Interrogée par: Alix-Françoise Le Gall | Dernière mise à
jour: 14. Oktober 2022 Notation: 4.6 sur 5
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Les cépages blancs de Bandol
Au Domaine la Font des Pères, nous vinifions quatre cépages différents: La Clairette, cépage phare du Bandol blanc, le Vermentino - ou Rolle, le Bourboulenc mais aussi l'Ugni blanc.
Quels sont les cépages des vins de l'appellation Médoc ? Le merlot est ici majoritaire (56 %), devant le cabernet sauvignon (39 %). Pour compléter la liste, il faut chercher du côté du petit verdot (3 %) et du cabernet franc (2 %).
Les cépages principaux sont le merlot mais aussi le cabernet franc et le cabernet sauvignon. On peut également trouver du carmenère, du malbec ou du petit verdot.
Le pomerol est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Pomerol et une partie de celles de Libourne et de Lalande-de-Pomerol. Il s'agit d'une appellation du vignoble du Libournais, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.
Vin rosé secMédaille d'Or, Concours Gilbert & Gaillard 2021 ---------- Emblématique de La Cave d'Irouléguy, la cuvée Mignaberry est la parfaite expression de notre terroir, et accompagne idéalement notre gastronomie basque.
Le Bandol rouge est un vin produit en France dans la région de Provence. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 17 et 18°C. Il peut être consommé entre 3 et 10 ans à partir de son millésime. Il s'accorde avec des types de mets tels que viandes rouges, gibiers, volailles, viandes blanches.
Les meilleurs domaines viticoles des vins rouges de Provence
Le Domaine Maubernard, en AOC Bandol ; Le Domaine Ultimate Provence, en AOC Côtes-de-Provence (en reconversion biologique) ; Le Château de Crémat, en AOC Bellet ; Le Domaine Hauvette, en AOC Les Baux-de-Provence.
Quel vin servir avec une assiette de charcuterie ?
L'assiette de charcuteries se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Aloxe-Corton premier cru Les Valozières rouge, un Volnay premier cru, un Chambolle-Musigny, un Morgon ou encore un Chinon rouge.
Le vignoble d'Irouléguy se situe au cœur du Pays Basque, en province de Basse Navarre, et s'étend sur 10 communes autour de Saint Etienne de Baïgorry et Saint Jean Pied de Port.
Les vins du bordelais n'arrivent que plus tard dans le classement, le premier arrivant à la 15éme place, un Petrus Pomerol au prix moyen de 2 970€, mais vendu à 68 600€ en salle des ventes !