En 1965, un Ecossais de 207 kilos a entamé un jeûne de 382 jours sous supervision médicale.
Or on sait aujourd'hui que les réserves de l'adulte en parfaite santé et de poids normal lui permettent théoriquement de jeûner pendant une période maximale de 40 jours sans altération de sa santé.
Il faut aider la détox en boostant l'élimination des toxines par le foie, les reins, mais aussi la peau. On boit donc 2 à 3 litres d'eau par jour, et du bouillon, histoire d'apporter quelques vitamines et minéraux à l'organisme, ou des tisanes qui soutiennent le foie.
Définition. Le jeûne long est un jeûne hydrique maintenu durant 6 jours ou plus, seule l'ingestion d'eau est permise. Ne pas manger pendant 6 jours permet au corps de renforcer la régénération cellulaire. Cela permet également de mettre le corps au repos.
Le plus populaire, le 16 : 8
Son principe : en 2014, une équipe de l'université de l'Illinois à Chicago a mis au point une méthode qui permet de s'alimenter normalement pendant une fenêtre de huit heures et de jeûner les seize heures restantes.
Toutefois, il faut savoir que sauter le petit déjeuner est la meilleure façon de perdre du poids, même si vous ne changez pas votre alimentation aux autres repas. Vous priver de petit déjeuner ne nuira pas à votre santé pendant un jeûne intermittent, surtout si vous avez trop mangé la veille.
La pratique du jeûne en soirée est une solution pour faciliter la perte de poids ou aider l'organisme à éliminer les excès après quelques abus comme les fêtes de fin d'année. Cela s'appelle le jeûne de 16h qui consiste à ne plus rien consommer (en dehors des boissons) après 16h jusqu'au lendemain matin 8h.
Le mardi matin, aucun soucis de faim ou de baisse de régime puisque je fais un jeûne intermittent depuis 2 ans. Pour rappel, le jeûne intermittent consiste à manger son premier repas de la journée à 12h et le dernier à 20h. Afin de laisser 16h minimum de jeûne entre ce dernier repas et celui du lendemain midi.
Le jeûne de 21 jours est donc bénéfique pour la perte de poids : il consiste à ne boire que de l'eau pendant 3 semaines, et à ne rien manger. Vous allez rapidement mincir, même si vous allez rapidement récupérer la plupart de vos kilos une fois que vous aurez repris votre alimentation normale.
Le jeûne périodique selon le programme Buchinger Wilhelmi réduit l'accumulation de graisse dans le foie (stéatose hépatique) et peut ainsi prévenir la cirrhose du foie. L'accumulation pathologique de graisse dans le foie peut entraîner une cirrhose et provoque une augmentation des maladies chroniques du foie.
En termes d'âge, le jeûne est contre-indiqué pour les enfants et les personnes âgées, "ces dernières n'ont plus de défenses immunitaires et plus d'enzymes, il serait donc dangereux de faire cette diète au-delà de 60 ans", souligne le médecin.
Le plus facile est de commencer un soir en supprimant le dîner, terminez le lendemain soir avec un dîner léger (par exemple une soupe et une salade). Le jeûne séquentiel : jeûner une fois par semaine, de 20h jusqu'au lendemain 13h. La monodiète (ou détox douceur) : un seul aliment est autorisé au cours de vos repas.
Pour aller plus loin, la durée idéale d'un jeûne est de 7 jours. L'organisme a alors le temps de se nettoyer en profondeur. Les cellules se renouvellent complètement (celles de l'intestin ont besoin de 72 heures par exemple). Certaines personnes souhaitent entreprendre un jeûne plus long de 10, 15 ou même 21 jours.
Au déjeûner, mixez des fruits et des légumes en quantités égales : des pommes et des épinards, des carottes et des oranges, du kale et des fruits rouges, par exemple. Et le soir, concoctez vous un jus de légumes uniquement, pour assurer un effet drainant tout au long de la nuit.
D'une manière générale, le corps va chercher l'eau dans la décompo- sition de tous les tissus superflus, notamment les graisses corporelles. En jeûne sec, la fonte des graisses est privilégiée et la destruction des muscles retardée, car l'organisme réduit l'utilisation des protéines au strict minimum.
Quand faire un jeûne ? La durée du jeûne varie en général de 1 jour à 30 jours. Au delà de 40 jours le jeûne présente un risque important pour la santé. Il est préférable de faire le jeûne pendant une période chaude pour éviter que l'organisme brûle inutilement l'énergie dont il a besoin pour combattre le froid.
Dans la bible, Daniel jeûna de cette manière pendant 10 ou 21 jours, mais nous vous encourageons de jeuner pendant un période plus courte; 2, 5 ou 10 jours pour nous permettre d'apprendre et grandir ensemble dans une bonne discipline.
Dans Daniel, Livre 10, le Prophète fait un deuxième jeûne, de 3 semaines cette fois-ci. Pour citer la Bible, Daniel « ne mangea pas de nourriture agréable, pas de viande ni de vin ».
Avec une diète de moins de trois jours, il y aura bien une perte de poids, mais elle sera plutôt faible. Si le jeûne dure une à deux semaines, comme certains le préconisent, vous allez effectivement pouvoir perdre plusieurs kilos. Mais ce genre de pratique n'est pas sans conséquences.
Après quelques jours sans manger, l'énergie et l'humeur sont à plat. L'organisme continue à puiser dans ses reserves de graisses et de protéines dans une moindre proportion. A ce stade, des symptômes variés comme une baisse de libido, un dérèglement hormonal et une perte de densité osseuse peuvent apparaître.
Lors du jeûne, le cerveau a besoin de glucose. Il utilise les réserves de graisse des tissus adipeux, transforme les tri-glycérides en glycérol, qui se transforme en glucose. En cas de jeûne trop prolongé, le corps se mettra à puiser dans ces muscles pour produire du glucose.
En pratique : prendre un repas léger le soir (potage, légumes vapeur) et attendre 2 heures avant de se coucher. Le jeûne peut être de 12 heures au début (vous mangez à 20 h, vous prendrez votre petit-déjeuner à 8 h) puis passer à 14, 16 et 18 heures pour aller jusqu'à une journée quand on se sent prêt.
faire de l'activité physique le matin : "Une marche d'une heure après le réveil, c'est très bon" conseille la spécialiste. ne pas boire d'excitants après 16 heures (café, thé, alcool, tabac…). ne pas faire de repas trop copieux le soir. ne pas vous forcer à vous rendormir le matin, même si vous êtes réveillé très tôt.