Il existe quelques rares producteurs de gelée royale dans les Pyrénées en France. Ils font un gros travail pour développer la colonies d'abeilles et lui permettre de se nourrir sur des fleurs sauvages. Le goût de la gelée royale est surprenant : il évoque le goût du miel mais en plus acidulé, vitaminé et peu sucré.
La Gelée Royale, fabriquée par les abeilles nourricières pour nourrir les larves et la reine durant sa longue vie (jusqu'à 6 ans !), est un produit naturel rare et très riche en acides aminés. Cette concentration en acides aminés lui confère d'ailleurs un goût légèrement âcre et piquant qui peut parfois surprendre.
Pour être labellisé, le GPGR impose à l'apiculteur un cahier des charges strict et précis : une gelée royale non congelée-lyophilisée-mélangée. conservation de la gelée entre +2 et +5°C pour garder toutes ses propriétés.
Une trop forte dose de gelée royale peut déséquilibrer votre organisme, notamment pour les plus fragiles (enfants...). Respectez également la durée de cure définie pour éviter tous les effets secondaires de la gelée royale. Elle doit durer 4 à 6 semaines maximum.
La gelée royale se distingue des autres produits de la ruche par son goût et sa texture uniques. Le miel, réputé pour sa douceur, diffère sensiblement de la gelée royale. Le miel possède une texture onctueuse et sirupeuse ainsi qu'une saveur riche et sucrée, tandis que la gelée royale est crémeuse et peut avoir un léger goût acidulé .
La gelée royale est sécrétée par les glandes des abeilles ouvrières. Elle est consommée par la reine et les larves. Le miel est produit à partir du nectar que les abeilles butinent sur les fleurs . Elles rapportent le nectar à la ruche où le sucre se concentre par évaporation de l'eau et par des réactions enzymatiques.
Que pensent les autorités de santé de la gelée royale ?
Il est conseillé de consommer la Gelée Royale lors des changements de saison, notamment avant l'automne et le printemps, pour renforcer l'organisme. Certaines personnes en prennent toute l'année, tandis que d'autres préfèrent des cures ponctuelles de deux mois.
Un autre bienfait notable de la gelée royale est sa capacité à améliorer la fonction rénale . De plus, une consommation adéquate de gelée royale peut contribuer à prévenir l'aggravation des lésions chez les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique grâce à ses propriétés antioxydantes. Ceci est démontré par une amélioration de la fonction rénale mesurée par des analyses de laboratoire.
Ses effets sont remarquables car ce produit naturel peut stimuler la mémoire, améliorer la concentration en aidant également à éliminer le stress et à combattre la fatigue et l'insomnie. Ces caractéristiques font de la gelée royale l'alliée ultime en période d'activité intense.
La durée d'une cure de Gelée royale est généralement de 1 à 2 mois, avec une pause de plusieurs semaines avant de la poursuivre si nécessaire. Cependant, le temps de prise varie en fonction de vos besoins individuels. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de santé pour obtenir des conseils personnalisés.
L’alimentation prolongée à base de gelée royale joue un rôle crucial dans la différenciation des reines en influençant le taux de croissance, la taille corporelle, le développement ovarien et la durée de vie .
La gelée royale, en faible quantité, ne fait pas grossir. Elle contient assez peu de sucre (environ 15 %), à vérifier comparativement au miel par exemple (80 %). Son pouvoir calorique est de 140 kcal/100 g, donc dans une ampoule d'Arkoroyal®, la gelée royale (1 500 mg) apporte 2 kcal, soit l'équivalent d'une fraise !
La durée optimale conseillée pour une cure de gelée royale est de 4 à 6 semaines. Sachez toutefois qu'il n'y a pas de contre-indication. La prise doit être faite le matin de préférence : comme tout produit vitalisant, il est déconseillé de le prendre avant de vous coucher !
Ampoules ou pastilles, la gelée royale stimule votre organisme. À jeun, elle est le seul produit que votre corps doit intégrer ; il est donc plus facile pour lui de l'assimiler !
- Riche en vitamines, oligo-éléments, sel minéraux , acide aminés et acides gras.... ce qui en fait un formidable complément alimentaire pour les défenses immunitaire . - Beaucoup d'études ont montré que la gelée royale aide à se protéger, de problèmes de foi et de reins.
De nombreux cosmétiques contiennent de la gelée royale. Les personnes allergiques aux produits de la ruche risquent de présenter des signes d'allergie tels que rougeurs, démangeaisons ou urticaire. Mieux vaut tester ces cosmétiques sur une petite surface de peau, par exemple à l'intérieur du coude.
La gelée royale bio est le produit le plus sain de la gamme puisqu'il ne comporte pas de produits chimiques et nocifs pour le corps. En effet, la charte établie pour obtenir la certification oblige nos apiculteurs à respecter des règles strictes.
Une formule complète pour le calme et le sommeil
Ce complément alimentaire associe trois actifs naturels aux propriétés apaisantes : la gelée royale, la camomille, et le coquelicot. Ces ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur capacité à favoriser la détente, l'équilibre nerveux et l'endormissement.
La vitamine B7 ou l'inositol est également présente dans la gelée royale. Cette vitamine est essentielle pour le bon fonctionnement du foie, une carence en vitamine B7 conduisant à un mauvais métabolisme.
Pour un effet “coup de fouet” :
Dans le cas d'une fatigue élevée, d'une période de stress intense, épuisant pour le corps et l'esprit, vous pouvez ressentir le besoin de retrouver rapidement la forme. Pour cela, nous préconisons de prendre une dose plus élevée de Gelée Royale, toujours le matin à jeun.
Côté système nerveux, la gelée royale est un apaisant naturel. Ses vitamines B5, B6, B9 et B12 contribueraient au bon fonctionnement de vos neurotransmetteurs comme la sérotonine, cette fameuse hormone du bonheur.
La gelée royale élimine également le mauvais cholestérol, sa composition joue un rôle dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et permet de réduire la pression artérielle. Pour les personnes allergiques à la gelée royale, commencez par de petites doses et préférez la gelée royale bio.
Composée d'acide 10-hydroxy-2-décénoïque (reconnu pour stimuler la production de collagène) et en flavonoïdes (aux effets antioxydants), la Gelée Royale permet de pallier ces baisses et de réduire les rides, les ridules et même les cernes.