Le lait reste la base de son alimentation pendant ses premières années de vie. Jusqu'à l'âge de 3 ans, il est important de donner du lait aux enfants (environ 500ml par jour). A partir d'un an, vous pouvez passer au « lait de croissance », fortement recommandé car il est enrichi en fer.
Après l'introduction de nouveaux aliments, vers 1 an, les besoins en lait de bébé se réduisent. Or, continuer à prendre le lait au biberon peut conduire à privilégier cette alimentation contre le reste. À partir de 3 ans, un enfant qui boit encore au biberon aura beaucoup de mal à s'en détacher le jour de la rentrée.
La plupart des pédiatres recommandent de cesser d'utiliser le biberon au plus tard à l'âge de 12 mois, mais chaque enfant est différent et certains peuvent avoir besoin d'un biberon plus longtemps que d'autres.
Un yaourt de 125 ml est équivalent à 125 ml de lait.
Les bons réflexes pour supprimer le biberon de la nuit
- Adopter un rituel du coucher qui soit toujours le même, où vous êtes présent sans rester jusqu'à l'endormissement (sortir/revenir par intermittence dans sa chambre). Il faut favoriser l'autonomie de votre enfant et lui permettre de s'endormir tout seul.
Jusqu'à 3 ans, vous proposerez chaque jour 500 ml de lait à votre enfant, (800ml au maximum), cette ration comprenant le lait et les équivalents laitiers (laitages et fromages). Ainsi pour l'apport en calcium un yaourt ou 2 petits-suisses ou 15g de gruyère sont l'équivalent de 125ml de lait.
Il est tout à fait possible de compléter un biberon de lait avec un laitage à partir de 8-11 mois, avec l'accord de votre pédiatre.
Il est généralement recommandé d'attendre que le bébé ait au moins 8 mois avant d'introduire le yaourt, car le système digestif n'est pas complètement développé avant cet âge et peut ne pas être capable de supporter les produits laitiers.
Si vous avez par exemple un enfant qui souffre de RGO, la diversification précoce vous aura fait démarrer plus tôt. Et si vraiment vous insistez, on peut dire qu'en moyenne vers 8 mois ont démarre les repas du soir pour bébé.
Vers ses 6 mois, la diversification alimentaire de bébé peut commencer ! Pour son éveil gustatif, vous pouvez petit à petit intégrer à ses repas du soir de nouvelles saveurs à son alimentation telles que des céréales, des fruits et des légumes doux, bien cuits et finement mixés !
De plus, les produits 0%, écrémés et demi ne conviennent pas à votre bébé avant 3 ans.
Jusqu'à 3 ans, les besoins en lait (maternel ou infantile) sont encore élevés et spécifiques. Il est conseillé de continuer le lait de croissance jusqu'à 3 ans, puis de passer progressivement au lait de vache, entier puis demi-écrémé.
Il est déconseillé d'y ajouter du sucre, pour ne pas habituer bébé à un goût trop sucré dès le plus jeune âge. Le yaourt nature contient peu d'ingrédients et moins de sucres que les yaourts aromatisés. Fromages blancs, petits suisses ou encore yaourts brassés seront parfaits pour commencer.
Jusqu'à l'âge de 3 ans, il est conseillé d'utiliser des laitages spécifiques pour bébés qui obéissent à la réglementation concernant les aliments pour enfants en bas âge.
En effet, s'ils sont bons pour la santé, les produits laitiers contiennent des matières grasses. Certes les yaourts font partie des laitages les moins gras, mais ils peuvent tout de même contenir jusqu'à 10% de matière grasse. Donc oui, on peut manger des yaourts tous les jours, mais pas plus de deux.
L'introduction de tous les laitages (yaourts, petits suisses, fromages blancs…) est possible dès le début de la diversification alimentaire (dès 4/6 mois).
Le lait 3,25% M.G. est donc plus approprié jusqu'à l'âge de 2 ans afin de combler les besoins de l'enfant. Après 2 ans, vous pouvez commencer à lui donner du lait 2% M.G. Ce lait convient à partir de cet âge.
Quand : à partir de 9-12 mois
Votre bébé est prêt à boire du lait de vache seulement après l'âge de 9 mois, et même idéalement vers 12 mois.
Environ ½ litre de lait ou produit laitier par jour : dès 3 ans préférez du lait de vache ½ écrémé. Il faut savoir qu'un bol de 250 ml de lait équivaut environ à 2 yaourts blancs nature, 4 petits-suisses ou 2 petits fromages pour enfant, ou 30 g de gruyère pour l'apport en calcium.
Le lait de croissance est recommandé jusqu'à au moins 3 ans pour ces apports en fer. Au delà, vous pouvez lui proposer du lait entier. Mais si votre enfant souhaite continuer avec le lait de croissance, vous pouvez tout à fait continuer !
Le lait de croissance, toujours indispensable
Si votre enfant est nourri au biberon, le plus judicieux, au regard des besoins de bébé est de continuer de lui proposer du lait de croissance jusqu'à ses 3 ans.
A cet âge, votre enfant ne peut pas encore manger de lait cru, qui augmentent les risques infectieux. Vous pouvez alors lui proposer l'un de nos laitages adaptés à ses besoins, ou de petits morceaux d'emmental ou de comté.
Les céréales lui apportent de l'énergie. Les céréales complètes permettent de s'assurer que le corps du bébé aura toute l'énergie nécessaire pendant toute la nuit. Cela permet au bébé de dormir sans être dérangé par la faim. Il convient aussi d'être attentif aux signaux émis par le bébé.
Vers 8 mois, selon ses capacités orales, votre tout-petit commence à être capable de mastiquer et manger de nouvelles consistances de purée : moulinée, écrasée, avec de petits morceaux fondants.
Au dîner. Bébé continuera de boire 210 ml de lait à ses 6 mois. Lorsqu'il aura atteint 7 mois, vous pourrez lui proposer 130 ml de soupe de légumes et réduire les quantités de lait à 150 ml. Par exemple, découvrez cette recette de soupe de citrouille ou encore ce velouté de potiron-carottes.