Comme ses cousins les choux d'hiver (par exemple le chou Kale), le chou Daubenton est très résistant au froid. Pour qu'il prospère, offrez-lui du soleil et un sol humifère, frais et drainé. La culture est très simple : plantez vos plants au cours du printemps (avril – mai) en les espaçant d'un mètre en tous sens.
Le chou perpétuel d'Aubenton appréciera un sol riche et frais et une plantation au printemps de préférence.
Voici une question que l'on me pose souvent : « Le chou kale est il perpétuel ? » La réponse est non… Au printemps, il va monter en fleurs, puis à graines, et dépérir… Il faut donc en ressemer chaque année.
Marcottage : Le chou se multiplie seul, à partie de la cinquième année en produisant le marcottage. Les branche qui tuche le sol développe en un point des racines qui pourront se développer en arbuste.
Ce sont, notamment : les carottes, les radis, les betteraves, les navets, les petits poids, les laitues, les pommes de terre nouvelles ainsi que les choux pommés et les choux-fleurs.
En hiver, la partie aérienne meurt : on coupe tout et de nouveaux rejets apparaissent. Parfois, les nouvelles feuilles gèlent en hiver mais ce n'est pas ça qui empêche le plant de renaître au printemps suivant... un peu plus vigoureux.
Lot de 100 graines de ciboule ou cive blanche - Aromates : Amazon.fr: Jardin.
Semer en pépinière ou en godets de mars à juin.
Dans la nature, la roquette sauvage pousse beaucoup sur les bords des chemins, dans les terrains vagues ou les décombres, et il est généralement plus prudent de l'y laisser. Préférez les cueillettes sur milieux sableux ou en bordure de champs, et à défaut, cultivez-la dans le potager, loin de tout risque de pollution.
À l'aide d'un sécateur désinfecté, couper une portion de tige ou de branche de 10-15 cm en biseau juste sous un « œil ». Supprimez ensuite toutes les feuilles, à l'exception de celles du sommet de la tige, le but étant de limiter l'évaporation et de permettre une bonne reprise.
La plantation se déroule en octobre‑novembre ou en février et s'effectue en plusieurs étapes : Réalisez des buttes de 10 cm de haut. Tous les 10 à 15 cm, déposez au sommet les caïeux, la tête vers le haut et enfoncez‑les légèrement.
Avec une productivité telle que l'on estime souvent que 2 plants suffisent pour nourrir tout l'été une famille de 4 personnes, la courgette se place comme un des légumes les plus rentables à cultiver !
Parmi ces légumes, le chou Daubenton est une plante buissonnante de 1 mètre à 1,20 mètre de hauteur. Cette plante a la faculté de pousser d'autant plus que vous couperez ses feuilles.
Le persil n'est jamais aussi prolifique que lorsqu'on le laisse monter à graines. Il se ressème alors de lui-même, comme un sauvageon qui n'aurait jamais bien été domestiqué !
Pour faire repousser vos poireaux, coupez les tiges à environ 2 cm des racines puis placez-les dans un récipient en verre rempli d'un fond d'eau. Préférez de l'eau à température ambiante et surtout n'oubliez pas de changer l'eau tous les 2 jours. C'est important pour que les racines ne pourrissent pas !
HORTIQUID - Lin, œillets d'Inde, radis: les deux premiers éloignent certains parasites, le troisième a une période de culture assez courte pour ne pas concurrencer les pomme de terres.
Type d'engrais naturel recommandé
De la cendre de bois, riche en potasse, en quantité raisonnable, notamment sur les terres argileuses (ou elle le sera d'autant plus). Une décoction de consoude, riche en potasse, est aussi un bon fertilisant.
Effectuez ce repiquage à 10 x 10 cm d'intervalle dès que les jeunes plants possèdent 2 ou 3 feuilles, en enterrant la tige jusqu'à la base de ces dernières. Plantez les jeunes choux à leur emplacement définitif lorsqu'ils ont développé 5 à 6 feuilles, soit au bout de 8 à 10 semaines environ.
Le chou a besoin d'un sol bien décompacté, moyennement nourri de compost ou de fumier bien décomposé.
Présent sur les étals d'octobre à mars. On en compte différentes variétés de chou kale : La variété lacinato kale a des feuilles bleutées, rugueuses et non frisées.