Les symptômes de la gastro-entérite durent habituellement de 24 à 72 heures. Ils peuvent toutefois durer jusqu'à 10 jours si la gastro-entérite a débuté pendant un voyage à l'étranger ou au retour du voyage.
En général, une gastro-entérite se résorbe en moyenne en 2 à 5 jours, la plupart du temps en moins de 7 jours.
Le ministère de la santé australien recommande de rester à la maison au minimum 24 heures après les derniers vomissements ou la dernière diarrhée (ndlr : en France, l'assurance maladie recommande pour les gastro-entérites virales un arrêt de travail de trois jours, à adapter selon la sévérité des symptômes).
Pendant la période d'incubation de la gastro, il n'y a pas de contagion possible. La contagion se fait en effet essentiellement via les selles ou les gouttelettes projetées lors des vomissements. La gastro est donc contagieuse durant toute la durée des symptômes et quelques jours après.
Comme pour la grippe. Sauf que de la même façon que l'on peut être contaminé tour à tour par plusieurs souches différentes de la grippe, l'on peut aussi attraper plusieurs fois la gastro.
Gastro-entérite de l'adulte : définition et symptômes
Cette diarrhée se caractérise par une augmentation de la fréquence des selles avec plus de trois selles en 24 heures et une modification de leur consistance, les selles devenant molles ou liquides.
Mélangez 1 tasse d'eau de Javel avec 9 tasses d'eau froide ou tiède (pas d'eau chaude car cela pourrait produire des vapeurs irritantes). Pour maximiser l'efficacité de la solution, elle doit demeurer en contact avec les surfaces (cuvettes, comptoir, planchers, poignées, etc.) pendant au moins 30 secondes.
La fatigue est un symptôme qui accompagne souvent la gastro-entérite. Elle est provoquée par la maladie elle-même et par la lutte du corps pour se défendre contre l'infection. Les diarrhées contribuent aussi à fatiguer l'organisme.
Or, le phénomène ne survient que lorsque le système immunitaire se met en mode accéléré, à savoir : la nuit, pendant le sommeil. Ce pic nocturne où le système immunitaire carbure et provoque davantage d'inflammations peut pour certains déborder sur les premières heures de la journée.
Les vomissements et la diarrhée sont souvent les symptômes principaux d'une gastroentérite, mais ils ne sont pas les seuls. La gastroentérite virale entraîne une perte d'appétit, des nausées, de la fatigue et parfois une légère fièvre.
Buvez, buvez, buvez, pour éviter la déshydratation. N'hésitez pas à boire au cours de la journée au moins 2 litres d'eau ou d'autres boissons : tisane, café et thé légers, bouillon, jus de fruits sans pulpe. Buvez toutes les heures voire toutes les 30 minutes en cas de diarrhée importante.
Recommencer à manger après une gastro
Commencez par des produits doux pour l'intestin : des féculents (riz, pâtes, pommes de terre) et du poisson ou de la viande blanche grillés ou cuits sans matière grasse. En revanche, évitez les œufs, les plats épicés ou cuits en sauce, l'alcool, le café.
Pour la gastro-entérite, le mode de transport n'est pas aérien, il n'y a pas de gastro dans l'air! Ce n'est pas la toux ou les éternuements, ce sont les mains souillées de traces de selles (invisibles bien sûr!) La porte d'entrée du microbe chez la personne saine est l'entrée du système digestif = la bouche.
Il existe des traitements contre la gastro et la diarrhée, également appelés pansements digestifs, tel que le Smecta, qui est le plus connu. Le principe actif du Smecta est le diosmectite qui est utilisé pour soigner plusieurs troubles digestifs, dont la gastro. Il s'agit d'un traitement rapide en cas de gastro.
Le syndrome fait généralement partie de la famille des rotavirus et des norovirus. L'infection du tube digestif entraîne des vomissements et/ou des diarrhées accompagnés de douleurs abdominales et de fièvre. Le principal risque est, surtout chez les enfants et les bébés, celui de la déshydratation.
Souvent, lorsque que vous attrapez la gastro, vous êtes très rapidement déshydraté, il est donc très important de boire de l'eau. Etant l'équivalent d'un verre d'eau, la banane va vous être très utile si vous ne pouvez pas boire de liquide et que vous souffrez de déshydratation.
La gastro de l'adulte
Il faut donc se forcer à boire beaucoup, au minimum un litre et demie à deux litres par jour, par petites gorgées régulièrement... De l'eau, pas trop froide, des bouillons, des tisanes sucrées et des sodas dégazéifiés, comme le coca mais pas light.
Le coca, trop faible en sels minéraux
Aussi, il indique qu'il n'est pas catégoriquement déconseillé de donner du coca à un enfant qui a une gastro, car son sucre – comme celui que l'on pourrait trouver dans une sucette par exemple – est utile pour limiter les vomissements sans donner de grandes quantités à l'estomac.
Ainsi, on peut avoir la gastro avec très peu, voire sans vomissement. Néanmoins, il est rare de faire une gastro sans diarrhée, car c'est le symptôme le plus fréquent. On parle parfois de gastro « sèche », dans le langage courant, quand les épisodes de diarrhée sont moins aigus ou moins fréquents.
La meilleure façon de limiter la propagation des norovirus consiste à utiliser de l'eau de Javel ou un produit désinfectant qui en contient. Pour agir efficacement, le produit doit être en contact avec la surface pendant au moins 5 minutes, au mieux 10. Il suffit ensuite de rincer.
Le jus de citron pourrait servir de désinfectant contre les pathogènes responsables de la gastro-entérite, selon une étude du Centre allemand de recherche contre le cancer (DKFZ) de Heidelberg (Bade-Wurtemberg). En effet, l'acide citrique empêche les norovirus d'infecter les cellules humaines.
Le yaourt. Le yaourt au bifidus est riche en probiotiques. Il contient des ferments et renferment de bonnes bactéries, restaurant ainsi naturellement la flore intestinale. Le lait à boire est en revanche à éviter, au risque de favoriser un transit trop rapide et donc de déclencher ou d'entretenir la diarrhée.
Alors, la règle d'or pour éviter d'attraper la gastro : se laver les mains ! C'est le meilleur moyen de se prémunir contre cette maladie, car 80 % des microbes passent par les mains. Lavez-vous les mains fréquemment et en particulier : Avant de préparer le repas.
Quelques conseils indispensables pour éviter la contamination de toute la famille : Se laver les mains avec du savon systématiquement avant et après le change de l'enfant, avant et après la préparation du repas et après chaque passage aux toilettes.
La gastro-entérite virale, que l'on appelle aussi grippe intestinale, est une infection du tube digestif par un virus. Ces symptômes sont la diarrhée, les nausées et vomissements et les crampes abdominales. Elle se transmet surtout par les mains et la salive et donc très contagieuse.