Le plat " idéal " est, lui-même, composé de 3 familles d'aliments en proportion égale : 1/3 assiette : Viande, poisson ou œufs. Apport de protéines nécessaire au maintien de la masse musculaire. La viande blanche (volaille) est à privilégier, les autres (viandes rouges) à limiter à 2 fois/semaine.
Au rayon fruit, au sens où on l'entend généralement, le fruit le plus calorique est la banane. Il faut compter environ 90 calories pour 100g de fruit. Attention, tout en étant le fruit le plus calorique, la banane reste un fruit très bon pour la santé, très riche en potassium, en vitamines, en fibres et en magnésium.
Agrumes : citron, pamplemousse et orange, trop acides
L'acidité de certains fruits peut venir entraver l'endormissement. C'est le cas des agrumes comme le citron, le pamplemousse ou encore l'orange. "Ils peuvent provoquer des reflux inconfortables en position allongée", nous explique Raphaël Gruman, nutritionniste.
Consommé avec modération, le riz ne fait pas grossir
"Certes, le riz est calorique, à raison de 140-150 calories pour 100 grammes, c'est une question d'amidon, mais il est pauvre en lipides, poursuit l'experte. Donc non, il ne fait pas grossir. C'est le consommer en trop grandes quantités qui pose problème.
La pomme. La pomme est l'aliment coupe-faim le plus répandu et le plus connu. Son action coupe-faim est due à sa richesse en fibres et en pectine. La pectine est une substance organique mucilagineuse qui, une fois consommée gonfle dans l'estomac.
Pour vous permettre de maigrir, votre régime minceur du soir doit idéalement contenir du riz complet, des légumes et des légumineuses, ainsi que de la viande maigre. Vous pouvez également manger des œufs durs, du poisson, des produits laitiers 0 % et boire des tisanes sans sucre.
Faites en sorte que 1/3 de vos repas soient riches en glucides. Efforcez-vous d'avoir une source de protéine maigre à chaque repas (environ la moitié de vos repas ou de vos gouters doivent contenir des protéines) en plus d'une ou deux portions de fruits ou de légumes.
Le pain de seigle, donc, est plébiscité dans les régimes minceur pour trois bonnes raisons : C'est le pain le moins calorique, avec 250 kcal pour 100 g, contre 285 pour la baguette. Il est hautement nourrissant, car il contient plus de fibres que le blé.
La framboise est l'un des fruits les plus faibles en calories : comptez environ 50 Kcal pour 100 grammes. Vidéo du jour : On lui prête des vertus amincissantes et drainantes, notamment grâce à la cétone qu'elle contient. Elle permettrait aussi de rassasier plus rapidement.