À quel âge commencer à donner du gras à bébé ? À vrai dire, bébé consomme des matières grasses depuis sa naissance puisqu'elles sont apportées par le lait maternel et le lait infantile. Mais c'est à partir de l'âge de 6 à 7 ans que l'on commence à les intégrer dans l'alimentation “solide” de bébé.
Lors de l'introduction d'aliments complémentaires au lait, on commence à ajouter les matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand bébé commence à boire moins de lait. Le lait et les produits laitiers, qui complètent toujours les repas, continuent néanmoins d'apporter des matières grasses !
Elle conseille : de privilégier les matières grasses d'origine végétale, comme l'huile d'olive ou de colza ; d'incorporer une noisette de beurre frais non cuit dans le repas de bébé s'il n'y a pas déjà d'ajout de matière grasse ; d'éviter la cuisson d'aliments par friture.
Entre 4/6 mois et 3 ans : 1 à 2 cuillères à café d'huile par repas (déjeuner ou dîner) ou de temps en temps, une noisette de beurre ou un peu de crème entière (pas de crème allégée).
Pour l'alimentation de bébé, donnez de l'huile d'olive extra-vierge, à partir de 6 mois. Sa composition riche a de nombreux points communs avec le lait maternel. Elle contient des acides gras mono-insaturés, de l'acide oléique, des vitamines A, C, D, E et K et plusieurs types de vitamines B.
Les huiles végétales et bébé
A partir de 6-7 mois et ceci jusqu'aux 2 ans de bébé. Quantité recommandée : Une cuillère à café d'huile soit 4 grammes pour une purée de 180 à 200 grammes. Ceci deux fois par jour soit 8 grammes par jour.
Tant que leurs selles ne sont pas dures et sèches, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Si votre bébé a du mal à déféquer et qu'il expulse des boulettes fermes, il est probablement constipé. La constipation et ses manifestations surviennent le plus souvent lorsque bébé commence à prendre des aliments solides.
Dès 7 mois, et avec l'accord de votre pédiatre, vous pouvez introduire des féculents comme la semoule mais aussi le riz et les pâtes fines mélangés à des légumes cuits et mixés. Veillez simplement à adapter les textures et les quantités à l'âge de votre enfant.
Les pâtes, c'est dès 7 mois et avec l'accord du pédiatre.
Réponse de notre expert. Vous pouvez commencer les laitages à 5 mois. Si votre enfant boit peu de lait, celui-ci sera remplacé par davantage de laitages: 250 ml de lait apportent 300 mg de calcium, soit autant que 2 yaourts, 4 petits suisses, ou 30 g d'Emmental ou de Comté.
Vous pouvez introduire le lait de vache entier et homogénéisé (3,25 %) lorsque votre bébé atteint l'âge de 9 à 12 mois. Il doit alors consommer divers aliments riches en fer au moins deux fois par jour. Offrez du lait de vache dans une tasse régulière (et non dans un gobelet pour enfant).
Varier les matières grasses dans les repas de Bébé
-Les huiles végétales ont toutes des caractéristiques différentes. En les alternant ou en les mélangeant, on joue la complémentarité : l'huile d'olive est riche en oméga 9 (acide oléique), l'huile de tournesol concentre des oméga 6 (acide linoléique).
L'eau doit être tiède ou un peu fraîche, mais confortable. Optez pour un savon doux et non parfumé qui contient des corps gras ou un hydratant (ex. : glycérine, lanoline, huile de coco ou d'amande). Les huiles lavantes non parfumées sont aussi un bon choix, car elles permettent d'hydrater la peau tout en la nettoyant.
Un délice de fraise, framboise, chantilly et sa vanille Bourbon pour bébé (dès 12 mois)
Le beurre extra-fin est fabriqué exclusivement avec une crème pasteurisée, n'ayant jamais été congelée ou surgelée, issue d'un lait collecté au maximum 72 heures avant, et dont le barattage est effectué dans les 48h après l'écrémage.
Entre 10 mois et 1 an, le dîner de bébé peut se composer d'une soupe de légumes (1/3 de féculents et 2/3 de légumes) + un laitage + un fruit OU, si l'enfant a eu des féculents le midi, d'un biberon de lait de suite avec quelques cuillères de purée de légumes + une compote.
Certains enfants commencent à manger des purées le soir dès 6 mois, tandis que d'autres commenceront à prendre des repas solides le soir à 9 mois, ou plus. Il est important de veiller aux signes que vous donne bébé, et écouter sa faim : est-ce qu'il a encore faim après sa tétée ou son biberon du soir ?
R: Vous pouvez offrir des charcuteries à votre tout-petit après avoir introduit la viande dans son alimentation et après l'âge de 1 an. Ces aliments sont à éviter avant cet âge en raison, entre autres, de l'apport suffisant quotidien en sodium pour les 7 à 12 mois qui n'est que de 370 mg par jour.
Les pâtes peuvent être offertes dès 6 mois à Bébé (attention, la plupart contiennent du blé, un des 10 allergènes principaux).
Le coin des tout-petits
Il est important de rester prudent lorsque le riz est offert à bébé pour les premières fois, car il pourrait s'étouffer. Le riz collant à grains courts (ex : calrose) et écrasé à la fourchette est donc à privilégier au début.
Introduisez les féculents dans l'alimentation de votre bébé
Si votre enfant est un "petit mangeur", vous pouvez commencer à lui en proposer entre quatre et six mois (farines 1er âge). À partir de six mois, les farines peuvent être mélangées à un laitage ou à une soupe de légumes, en petites quantités.
Vers l'âge de 6 mois, quand votre bébé commence à manger des aliments, offrez-lui de l'eau en petites quantités à la fois.
Ainsi, le premier réflexe qui lui vient est celui de se vider les intestins pour se sentir plus léger. De plus, il a besoin d'agir de la sorte pour profiter des nutriments de ses nouveaux repas. Il est plutôt normal d'entendre bébé pousser pendant les premières semaines de vie, et ce, même dans la nuit.
Vous pouvez également positionner bébé en position couchée sur votre avant bras avec sa tête près de votre pli du coude et son ventre près de votre main.