Le curcuma longa est donc une épice à prendre régulièrement en prévention. Le curcuma montrerait des vertus apaisantes, qui agiraient directement sur les articulations en atténuant les gênes articulaires, tout en facilitant la souplesse des rouages de la mobilité.
En effet, les chercheurs ont découvert que les patients souffrant d'arthrose du genou qui prenaient l'extrait de Curcuma longa, une plante également connue sous le nom de curcuma, avaient moins de douleurs au genou que les autres.
Grâce à son importante vertu antioxydante naturelle, le principe actif du curcuma (la curcumine) s'avère efficace pour contrer les effets de l'arthrose.
La Reine des prés est une plante herbacée, vivace, appartenant à la famille des Rosacées. En phytothérapie, elle est utilisée pour ses propriétés sur la souplesse et la mobilité des articulations.
L'huile essentielle de romarin, l'huile essentielle de gingembre et la teinture d'arnica sont traditionnellement utilisées en application pour soulager les douleurs articulaires et musculaires. Le curcuma réduirait la douleur articulaire, et aurait un effet anti-inflammatoire.
Les feuilles du cassis renferment des antioxydants appelés "flavonoïdes". Ce sont des anti-inflammatoires naturels puissants. "Le cassis est un super-aliment qui est capable de soulager les rhumatismes, comme l'arthrite et l'arthrose", indique Philippe Chavanne.
Choisir un curcuma qui ne contient pas des additifs
Que ce soit en poudre, comprimés, gélules, et sous toute autre forme, regardez la composition du produit, et choisissez celui sans aucun, ou au minimum avec le moins d'additifs alimentaires. Préférez un produit 100 % poudre de curcuma.
Le curcuma est un excellent anti-inflammatoire.
Il est également possible d'avaler des gélules de curcuma matin et soir pour diminuer l'inflammation et les douleurs.
Elle se sent plus légère, moins fatiguée et plus encline à débuter la journée. En sportive assidue, elle avance que le curcuma l'aide à une meilleure récupération. Moins de courbatures, moins de douleurs musculaires, c'est comme si ses « muscles se remettaient plus rapidement ».
Consommée de façon quotidienne, cette épice qui donne sa couleur ensoleillée au curry indien, pourrait améliorer la mémoire et l'humeur, selon une étude américaine conduite par l'université de Californie à Los Angeles (UCLA).
En résumé, grâce à plusieurs études au cours des dernières années, les scientifiques ont démontré que le curcuma ne causait aucune montée de tension et n'était pas néfaste pour l'Homme.
En médecine asiatique, il est employé pour soigner les affections hépatiques, les calculs biliaires, car le curcuma est bénéfique pour toutes les maladies du foie (hépatite, jaunisse, cirrhose).
Le curcuma est composé d'amidon, d'huiles essentielles et de curcuminoïdes. La curcumine est le composant essentiel de cette dernière catégorie. Les fabricants de compléments alimentaires ont élaboré des produits hyperconcentrés en curcumine, s'approchant de la curcumine pure.
La meilleure curcumine est généralement sous forme liposomale. Il s'agit d'une forme liquide. Sous forme liposomale, la substance active est mieux absorbée par la paroi intestinale. En effet, elle se retrouve encapsulée dans un corps gras, le liposome, qui franchit facilement l'intestin1 2.
Le curcuma bio est l'un des anti-inflammatoires les plus puissants au monde. Il est aussi l'un des plus naturels. Il permet de soulager les douleurs d'origine inflammatoire.
La curcumine est peu biodisponible
Tout d'abord, cette molécule possède une faible solubilité dans l'eau. Notre tube digestif étant un milieu aqueux, la curcumine s'y dissout difficilement. Elle est de ce fait mal absorbée par les cellules de la paroi intestinale.
Le curcuma possède naturellement des propriétés spécifiques grâce à la curcumine, le principe actif le plus connu parce qu'il lui donne aussi sa couleur jaune orange si caractéristique. Il faut savoir que plus le curcuma est riche en curcumine, plus il est de qualité.
Le curcuma est souvent proposé dans les magasins bio comme Naturalia, Biocoop, Bio c'bon ou encore La Vie Claire. On le trouve sous forme de gélules ou de poudre.
4 à 6g de curcuma en poudre par jour, soit une petite cuillère à café, correspond à 200-400mg de curcuminoïdes ; Sous forme de complément alimentaire : 200mg à 600mg par jour de curcuminoïdes (curcumine essentiellement).
On ne connaît pas vraiment l'origine de ces douleurs matinales. Une personne qui se surmène physiquement peut ressentir ce phénomène. Mais souvent, au contraire, le manque d'activité physique serait à l'origine du problème. Elles peuvent également être le signe d'une arthrose.
En bref, la banane est bien un fruit alcalinisant, mais il est loin d'être l'aliment miracle en cas d'arthrose.
Une cure de citron peut s'avérer très bénéfique pour soulager les manifestations articulaires. Prenez chaque matin un jus de citron bio pressé dans lequel vous pouvez rajouter un peu de miel et de vinaigre de cidre.