Des primates, des rongeurs, ou encore des insectes, peuvent ainsi ingurgiter de l'éthanol à des concentrations allant de 1 à 4 %. Au-delà le taux d'alcool devient délétère pour les animaux sauf pour le frelon oriental qui explose tous les records selon une étude menée à l'université de Tel Aviv.
Levin conclut : « À notre connaissance, le frelon oriental est le seul animal adapté à la consommation d’alcool comme carburant métabolique. Il ne présente aucun signe d’intoxication ou de maladie, même après avoir consommé de manière chronique d’énormes quantités d’alcool, et il l’élimine très rapidement de son organisme. »
Grâce à un échange de bons procédés avec la levure de bière, les frelons orientaux sont des champions de la résistance à l'alcool. Selon une étude récente, le frelon oriental peut absorber des concentrations d'alcool allant jusqu'à 80 %.
De nombreuses espèces animales utilisent l'éthanol
Les mouches à fruits présentent un haut degré de tolérance à l'éthanol, dans la mesure où celui-ci fait partie de leur régime alimentaire tout au long de leur vie : une consommation à un taux inférieur à 4 % n'entraîne aucun effet délétère.
Les humains, les chimpanzés, les gorilles, les chauves-souris et autres mammifères dont le régime alimentaire est riche en fruits et en nectar sont peut-être les animaux qui métabolisent le mieux l'alcool.
Certains animaux parmi lesquels le chameau et le dromadaire peuvent vivre sans absorber une goutte d'eau pendant un certain temps.
Le frelon oriental est le seul animal connu à ce jour qui peut boire sans modération et sans que ça ne lui fasse aucun effet. Son extraordinaire tolérance à l'alcool tiendrait à la présence dans son génome de plusieurs copies d'un gène codant pour une enzyme qui dégrade l'éthanol.
Plusieurs mammifères africains, dont les éléphants, aiment se délecter des fruits jaunes orangés du marula. Et pour cause, ces baies fermentent au soleil et produisent de l'éthanol. Les primates aiment autant s'enivrer que les pachydermes, et particulièrement les vervets bleus.
Les animaux non-mammifères comme l'oiseau, la grenouille, le serpent et le poisson ne contractent pas la rage.
La martre : un ennemi défensif du chat
Joli spécimen de la famille des mustélidés, la martre est un petit carnassier assez répandu. Son régime alimentaire se compose essentiellement de petits rongeurs et sa taille ne la prédispose pas à chasser le chat. Pourtant, les félins s'en méfient.
En réalité, il ne la boit pas vraiment... Sur terre, un chameau peut boire 200 litres d'eau en 3 minutes, mais le record est détenu par les éléphants qui peuvent boire 160 litres par jour !
Les tardigrades résistent à (presque) tout, grâce à des gènes d'espèces disparues. Les tardigrades sont petits mais costauds : rayons X, températures extrêmes, pression gigantesque, ils font preuve d'une résistance incroyable.
Le vin endort, les spiritueux rendent agressifs
Les résultats montrent que 30% des participants estiment que les spiritueux les rendent agressifs. Ce comportement descend à 7% quand il s'agit de vin. Ce dernier rendrait décontracté plus de la moitié des sondés et les rendrait fatigués dans 60% des cas.
Le ptilocerque de Low (Ptilocercus lowii) est une espèce de scandentien. Il est connu pour résister aux effets du nectar alcoolisé du palmier de Bertram. Il vit en Asie du Sud-Est.
Koala signifie « ne pas boire ».
On pense que le mot « koala » provient de l'une des langues aborigènes australiennes, le dharug, qui se traduit approximativement par « pas de boisson » ou « pas d'eau ».
L'élan n'est pas le seul animal non humain à apprécier l'alcool. La toupaye à queue pennée de Malaisie détient le record mondial de tolérance à l'alcool. Sept espèces animales, dont la toupaye et le loris lent, se nourrissent du nectar fermenté des bourgeons floraux du palmier bertam.
Les humains et tous les animaux à sang chaud peuvent contracter la rage. Chez les animaux domestiques, la plupart des cas concernent les chats, les chiens, les bovins et les chevaux. La rage est rare chez les rongeurs comme les souris, les rats, les écureuils, les tamias, les cobayes, les hamsters ou les lapins. Les oiseaux, les tortues, les lézards, les poissons et les insectes ne sont pas susceptibles de contracter la rage.
Chez les oiseaux, les reptiles, les amphibiens et les poissons, la douleur est beaucoup plus difficile à reconnaître, simplement parce que leurs muscles faciaux sont moins nombreux et ne nous permettent donc pas d'interpréter leurs expressions.
Quelqu'un a-t-il déjà survécu à la rage, sans traitement ? Il n'existe que quelques rares cas de survie sans prophylaxie après exposition. Cette survie est donc exceptionnelle, et le cas le plus connu est celui d'une jeune américaine qui a survécu à la rage en 2004.
Pourtant, dans l'infinie diversité de ses manières, la vie produit des animaux supérieurs qui ne se désaltèrent pas. Ils ne boivent absolument jamais. Celui qui nous intéresse est de ceux-là. Il s'appelle Dipodomys spectacularis , le rat-kangourou à queue en bannière, endémique de l'Amérique du Nord.
En Asie, notamment en Chine, la préparation de l'alcool de frelons est une pratique traditionnelle. Découvrez les étapes de préparation de cette boisson unique qui consiste à tremper les adultes de frelons dans de l'alcool à plus de 40 degrés.
Des vomissements peuvent apparaître. Dans les cas graves, il peut tomber dans le coma et décéder par arrêt cardio-respiratoire. L'ingestion ou la suspicion d'ingestion d'une boisson alcoolisée par un chien ou un chat doit donner lieu à une consultation vétérinaire en urgence.
Plusieurs espèces ont été observées en train de consommer des substances fermentées riches en éthanol, parfois avec insistance. Les primates, notamment les chimpanzés, les singes vervets ou encore les orangs-outans, sont les plus célèbres pour ce comportement.
Le « soju » est une liqueur coréenne à base de riz dans lequel certains aiment à infuser des guêpes. Le venin des insectes se mélange alors à la liqueur, à la manière d'un rhum arrangé.
9 célébrités qui ne boivent pas d'alcool