En complément alimentaire, nous vous recommandons de consommer 2 capsules d'huile de lin par jour, après un repas. Vous pouvez aussi consommer l'huile de lin en assaisonnement dans les crudités et les salades. Cependant, elle n'est pas faite pour être consommée cuite, ne supportant pas la chaleur.
Quelle quantité d'huile de lin consommer ? La posologie de l'huile de lin est recommandée à hauteur de 2 g par jour. Avec sa haute teneur en acides gras, les besoins naturels journaliers sont couverts avec moins d'une petite cuillère d'huile par jour.
Pour traiter la constipation, la posologie est de 5 à 10 grammes de graines de lin, entières ou finement hachées, trempées pendant 20 minutes dans 150 ml d'eau (l'équivalent d'un grand verre d'eau), trois fois par jour, en veillant à ne pas les prendre avant le coucher.
L'huile de lin est a consommer qu'en assaisonnement dans les crudités et les salades. Elle ne supporte pas la chaleur et n'est donc pas indiquée pour être consommée cuite. Elle est extrêmement fragile et instable et lorsqu'elle rancit elle devient impropre à la consommation et peut, dans certains cas, s'avérer toxique.
Effets secondaires
Lorsqu'on les prend avec beaucoup d'eau, les graines de lin ne causent pas d'effet indésirable notable. Néanmoins, il est préférable d'augmenter les doses progressivement. On a rapporté des cas de ballonnements, douleurs abdominales, flatulences et de diarrhée.
Les vertus de la graine de lin
Très riche en fibres, elle va diminuer la sensation de faim et permettre une meilleure digestion. Ainsi, elle lutte efficacement contre la constipation et les ballonnements.
La posologie classique est de mettre 1 cuillère à soupe (environ 8 g) de graines de lin écrasées ou broyées grossièrement, dans un grand verre d'eau (au moins 150 ml). Laissez tremper 20 min pour libérer le mucilage, et boire le tout (graines, mucilage et eau).
Généralement, en complément alimentaire, l'huile de lin doit être prise pendant les repas, à hauteur de deux fois par jour. Cependant, l'huile de lin peut également être ingérée pure. Dans ce cas, 1 cuillère à soupe d'huile de lin peut couvrir plus du double des apports nutritionnels en oméga-3 conseillés.
Elle oblige l'organisme à métaboliser les graisses stockées (effet thermogénique), ce qui augmente l'oxydation, ce qui peut réduire la graisse corporelle, à condition que le reste de notre régime soit correct. Compte aussi avec un effet laxatif, car il contribue au transit intestinal.
L'huile de lin est très fragile et s'oxyde rapidement. Elle doit être conservée au frais, à l'abri de la chaleur et de la lumière, dans un conditionnement totalement opaque, et consommée rapidement après ouverture (pas plus de trois mois, selon l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments, AFSSA).
"Un remède utile en cas de constipation est la cuillerée d'huile d'olive. Prendre une cuillerée d'huile d'olive est un excellent moyen d'accélérer le transit. C'est naturel. Mais avec l'huile d'olive, il faut faire attention si on prend des médicaments.
Les soupes et bouillons anti-constipation
Commencez votre repas par une soupe de poireaux et courgettes ou une soupe de pois cassés par exemple. Côté soupe froide, pensez à la soupe de concombre puisque ce légume d'été contient plus de 95% d'eau.
Afin de favoriser la pénétration de la première couche d'huile de lin dans le bois, il existe deux méthodes afin de fluidifier l'huile : Utiliser de l'essence de térébenthine. En général, on utilise un tiers d'essence de térébenthine pour deux tiers d'huile.
Il vaut mieux la stocker à basse température et à l'abri du soleil et de l'air, dans un réfrigérateur par exemple. Enfin, il est conseillé de la consommer dans les trois mois après l'ouverture. Si elle a changé de couleur, et qu'elle dégage une forte odeur, il faut s'abstenir de la consommer.
Finalement, en plus de sa richesse en acides gras essentiels, l'huile de Lin contient de la vitamine E et des flavonoïdes, des antioxydants naturels permettant de lutter contre les radicaux libres.
Les graines de lin contiennent également une grande quantité de fibres solubles. Ces fibres solubles sont excellentes pour favoriser la perte de poids. D'une part, elles permettent de réguler le transit et de favoriser le bien-être digestif.
Les graines de lin contre la constipation
Pour améliorer le transit intestinal, il est recommandé pour un adulte, de faire des cures de 3 ou 4 jours en consommant entre 20 et 30 grammes de graines de lin par jour. Vous pouvez augmenter les doses progressivement pour éviter un effet laxatif trop intense.
Comment perdre du poids avec la graine de chia ? Ses propriétés permettent d'accélérer le métabolisme et donc de brûler les graisses plus rapidement, notamment autour de la taille. Ainsi, elles aident à avoir un ventre plat. Sa richesse en oméga 3, va permettre d'enlever la cellulite.
Il est préférable de conserver l'huile de lin dans un endroit sombre et frais – idéalement au réfrigérateur. C'est une excellente source d'acides gras oméga-3, mais elle ne contient ni lignane ni fibre, étant donné que ceux-ci sont enlevés durant le processus d'extraction de l'huile.
Ajoutez de 2 à 3 cuillères à soupe par jour dans vos préparations culinaires. À titre d'exemple, saupoudrez-les, après les avoir broyées, dans vos yaourts, compotes de fruits, salades, desserts (directement dans la pâte), boissons (smoothies, milkshake, etc.), céréales, œufs battus, etc.
Après Actimel ou Danacol, préparez vous à trouver bientôt au rayon des produits laitiers de votre supermarché : un « acticolon » ou « danacolon », le lait fermenté pour les colopathes!
"Les graines de chia ont un effet sur la constipation car elles sont riches en fibres. Ce sont des petites graines qui vont absorber l'eau des aliments auxquels elles sont confrontées. Cela donne une sorte de liquide un peu visqueux. Et ces mêmes fibres qui permettent de réduire la satiété vont favoriser le transit.
Masque visage hydratant au gel de graines de lin
Mélangez 1 cuillère à soupe de gel de lin avec quelques gouttes d'huile d'argan, d'huile de noisette ou de miel. Appliquer en couche épaisse sur le visage, au pinceau par exemple. Rincer après 15 minutes.