Éviter l'ingestion d'aliments potentiellement à risque (c'est-à-dire tout ce qui est cru ou cuit mais consommé froid), de boissons à risque (eau locale, en bouteille non capsulée, lait froid), de glaçons, sorbets et crème glacée.
Il est interdit de photographier les ponts, les canaux (y compris le canal de Suez), les édifices et les voitures du gouvernement, de la police et des ambassades, ainsi que le personnel et les installations militaires.
Eau. Si, au Caire, l'eau du robinet est potable malgré une odeur et un goût fortement javellisés, en dehors de la capitale, il faut boire exclusivement de l'eau minérale. La meilleure est sans conteste Baraka.
On trouve donc en abondance des fèves, des tomates, des aubergines dans les plats égyptiens, pour n'en citer que quelques-uns. Le pain est un élément essentiel de tous les repas et il en existe un très grande variété. La viande est également très présent, surtout le lapin, le poulet et le pigeon.
La saison estivale égyptienne représente également les conditions optimales de croissance pour des fruits tels que pêches, fraises, goyaves ou mangues.
On cultivait des légumes très divers, dont l'oignon, l'ail, le poireau, la fève, la lentille, le petit pois, le radis, le chou, le concombre et la laitue, et aussi des fruits : dattes, figues, grenades, melons et raisins, par exemple, et on produisait du miel pour sucrer les desserts.
Se laver fréquemment les mains, surtout avant les repas, évitez les buffets comme sur les grands bateaux où la nourriture est exposée à la chaleur ambiante et souvent recyclée d'un repas à l'autre, évitez les pataugeoires appelées pompeusement piscines de ces mêmes bateaux, ce sont de vrais bouillons de culture.
Le pain pita (eish baladi) est un aliment de base. La cuisine égyptienne fait un usage intensif de légumineuses, de légumes et de fruits de la riche vallée et du delta du Nil. Les viandes les plus cuisinées dans la cuisine égyptienne sont l'agneau et le bœuf, la plupart du temps utilisés pour les grillades.
Saviez-vous que l'on peut se baigner dans le Nil ? Du côté d'Assouan, profitez des eaux claires du fleuve pour vous baigner autour du bateau dans des criques protégées du courant.
La seule façon d'éviter la tourista est de respecter quelques mesures simples, se laver les mains avant de manger, après petre allé aux toilettes, ne pas manger les buffets des hôtels et des bateaux de croisières qui pratiquent le recyclage de la nourriture à outrance et préférer les resto locaux.
24 heures consécutives par semaine de repos obligatoires. Les week-end sont vendredi et samedi, si ces 24 heures ne sont pas données ces jours-là, elles doivent être compensées un autre jour.
Ce qui signifie que les habits normaux sont les bienvenus dans les lieux : pantalon, chemise, et plus spécialement un châle pour les femmes. Ensuite, le plus important lors d'une visite dans une mosquée en Egypte, c'est le choix des chaussures.
Conseils aux voyageurs du gouvernement français
En général, les voyages dans les zones touristiques d'Égypte sont à nouveau considérés comme sûrs. Les zones autour du Caire, d'Alexandrie, du Sud-Sinaï et le long du Nil ont un conseil de voyage jaune.
Meilleure période pour un voyage en Égypte
Pour ceux qui aiment profiter du soleil et pour qui les températures élevées (qui en Égypte peuvent atteindre 40 °C à l'ombre) ne sont pas un problème, les mois de juillet à septembre sont la période idéale pour un voyage.
Faire du shopping Égypte. L'Égypte est un bon pays pour faire des achats, car ses villes possèdent de grands marchés où certains des produits les plus typiques du pays sont en vente. Le plus grand et le plus connu de tous est le Khalili, situé dans l'un des quartiers les plus anciens du Caire.
Oum El Dounia est une institution au Caire avec deux boutiques ,l'une au centre ville, l'autre dans le quartier de Maadi. Lieu incontournable de shopping si l'on souhaite rapporter de son voyage un objet original ( les propriétaires sont aussi designers) ou un souvenir artisanal.
Pour les visites de lieux de culte ou de monuments il vaut mieux envisager une tenue décente en évitant les bikinis, les hauts avec épaules dénudées et les shorts un peu courts. En revanche, dans le cadre de votre hôtel ou des stations balnéaires, il n'y a aucun problème.
Dans les stations comme Sharm El Sheik, Hurghada, Sinai, etc - shorts sont très bien et il est très ouvert et flexible. Cela s'applique également aux dames pour les zones de plage, mais en allant dans la zone du marché à Hurghada, par exemple, vous pouvez être plus à l'aise dans le pantalon.
Le foul est le plat national, il est courant de manger pour le petit déjeuner une galette abondamment garnie de foul et de falafel. Il existe mille et une manières de le cuisiner.
Les principales spécialités égyptiennes à tester
Parmi les immanquables, le foul et le Kochari, sont deux plats savoureusement populaires. Le foul est une purée de fèves aux épices, ail, cumin et huile d'olive.
En Égypte, les gens mangent avec leur main droite. La main droite est destinée aux tâches quotidiennes, tandis que la main gauche est utilisée pour les tâches « impures ». Demander une deuxième portion est considéré comme un grand compliment en Égypte.
Les hommes fortunés ; portaient des tuniques descendant aux genoux, des pagnes ou des jupes; ils portaient également des bijoux – un rang de perles, des cercles pour les bras et des bracelets. Les femmes de la classe ouvrière portaient des robes drapées ou des fourreaux moulants.