Planter dès le début du printemps. Choisir un emplacement plein soleil. Vérifier que le sol est fertile, riche et bien drainé. Creuser pour enfouir le plant de 3 à 5 cm de plus que le pot.
On trouve un emplacement au soleil (ou, à la rigueur, à la mi-ombre) dans un sol bien drainé et relativement riche. Bonne tolérance aux sols au pH très variable, de moyennement acide à moyennement alcalin (pH de 5 à 7). On plante les arbustes à une distance entre 1 et 1,3 m.
C'est en été que vous pourrez faire des boutures de tiges semi-aoûtées. La plantation se prévoit à l'automne bien que le printemps puisse également convenir.
TAILLE DU PLANT : L'arbuste nécessite une taille d'entretien à chaque année. Celle-ci doit se faire soit tôt au printemps ou soit en octobre. Tout d'abord, il faudra enlever les branches basses pour favoriser sa croissance car celles-ci demandent beaucoup d'énergie au plant.
Une température optimale près de 0 °C en tout temps permet de conserver les camerises pendant 2 à 3 semaines. Elles sont sensibles à la perte d'eau : conservez- les donc à une humidité entre 90-95 % pour éviter qu'elles s'assèchent. pas. L'eau réduit leur durée de conservation et favorise la contamination.
Les grains d'avoine
Les graines d'avoine peuvent être une bonne alternative à l'hormone de bouturage. Néanmoins, pour rendre le produit efficace, choisissez des graines à leur première phase de germination. À cette étape, les grains vont sécréter de l'auxine au niveau l'apex du coléoptile.
Découvrez la camerise
La camerise est une petite baie ovale, souvent comparée à une forme allongée du bleuet. Également connue sous le nom de chèvrefeuille comestible ou haskap chez les anglophones, la camerise est une culture émergente en Amérique du Nord.
Au niveau de l'emplacement, il préfèrera donc la mi-ombre dans le Sud et une exposition ensoleillée dans le Nord. Le myrtillier se plante obligatoirement dans une terre acide (pH entre 4 et 5). Quant à la période de plantation, vous avez le choix : au printemps ou en automne.
Le chèvrefeuille comestible originaire du Japon, ou parfois appelé "baie de mai" est une plante arbustive et rustique, pouvant atteindre 2 à 3 mètres de haut aux grosses baies bleues comestibles à la saveur de la myrtille. Riches en vitamines B et C, on utilisera les fruits crus ou en gelées.
Le myrtillier n'apprécie que les sols très acides (pH 4 à 5,5) comme la terre de bruyère, et bien drainés. Dans les sols naturellement acides, il suffira d'ajouter un terreau d'écorces bien décomposées au moment de la plantation.
Sélectionnez des pousses latérales non fleuries de 75-150 mm (3″-6″) de long et coupez-les des tiges principales pour faire la coupe juste en dessous d'un nœud. Retirez l'extrémité molle, et les feuilles de la moitié inférieure de la tige et plongez la base dans une poudre/un gel d'enracinement hormonal.
La saveur de la camerise est plus complexe et plus intense que la majorité des petits fruits du Québec. On dit souvent que son goût rappelle un mélange de bleuet, de framboise et de cassis. Certains y décèlent des notes de prunes, de rhubarbe ou de nectarine.
Quand planter l'aronia ? Plantez l'aronia à l'automne (entre octobre et décembre) ou au printemps (mars-avril).
Comment consommer la camerise? Comme le bleuet et les autres petits fruits, on peut la savourer crue, telle quelle ou dans des granolas. On peut aussi la cuisiner en compote, en tarte, en croustade, en muffins ou encore en confiture.
Elle va fournir de l'eau et de nombreux sucres essentiels à la pousse de la plante. C'est pourquoi les roses vont se nourrir de la pomme de terre, faire des racines et devenir des rosiers pour fleurir les années suivantes.
En effet, un excès d'apport de ces hormones peut brûler les tissus à la base des boutures et les empêcher de produire des racines. Au mieux votre plante présentera des malformations et au pire elle mourra précocement. Il faut donc utiliser avec parcimonie ces produits (on compte 0,10 g par tige à bouturer).
On ajoute une aspirine à concentration régulière à un verre d'eau et l'on fait enraciner la bouture dedans. On ajoute une aspirine à concentration régulière à un verre d'eau et l'on y fait tremper la bouture pendant 1 heure avant de le repiquer dans du terreau.
Aussi connus sous le nom de petites poires, les fruits des amélanchiers ont, suivant ceux qui les goûtent, des saveurs de bleuets et d'amandes, de bleuets et de pommes, ou encore de bleuets, mais en plus sucrées. Dans tous les cas, les fruits sont sucrés et juteux avec une pointe d'acidité.
Comment bien cultiver ses myrtilles ? Au début du printemps et après la récolte, apportez aux myrtilliers de l'engrais spécial petits fruits. Dans la mesure du possible, arrosez avec de l'eau de pluie car l'eau du robinet est trop riche en calcaire, surtout dans les régions où l'eau est dure.
Pourquoi mon myrtillier ne produit-il pas de fruits ? L'erreur la plus courante consiste à tailler seulement la partie supérieure de l'arbuste, comme cela se pratique classiquement sur des arbustes d'ornement. Or, c'est justement sur le pourtour du buisson qu'apparaissent les clochettes puis les myrtilles.
Le myrtillier pousse naturellement à l'état sauvage dans plusieurs pays de l'hémisphère Nord. Il résiste au gel et convient parfaitement à une culture biologique.
Employé pour ses bienfaits thérapeutiques, le chèvrefeuille a des activités antibactérienne et antioxydante prouvées. En cosmétique, il apporte des propriétés astringente, régénérante et adoucissante grâce à sa composition riche en acides hydroxycinnamiques, flavonoïdes, tanins et saponines triterpéniques.