Le râpe légume Moulinex DJ753510
Doté d'une puissance de 200 W, cet appareil mesure 16 x 28 x 26.2 cm et sert à trancher, à râper ou encore à gratter vos légumes et fruits. Il est muni de 3 cônes qui vous permettent de découper et râper vos légumes en fonction de vos goûts.
Vous pouvez râper vos carottes à la main, avec une râpe ou une mandoline, ou encore à l'aide d'un robot de cuisine. Dans tous les cas, comme il existe plusieurs types de râpes, prenez la grille la plus adaptée aux carottes, c'est-à-dire dont les trous ne seront pas trop gros.
Des râpes qui peuvent passer au lave-vaisselle. Si vous voulez gagner plus de temps en cuisine, choisissez un appareil pratique, c'est-à-dire, celui qui implique peu d'effort pendant le nettoyage. Les modèles en acier inoxydable sont les plus conseillés.
Scholl Velvet Smooth
En première position de ce comparatif des meilleures râpes électriques : cette râpe électrique Scholl. Elle a été conçue pour éliminer les callosités et vous aider à retrouver une peau douce après seulement une utilisation.
Scholl Velvet Smooth : la meilleure
La râpe électrique Scholl Velvet Smooth est équipée d'un rouleau assez large, ainsi, que vous ayez la peau très dure ou que vous vouliez simplement faire de l'entretien, c'est un modèle qui saura s'adapter à vos besoins.
Utilisée par les chefs et les cuisiniers amateurs pour réduire le fromage en copeaux, la noix de muscade en poudre ou encore la peau des agrumes en zestes, la Microplane est un ustensile de précision qui trouve une place de choix dans tous les tiroirs de cuisine.
Passez délicatement votre rouleau sur les zones de votre pied où vous souhaitez faire disparaître la peau sèche. Evitez d'exercer une pression trop forte sur la peau, bien qu'il y ait une sécurité automatique qui arrêtera le rouleau si vous le faîte.
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Cette Microplane est dotée de dents acérées et d'une surface plus étroite, qui permet d'atteindre le moindre recoin d'un citron ou d'un fromage à croûte.
Le NICE DICER est sans doute le plus populaire et meilleur coupe légumes manuels. Constitué de 34 pièces en tout, il permet d'effectuer un maximum de formes de découpe : julienne, dés, frites, mandoline, gaufres, etc. Il comporte différentes lames, différents contenants et toute une panoplie d'accessoires.
Le Robot Coupe CL20 se caractérise comme le robot multifonctionnel le plus compact de la gamme de robot coupe-légumes. Il convient aux professionnels d'une petite structure ayant un débit de 20 à 80 couverts. Petit par la taille, néanmoins efficient, il râpe, émince, ondule et prépare une julienne en un rien de temps.
Quel robot utiliser pour couper les légumes en julienne ? Pour les grandes quantités, il est conseillé de découper votre julienne avec un appareil électrique, un robot trancheur ou plus précisément un coupe-légumes. L'utilisation d'un robot de coupe est de loin la technique la plus rapide.
Si l'on râpe les extrémités ou les faces latérales des orteils, on risque en effet de frotter au mauvais endroit et de se blesser. En clair, la râpe s'utilise après un bain de pied et pas plus d'une fois par semaine sur une peau saine, sans crevasse et sans facteur de risque comme le diabète.
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Très simple d'utilisation, la râpe Scholl s'utilise par mouvements réguliers en exerçant une pression légère à moyenne sur les callosités. Après quelques minutes, vous verrez la peau morte disparaître et vos pieds deviendront doux, souples et lisses.
Que ce soit pour râper des agrumes ou bien du fromage, il est l'ustensile rêvé. Bien plus qu'une simple râpe traditionnelle, il permet d'obtenir des aliments finement râpés, et cela, en un coup de main. Il n'y a qu'à le regarder ; ergonomique, élégant et professionnel tels sont les qualités de ce zesteur.
Il est simple de prélever des zestes d'orange avec une râpe. Il suffit d'incliner cette dernière à environ 45 degrés et de placer une planche ou un récipient en-dessous d'elle. Ensuite, il suffit de faire glisser l'orange de haut en bas de la râpe en maintenant une certaine pression, afin d'enlever le zeste.
On immerge nos pieds dans une bassine remplie d'eau tiède pendant une quinzaine de minutes afin d'amollir la peau et d'en faciliter le gommage. Au besoin, on ajoute quelques gouttes d'huile émolliente. On exfolie… au maximum deux fois par semaine!
Commencer de préférence par la face râpante en acier inox. Frotter délicatement les zones cornées et rugueuses du pied. Achever par la face finition en émeri pour éliminer les dernières impuretés et lisser la peau. Après chaque usage, nettoyer les deux faces sous l'eau chaude et laisser sécher.
L'eau tiède saline
Faites tremper vos pieds, une à trois fois par semaines dans de l'eau tiède salée pendant environ de 15 à 30 minutes. En effet, en plus d'aider votre corps à se détendre, ceci permet également d'enlever les callosités dans vos pieds.
Si vous voulez des carottes finement râpées, utilisez le côté de votre râpe carrée dont les trous sont les plus petits ou procurez-vous une râpe plate munie de petits trous. Pour obtenir des carottes râpées plus épaisses, choisissez une râpe aux trous plus gros.
Avec votre main, frottez doucement la peau de la courgette sous l'eau jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse. Coupez les extrémités. Retirez la tige et le côté de la fleur de la courgette avec un couteau aiguisé. Retirez les graines.
Avec un éplucheur à légumes
À l'aide d'un épluche-légumes, coupez de petites tranches fines de fromage. Le résultat sera nécessairement plus long qu'avec une râpe, mais au final c'est certainement votre meilleure option si vous ne disposez ni d'une râpe, ni d'un robot culinaire.