La règle d'or est de choisir un alcool clair pour minimiser la gueule de bois. Alors si ces options semblent être les pires, ce sont en réalité les meilleures. J'ai nommé Vodka, Gin, et Saké. Plus un alcool est clair, moins il contient d'impuretés liées à la fermentation que notre corps a du mal à assimiler.
La bière est l'une des boissons les plus consommées au monde et c'est la boisson qui nous rendrait plus heureux. Donc par défaut, les personnes qui boivent de la bière sont plus sociables. Les buveurs de bière sont en général assez négligés et ne se prennent pas la tête.
Plus de la moitié des participants à l'enquête associent la consommation de liqueurs fortes comme le gin, la vodka et le whisky à un sentiment d'énergie et de confiance, et 42% déclarent se sentir sexy après en avoir bu. Mais ce type d'alcool est également associé à des sentiments agressifs et négatifs.
Verdict? Le vin et la bière sont associés à des effets relaxants, pour environ la moitié des personnes interrogées. Les alcools plus forts, eux, sont plus volontiers rapprochés avec des sentiments d'énergie et de confiance pour près de 60% des buveurs interrogés, et de se sentir sexy, pour plus de 40% d'entre eux.
Le spiritueux qui arrive en tête des préférences des Français, c'est le rhum ! 82% des interrogés du baromètre SoWine 2021 déclarent en consommer. 30% des 18-35 ans en consomment même régulièrement, pur ou en cocktail.
Top 10 des ventes de références boissons de grande consommation en France S1 2022. Au premier semestre 2022, la boisson qui a été la plus vendue en France est la bouteille de Ricard de 1L. Ce produit a enregistré 127 millions d'euros de chiffre d'affaires.
Ainsi, les alcools de la famille des "spiritueux" étaient les moins susceptibles d'être associés au fait de se sentir détendu (20%) tandis que le vin rouge était le plus cité pour susciter ce sentiment (53%) suivi de la bière (50%).
Offrir un vin qui plaira à coup sûr
Choisissez une belle appellation d'un château de Bordeaux ou un grand cru d'un domaine de Bourgogne. Ce type de cuvée est toujours très apprécié et vous permet de faire facilement un cadeau à un amateur de vins, en fonction de votre budget.
Whisky ou Bourbon Whisky
L'avantage de ces boissons, c'est que vous pouvez vous détendre et boire sans vous sentir lourd ou ballonné. Le bourbon offre également un certain nombre de bienfaits pour la santé, notamment le fait qu'il peut, comme la vodka, favoriser la santé cardiaque, en modération bien-sûr.
Le whisky est de loin le spiritueux le plus consommé en France. En tête, on retrouve le whisky qui représente pas loin de 40% de la consommation globale de spiritueux. Ensuite, les anisés représentent plus de 20%. Les rhums représentent eux à peu près 10%.
Les jeunes se distinguent des adultes par la nature des boissons alcooliques qu'ils consomment. Alors que le vin est la boisson la plus consommée dans la population française, il l'est peu parmi les jeunes qui préfèrent boire de la bière et des alcools forts.
L'alcool neutre : alcool à base de sucre
L'alcool le plus simple à préparer se fait au départ d'eau sucrée ! Cette méthode très simple permet de préparer l'alcool de base pour les liqueurs, ou même une excellente Vodka ! Le principe est de mélanger de la levure à de l'eau sucrée, laisser fermenter et distiller.
Si le vin rouge ou la bière a semblé être associé à un sentiment de calme, les spiritueux ont semblé liés à une hausse de la confiance en soi, l'énergie mais aussi l'agressivité. "Les gens peuvent s'appuyer sur l'alcool pour les aider à se sentir d'une certaine façon.
Un Riesling alsacien ou un Chenin de Loire donneront des vins avec beaucoup de caractère, et une franche acidité. Si vous allez sur un Muscadet, un Sancerre ou un Chablis, là encore vous aurez toujours une fraîcheur caractéristique des vins du nord de la France.
Choisissez un vin de France (nous c'est ce qu'on préfère). Un vin de Loire moelleux ou liquoreux, un vin blanc de qualité à prix tout doux ou un vin rouge surprenant.