Tomates, carottes, salade verte... Les crudités sont certes riches en fibres et en vitamines mais peuvent irriter le système digestif et causer des ballonnements. C'est particulièrement vrai lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
Les féculents les plus digestes sont : riz brun, boulgour, quinoa, seigle, maïs entier et épeautre. La viande rouge, la volaille et les œufs sont aussi recommandés. Assaisonner avec du cumin, de la coriandre, de l'aneth ou de la cannelle évite aussi le ventre gonflé.
Ballonnements : quels aliments pour les soulager ? Les produits laitiers fermentés (lait ribot, kéfir, labneh) s'avèrent bénéfiques contre les ballonnements. Riches en probiotiques naturels, ils contribuent à renforcer la flore intestinale.
Pour se débarrasser rapidement des gaz intestinaux, il est important de manger et de boire la bouche fermée afin de ne pas ingérer de l'air excessivement. De plus, il s'agit également de prendre le temps qu'il faut pour s'alimenter calmement.
La pomme et la poire, pour les fibres
Ces fruits juteux sont naturellement riches en fibres.
La cause principale des gaz intestinaux est l'alimentation et sa décomposition par les bactéries intestinales. Les aliments qui provoquent le plus de gaz intestinaux sont : Les légumes tels que les choux, choux-fleurs, brocolis, choux de Bruxelles. Les légumineuses telles que les pois, haricots, fèves, lentilles.
L'anis est une tisane aromatique pour évacuer les gaz. Elle aide aussi à soulager les ballonnements. Ses propriétés carminatives stimulent la digestion et favorisent l'expulsion des gaz intestinaux. Il soulage ainsi l'inconfort abdominal.
La camomille est une plante particulièrement efficace contre les troubles digestifs. Elle contient notamment des flavonoïdes qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques. Elle agit sur les douleurs abdominales, réduit les flatulences et soulage les ballonnements.
Les œufs durs ou pochés car ils sont cuits sans graisse. Les légumes comme les carottes qui sont riches en fibres solubles et ils n'irritent pas la flore intestinale. Les poireaux cuits contiennent des pectines qui régulent le transit. La salade et les asperges ont une faible teneur en fermentation.
Une maladie qui se soigne facilement en ingérant de la lactase, l'enzyme qui permet de transformer le lactose et de bien le digérer. 3. Féculents. La plupart des féculents comme la pomme de terre, le blé ou les pâtes peuvent mener à des flatulences.
Or avec l'âge les fibres musculaires perdent leur tonus et leur faculté de contraction (motricité), la digestion est ralentie, c'est pourquoi les séniors peuvent souffrir de ballonnements, douleurs abdominales et flatulences après le repas.
Voici une sélection de pains qui facilitent le mieux le transit intestinal : – Pain de blé complet : 100% complet, ces types de pains représentent une bonne source de fibres solubles et insolubles. Ils ont également un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'ils ne provoquent pas de pic de glycémie.
Les meilleures tisanes pour évacuer les gaz
Certaines plantes favoriseraient le transit et l'expulsion des gaz intestinaux. Le fenouil, l'anis vert, le carvi ou le cumin sont carminatives, autrement dit, elles aident à expulser l'air bloqué dans les intestins tout en réduisant les douleurs.
Le chardon actif. Il permet d'absorber les gaz intestinaux et de freiner leur production. On le trouve vendu sous forme de poudre ou de gélules. Préférez la formule en poudre, car bien souvent les gélules sont faites à partir de gélatine (parfois animale) et d'additifs.
Optez pour le yaourt grec pour augmenter la teneur en protéines tout en réduisant le nombre de glucides et consommez-le comme dessert avec des fruits frais comme des tranches de pamplemousse ou des myrtilles. Au cas où vous souffrez d'une intolérance au lactose, essayez plutôt le kéfir.
– Le fenouil est recommandé en priorité aux personnes qui souffrent de gaz et de ballonnements. Il réduit les flatulences et autres pets incommodes et il réduit l'acidité gastrique de l'estomac. Le charbon végétal connu sous le nom de charbon actif est très efficace pour lutter contre les gaz.
Grâce à sa richesse en fibres, la salade participe au bon fonctionnement du transit. Elle stimule les intestins paresseux et limite les gaz et autres ballonnements.
Il existe un aliment inattendu qui, consommé lors du petit-déjeuner, permet d'avoir un ventre plat en réduisant les ballonnements abdominaux qui ont tendance à aller crescendo au cours de la journée. L'aliment en question est le yaourt nature entier.