Les lapins, les moutons et les chèvres sont les animaux les plus touchés, mais cela peut concerner aussi les vaches et les chevaux. L'intoxication au Rumex est liée à l'ingestion répétée de la plante, plus rarement à l'ingestion unique d'une quantité très importante.
Vous pouvez soit le brûler, soit le mettre dans le composteur, car la température élevée va empêcher la capacité de germination. Si vous ne souhaitez pas arracher le rumex ou si vous n'y arrivez pas, il est également possible de détruire le plant avec de l'eau bouillante.
Les feuilles et les jeunes pousses de rumex sont comestibles. Certains rumex (Rumex acetosella et Rumex acetosa notamment), aussi appelés oseille, se consomment crues ou cuits sous forme de salades ou de soupes. Riche en acide oxalique et ascorbique, le rumex possède la propriété de faire cailler le lait.
La floraison du rumex patientia s'étend entre juillet et août. La phytothérapie utilise les racines et les feuilles de la patience pour combattre certains inconforts comme l'anémie. Ces parties de la plante, notamment la racine, bénéficient d'une formule naturellement riche en actifs.
Le rumex se développe dans les anciennes terres cultivées et délaissées, sans travail du sol ni enrichissement avec des apports organiques. Le terrain se tasse avec le temps. Le rumex joue un rôle de « décompacteur » grâce à son système racinaire pivotant très puissant, comme celui du chardon ou du grand plantain.
Il suffit d'amender la terre avec du sable et du compost ou de modifier son mode de culture pour éviter d'en avoir trop. Le rumex se plait particulièrement dans les sols compactés où la végétation est assez peu dense.
Recourir au déchaumage. Les déchaumages réalisés durant l'interculture en période sèche restent le levier agronomique le plus efficace contre les rumex. Ils servent à remonter les racines en surface, à détruire leurs repousses et les souches existantes. Ainsi, les plantes se dessèchent.
La Parelle. On la nomme aussi oseille sauvage. Comme beaucoup de plantes spontanées, elle a des qualités culinaires – jeunes feuilles comestibles (avec modération, car elle contient de l'acide oxalique) – et médicinales – racines dépuratives, diurétiques, toniques…
On l'appelle aussi “oseille sauvage“, même s'il en existe plusieurs espèces. Parmi les Rumex, la patience à feuilles obtuses est reconnaissable aux lobes de la feuilles, qui sont bien marqués, comme des lobes de Buddha. Elle est très riche en fer et sa racine est réputée comme une bonne plante dépurative.
Comme son nom l'indique, la balsamine est la fleur de la patience. Elle est le symbole d'une grande affection ou d'une amitié dévouée.
Parmi les phytophages (insectes qui mangent les tissus végétaux), les phyllophages sont des mangeurs de feuilles. Ils sont plus communément nommés "défoliateurs". Ceux-ci sont essentiellement des larves de lépidoptères (chenilles), d'hyménoptères (fausses chenilles) ou de coléoptères (chrysomèles).
Un végétarien, ou phytophage, est un animal qui ne se nourrit que de plantes. Les animaux végétariens comprennent, notamment, les herbivores, qui ne se nourrissent que d'herbes et de feuilles. Le mot « herbivore » vient du latin herba (herbe) et vorare (dévorer).
L'oseille sauvage contient de l'acide oxalique qui peut entrainer la formation de calculs rénaux si elle est consommée en excès.Il faut éviter d'en manger tous les jours.
→ Le rumex est bloqué pour environ un an; seule la lutte plante par plante (concentration plus élevée) avec un produit efficace (Ally Tabs, Simplex) assure sa des- truction complète (y compris les racines). Plusieurs produits sont homologués en traitement plante par plante.
Les atouts du chiendent
Ses vertus diurétiques aident à traiter les inflammations des voies urinaires mais aussi l'incontinence et l'énurésie des enfants.
Pour un jardin en santé, il faut simplement diluer 1 c. à thé de savon à vaisselle liquide dans 4 tasses d'eau et vaporiser le mélange sur les insectes (ce produit doit toucher directement les ravageurs pour les tuer).
Or, pour la science botanique, la rhubarbe est bien un légume apparenté à l'oseille (qu'on sert en soupe !), de même qu'à des degrés plus lointains, elle cousine avec la betterave, la blette (poirée) ou l'épinard.
- Grande oseille : variété la plus répandue. Très rustique aux feuilles d'un goût acidulé très agréable. - Oseille de Belleville : autre variété très répandue, aux feuilles très amples, vert clair, touffes larges donnant un très bon rendement.
Seuls leurs pétioles qui peuvent atteindre 50cm de long et 3 à 6cm d'épaisseur sont comestibles. La rhubarbe sauvage était connue depuis l'antiquité comme plante médicinale, mais c'est à partir du XVIIIème siècle qu'elle pris sa place dans le potager pour une consommation courante saisonnière.
Paillage minéral totalement naturel, la pouzzolane est idéale au jardin pour entourer les fleurs de massifs comme les légumes du potager. Facile à utiliser et esthétique, elle offre aux végétaux et au sol une couche isolante et protectrice et limite la fréquence des arrosages et des binages.
Lutte chimique contre le rumex
Quelques bonnes pratiques sont à respecter : Traiter en avril plutôt qu'à l'automne, lorsque la sève est montante dans la plante au stade rosette. Le traitement à l'automne (sève descendante) est cependant moins néfaste pour les autres végétaux à préserver.
Les ânes et les lamas ont l'étonnante capacité de manger, et même de se régaler, de chardons !
Le déchaumeur à disques coupe les racines en surface. Cela tue la prairie et la broie légèrement. Une semaine à 10 jours après, je fais un 2ème passage avec le même outil sur l'herbe qui a commencé à sécher. Cela permet de s'assurer que la prairie ne reparte pas et la terre est émiettée en surface.
Couper les renoncules par une fauche précoce avant l'apparition des inflorescences pour limiter la dissémination des graines (fauche pour enrubanner en mai par exemple). Peu de produits chimiques sont disponibles pour le désherbage de la renoncule des prairies.
En usage prairie BOFIX peut s'utiliser indifféremment à l'automne ou au printemps. Respecter un délai avant fauche ou remise au patûrage de 15 jours afin de laisser BOFIX agir pleinement. BOFIX peut s'utiliser avec des volumes de bouillie de 150 à 300 L/Ha.