On trouve à la Réunion une grande variété de bières d'importation, mais la vedette incontestée est la bière Bourbon « la dodo ». La vraie boisson « nationale » est évidemment le rhum. Attention au rhum jeune (4 mois) : léger en apparence mais redoutable…
Les amateurs prendront eux plaisir à boire la Cot, une limonade elle aussi incontournable !
Ensuite, il y a les personnes un peu âgées et enfin les enfants. Si la moyenne d'âge se situe entre 25 ans et 30 ans par exemple, prévoyez entre 5 et 8 verres d'alcool par invité. Par contre, si la moyenne d'âge se trouve entre 18 et 24 ans, prévoyez environ 4 à 6 verres par invité.
Le transport de vin et spiritueux dans les bagages en soute est accepté sous les conditions suivantes: Les boissons alcoolisées dont la teneur en alcool est inférieure à 24% : aucune restriction. Les boissons alcoolisées dont la teneur en alcool se situe entre 24% et 70% : 5L par personne hors UE ou 10L dans l'UE.
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) définit une consommation d'alcool modérée comme étant jusqu'à un verre par jour pour les femmes et jusqu'à deux verres par jour pour les hommes.
Parmi tous les produits de grande consommation vendus en supermarché, c'est bien l'alcool d'anis qui arrive en tête, selon le classement de NielsenIQ.
Baijiu. Ce nom ne vous dit peut-être rien, mais c'est celui de l'alcool le plus populaire dans le monde.
Les palais féminins ne s'accommodent en général pas d'un Cognac, d'un Armagnac ou d'un Calvados. Par contre, les liqueurs de fruits (pommes, poires) récoltent traditionnellement l'adhérence des femmes. Les saveurs sucrées coupent l'amertume de l'éthanol et conviennent aux bouches plus sensibles.
Du côté de la Réunion, le rhum blanc de mélasse Savanna Grand Arôme Lontan révèle des notes florales et poivrées relevées par des saveurs de fruits mûrs et confits. C'est une excellente base pour un rhum arrangé.
1996 : obtention du label AOC, pour le rhum agricole, l'unique rhum au monde label AOC, ce qui justifie que la Martinique est la capitale mondiale du rhum pour son excellence.
La quantité maximale est de 1 litre seulement… Cependant, cet élément mérite d'être nuancé. En effet, si le voyageur est résident d'un pays de l'Union européenne et souhaite faire entrer plusieurs bouteilles de rhum en France métropolitaine, par exemple, il pourra emporter dans ses valises jusqu'à 10 litres maximum.
C'est très souvent un plat en sauce et parmi les mets incontournables on retrouve évidement le rougail saucisse, le cari poulet, cari porc boucané, civet zourites, cari poisson, cabri massalé ou encore le cari ti Jacques. On l'agrémente de rougails, achards ou encore piments toujours servis à part.
Plat typiquement réunionnais, le rougail saucisses, aussi appelé boucané, est une sorte de curry épicé sans curcuma à base de saucisses fraîches, de piments et de tomates. Nous avons adoré goûter à cette spécialité lors de nos voyages de repérage, et connaissons les meilleures tables pour déguster ce plat exotique.
L'everclear, un taux de 95 %
Cet alcool de maïs rectifié est fabriqué par la société américaine Luxco. Le degré d'alcool de ce breuvage fait de lui un des alcools les plus nocifs mondialement.
Au niveau mondial, l'individu moyen de plus de 15 ans consomme plus de 6 litres d'alcool pur par an, soit 20 bouteilles de vodka. Le pays qui arrive premier dans ce classement n'est autre que la Biélorussie avec 17,5 litres d'alcool pur par habitant et par an, soit près d'une bouteille de vodka par semaine.
Le pays de l'UE avec la plus grande part de sa population buvant de l'alcool chaque semaine est les Pays-Bas (47,3 %), le Luxembourg (43,1 %) et la Belgique (40,8 %).
Vodka, gin, tequila et bière : les spiritueux distillés clairs (vodka, gin et tequila) ainsi que la bière sont les alcools les moins nocifs pour votre peau.
La vodka - La "petite eau" reste le spiritueux le plus populaire du monde, avec une consommation de 4,44 milliards de litres en 2012. Sans surprise, la Russie est le plus grand consommateur de vodka avec près de 2 milliards de litres, soit une moyenne de 13,9 litres par habitant consommés en 2012.
Quel est le pays où l'alcool est le moins cher ? Tout en bas de ce même classement, on retrouve l'Azerbaïdjan, où l'alcool coûte en moyenne 58 % moins cher par rapport à la moyenne des autres pays du globe.
Une consommation excessive d'alcool entraînerait un vieillissement prématuré
Les conséquences d'une consommation excessive d'alcool, soit un verre ou plus par jour, font perdre en moyenne près d'un an d'espérance de vie, a démontré l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), dans un rapport publié ce mercredi 19 mai.
Ainsi, une personne est considérée alcoolique lorsqu'elle consomme de façon régulière, voire journalière : plus de 3 verres par jour si c'est un homme ; plus de 2 verres par jour si c'est une femme.