Suite à l'étude, l'American Academy of Pediatrics recommande aux parents d'enfants de moins de 5 ans de ne leur donner ni bonbons, ni de chewing-gums, et de couper fruits et légumes durs en toutes petites parts afin de prévenir tout accident.
Vers l'âge d'un an, votre enfant aura découvert une multitude de saveurs et de textures provenant des légumes, des fruits, des céréales, etc. Poursuivez ces bonnes habitudes et, de temps en temps, proposez des friandises à vos tout-petits. Disons qu'autour d'une à deux fois par semaine, c'est raisonnable!
Depuis 1988, elles appartiennent au groupe Nestlé. Elles sont commercialisées en France depuis 1963.
Les premiers Smarties, pastilles de chocolat entourées d'une couche de sucre coloré, ont été inventés en 1937 par la confiserie Rowntree Mackintosh basée à York, dans le nord de l'Angleterre. La marque appartient depuis 1988 au groupe Nestlé.
Les SMARTIES® sont créés en Angleterre, en 1937 par la société Rowntree Mackintosh.
Il donne à sa création le nom de M&M's (Mars and Murries's), accolant à l'initiale de son propre nom celle du deuxième concepteur du bonbon, Bruce Murrie (1873-1950), le fils du président de Hershey – son principal concurrent et spécialiste de l'enrobage du chocolat. Le brevet des M&M's est déposé le 3 mars 1941.
En 1941, les premiers M&M's à débouler sur les lignes de production de l'entreprise Mars étaient de cinq couleurs différentes : marron, jaune, vert, violet et rouge. De ce groupe, c'est le M&M rouge qui s'est rapidement imposé comme la vedette. À la fin des années 1960, il était adulé par des millions de personnes.
L'émission de Food Factory montre les coulisses de diverses chaînes de production pour faire découvrir comment certains des aliments les plus en demande sont fabriqués. Grâce à ce segment de l'émission sur les SMARTIES, vous avez un aperçu de notre usine de confiserie de Toronto, en Ontario.
Les "smarties", célèbres bonbons bien connus des enfants d'école maternelle, sont enrobés d'un glaçage de sucre et de colorants.
À qui appartient Smarties ? Smarties est une marque appartenant au groupe suisse Nestlé.
En septembre 1935, le KIT KAT 4-finger actuel est lancé en Angleterre sous le nom de “Rowntree's Chocolate Crisp”.
Quand vous mangez des Smarties, Gardez-vous les rouges pour le fin? Les sucez-vous lentement, Les croquez-vous vivement?
Pour les petits, préférez des bonbons moelleux, type fraise Tagada. Et comme la nature est bien faite, ce sont plutôt ceux-là, comme les gros nounours chocolatés tout fondants, que vos tout jeunes enfants préfèrent.
Des bonbons sans arômes artificiels ni colorants synthétiques. Les guimauves enrobées de chocolat : Koalas Lutti avec un arôme naturel de vanille. Les Krema Bio. Les Rotella avec un arôme naturel d'anis étoilé.
Les risques d'étouffement alimentaire par consommation d'un bonbon dur (risque de fausse route) sont les premières causes d'étouffement chez l'enfant. Avant 5/6 ans, il faut donc éviter de donner des bonbons à son enfant et opter un maximum pour des bonbons mous, faciles à mâcher.
Un confiseur américain est bien embarrassé: un de ses bonbons (ceux qui sont souvent appelés des «pilules» ou des «Rockets» au Québec) est détourné en cigarette par des pré-ados. Les jeunes écrasent les pastilles de couleur empilées dans un papier de cellophane tubulaire pour ensuite inhaler le produit.
En 2010, Nestlé annonce la fermeture de l'usine de Castleford, et le transfert de la fabrication dans son usine d'Halifax pour la fin 2012, une partie de la fabrication devrait également être déplacée à Hambourg, en Allemagne, qui en fabrique depuis 1967.
Rouge : déjà interdit dans les années 1970
Déjà en 1976, M&M's avait retiré le rouge suite à une interdiction. Et pour cause… Le colorant pétrochimique rouge amarante E123 est classé comme « probablement ou certainement » cancérogène par l'ARTAC (Association pour la recherche thérapeutique anticancéreuse) [2].
Les mascottes de M&M's sont « Jaune et Rouge » ; « Jaune est un M&M's Cacahuète, plutôt grand et ovale et tient le rôle du grand benêt. Rouge est un M&M's chocolat, rond et plus plat que son compère.
Snickers est une marque commerciale de barre chocolatée issue de l'industrie agroalimentaire. La marque est la propriété du groupe nord-américain Mars Incorporated ; la confiserie est fabriquée dans ses usines.
Ce n'est pas indiqué sur l'emballage mais le colorant rouge E120 des célèbres cacahuètes enrobées de chocolat est obtenu à partir de cochenille, qui est un insecte.
M&M'S | Mars, Incorporated.
La couleur bleue est obtenue avec le colorant "bleu brillant FCF" (E133). Après avoir été interdit dans de nombreux pays européens, ce colorant synthétique a finalement été autorisé dans toute l'Union Européenne.
Vous vous demandez quand introduire la sucette auprès de votre nouveau-né ? Selon l'Association Française de Pédiatrie Ambulatoire, vous devriez proposer la sucette à votre bébé, allaité ou non, uniquement lorsqu'il maîtrise totalement la tétée au sein ou au biberon, généralement autour de trois ou quatre semaines.