ Poulet , Chou Rouge et Pickles d'Oignons ainsi que le Signature Charolais Chou Rouge et Pickles d'Oignons. Ils sont suivis des burgers affichant un Nutri-Score B : McFish, P'tit Wrap Ranch et le McChicken.
C'est le McDo qui réalise le plus gros chiffre d'affaires sur la planète : le restaurant des Champs-Elysées rouvre ses portes vendredi après six mois de travaux.
À l'échelle locale, l'analyse réserve bien des surprises. Finalement, c'est le territoire ariégeois – doté de 7 McDonald's – qui arrive en tête des départements français les plus pourvus, avec 4,53 restaurants pour 100 000 habitants.
L'enseigne Burger King devance McDonald's et prend la première place du podium avec un indice d'attractivité commerciale à 23,2.