Les amandes regorgent de vitamine B2 (une vitamine également connue sous le nom de riboflavine), qui favorise la production d'énergie. Ce n'est pas un hasard si la banane est LE fruit chouchou de tous les sportifs.
La viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et les fruits de mer, pour ce qui est des protéines animales. L'œuf est un aliment très intéressant pour prendre de la masse musculaire, en raison de son exceptionnelle composition nutritionnelle (4).
Le neurone du sportif
Lorsque nous commandons la contraction d'un muscle, un signal électrique provenant du cortex cérébral est envoyé le long de la moelle épinière, puis vers différents neurones moteurs de la destination souhaitée, c'est-à-dire le muscle à contracter.
Les agrumes
Les citrons, oranges, clémentines et autres pamplemousses sont bourrés de vitamine C, de potassium et d'acide folique. Que vous consommiez leur chair ou un jus fraichement pressé, ces fruits peuvent vous procurer une bonne dose de tonus !
Une séance de force se base sur 5 séries de 5 répétitions à 85%. Par exemple, si votre répétition maximale est à 100 kg, mettez ainsi 85 kg sur la barre et faites 5 répétitions avec cette charge. Récupérez 2-3 minutes puis recommencez le même mouvement : 5 séries au total pour développer la force maximale.
L'importance du riz pour les pratiquants du sport
Contrairement à ce que pensent les sportifs, le riz est une source d'énergie du corps grâce à son amidon enrichi en glucide. Pendant les durs entrainements, l'organisme les utilise pour compléter ses besoins énergétiques.
L'eau est donc la seule boisson indispensable mais en tant que sportif et notamment pratiquant de musculation, il est important de combler puis de refaire rapidement ses stocks de glycogène, ce qui passe nécessaire par une boisson sucrée et adaptée.
Par exemple, une femme très active de 60 kg pourrait viser environ 90 g de protéines par jour. Construire chaque repas (petit déjeuner compris) autour d'une portion de 20 g de protéines permet d'arriver facilement à ce montant.
Entre gras et index glycémique élevé, certains aliments sont vraiment à bannir avant l'amour. Par exemple, les fritures, les saucisses ou le bacon vont vous donner un boost d'énergie sur le coup puis vont vous laisser sans énergie. Pire encore, il y a de grandes chances que vous vous sentiez lourd.
Fraises, framboises, myrtilles, cassis… tous les fruits rouges sont riches en vitamine C qui lutte contre la fatigue. On peut les manger frais (en respectant les saisons, c'est encore mieux) avec un peu de fromage blanc par exemple.
Hydratez-vous. Au réveil, buvez un grand verre d'eau. Vous n'avez pas bu pendant environ 8 heures donc votre corps est légèrement déshydraté, et qui dit déshydratation dit sensation de fatigue ! Vous pouvez aussi opter pour un mélange d'eau chaude et de jus de citron pour un vrai coup de boost !
Il est nécessaire d'apporter des aliments céréaliers (pain, pâtes, riz…), des pommes de terre ou des légumes secs à chaque repas en favorisant les céréales complètes. La viande, le poisson ou les œufs doivent figurer au moins une fois par jour, en privilégiant le plus souvent possible le poisson.
L'eau est le premier élément à apporter à votre corps après un effort. L'eau sert à compenser les pertes hydriques, elle permet de restituer une bonne circulation sanguine. Choisissez une eau riche en bicarbonate qui aide à réguler le PH de l'organisme.
Privilégiez les jus de fruits : raisin, pomme, abricot, selon vos convenances. N'oubliez pas non plus d'ajouter des antioxydants et alcanisants, naturels si possible, comme le jus de citron par exemple. Il permet aussi un apport important en vitamines C, E et en zinc.
En pratique, buvez 1 à 3 gorgées d'eau toutes les 5 à 10 min. - Après l'effort : là, il s'agit de compenser les pertes en eau, sodium et glucides. Vous pouvez boire de 1 verre à 1 litre de jus de fruit dilué dans de l'eau minérale gazeuse riche en minéraux ou un jus vitaminé. Le secret d'une bonne pratique sportive ?
Riches en fibres tout en ayant un index glycémique bas, les pâtes peuvent devenir d'excellentes alliées pour rester en forme, limiter le grignotage et manger sainement sans se fatiguer.
Tout simplement parce que les pâtes sont riches en glucides d'assimilation lente. Ces sucres sont dits lents car leur destruction intestinale et leur absorption sont retardées. Ils passent donc lentement dans le sang, au contraire des sucres dits rapides (sucreries, gâteaux, sodas...).
Selon des chercheurs britanniques, manger trop de riz peut s'avérer fatal. En cause, de faibles niveaux d'arsenic qui augmenteraient le risque cardiovasculaire. Le riz est la nourriture de base de la moitié de l'humanité. Or cet aliment est particulièrement sensible aux métaux lourds.
Elles peuvent être infectieuses, endocriniennes, neurologiques, inflammatoires, génétiques, rhumatologiques, liées à un médicament, etc. La faiblesse peut débuter dans l'enfance (myopathie génétique, par exemple) ou beaucoup plus tard dans la vie.
Donc, pour bien fonctionner, les muscles ont besoin de protéines (viandes, poissons, œufs, légumes secs), de calcium (produits laitiers), de magnésium et potassium (légumes et fruits) et de vitamines du groupe B (végétaux). En somme, il faut manger un peu de tout et en quantité suffisantes.