La supplémentation n'est pas recommandée chez des sujets avec une hypercalcémie, et à pratiquer avec précaution chez les sujets ayant une maladie rénale.
La vitamine D est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme.
Les symptômes d'un excès de vitamine D sont : troubles du rythme cardiaque, troubles mentaux et confusion, douleur, conjonctivite (inflammation de la conjonctive), anorexie (perte de l'appétit), fièvre, frissons, soif, vomissement et perte de poids.
"On a eu tendance à dire qu'il fallait prendre sa vitamine D plutôt le soir, notamment pour faciliter la fixation sur les os… Or, quel que soit le moment de la journée, la vitamine D va aller se stocker dans le gras, et va être disponible quand on en a besoin", explique Alexia Jadot.
La vitamine D et ses bienfaits contre la dépression
Cependant, il n'est pas clair si les suppléments sont un traitement pour la dépression (3, 14). Symptômes : une carence en vitamine D peut probablement entraîner des humeurs dépressives. Cela peut aussi vous rendre fatigué et apathique.
Il existe un rétro-contrôle négatif de la synthèse cutanée de vitamine D, par l'intermédaire de la mélanine, ce qui empêche une intoxication. Les fibres végétales riches en acide uronique, en phytates, en oxalate (rhubarbe, thé) inhibent l'absorption intestinale du calcium.
Une tasse de 250 ml de lait entier (0% à 3,25% de matières grasses) peut contenir jusqu'à 3 µg de vitamine D, soit 20% des apports quotidiens conseillés chez les enfants, les femmes et les hommes.
Par exemple, nous avons l'anémie pour la carence en fer, le scorbut pour le manque de vitamine C, et les douleurs musculaires pour une carence en vitamine D. Pour la carence en vitamine A, elle est susceptible de provoquer la cécité, dans les cas les plus graves.
La plupart des compléments alimentaires se prennent ainsi sous forme de cure d'un mois, à renouveler selon l'envie ou les besoins. Digérée en quelques heures, la vitamine D3 met ensuite quelques jours à combler les carences éventuelles avec l'apparition des premiers effets positifs au bout de 2 à 3 semaines.
Compte tenu du rôle essentiel que joue la vitamine D pour les os ou encore l'immunité, et du manque qu'il existe dans la population générale (7), il est préférable d'opter pour la forme la plus efficace. La science est formelle : la vitamine D3 est le choix à privilégier pour la supplémentation.
À quel moment de la journée prendre la vitamine D3 ? Pour être efficace, l'apport en vitamine D doit nécessairement être continu. Avant, après ou entre les repas peu importe au fond tant que la supplémentation s'accompagne des acides gras nécessaires à l'assimilation facile de l'hormone micro soluble par l'organisme.
Vous souffrez de faiblesse musculaire
La vitamine D joue un rôle essentiel dans le maintien de la masse musculaire. Aussi, en manquer peut être à l'origine d'une sarcopénie, c'est-à-dire une diminution de la force et de la masse des muscles, comme l'a mis en évidence une étude française(5).
Quelles sont les conséquences d'un surdosage en vitamine A, D et E ? Trouble de la vision, maux de tête, douleurs aux articulations et fragilité des os, hypertrophie du foie… Signes cliniques : céphalées, perte d'appétit, arrêt de croissance, lithiase calcique, calculs rénaux…
Fatigue, manque de concentration, vertiges : de nombreux Français subissent ces symptômes sans en connaître l'origine. Il s'agit peut-être d'un manque en vitamines D. La carence en vitamine D est un état dans lequel l'organisme n'en dispose pas d'une quantité suffisante.
Les fruits et légumes les plus riches en vitamine D
Seule exception, l'avocat qui contient 5 µg/100 g de vitamine D, particulièrement de la vitamine D2 (appelée aussi ergocalciférol). La seule source végétale comestible qui contient des doses significatives de vitamine D sont certains champignons.
Le fromage blanc : on trouve aussi de la vitamine D dans les produits laitiers.
Le yaourt nature :
Le yaourt nature est riche en vitamine D, offrant environ 1,25 µg de cette vitamine pour une portion de 125 g.
Régulation de la synthèse
En effet, plus la quantité de vitamine D synthétisée ou ingérée est grande, plus la production de 25(OH)D3 est importante. Néanmoins, dans le foie, CYP27A1, impliquée dans sa synthèse, est modulée à l'étape transcriptionnelle par des récepteurs nucléaires [11–14].
Cette vitamine liposoluble, qui se fixe dans les graisses, provient pour 30% de l'alimentation et pour 70% de l'exposition solaire.
troubles de la mémoire et de la concentration. plaintes au sujet de maux de tête, d'insomnie, de culpabilité, d'angoisse ou de solitude. isolement social et familial. problèmes financiers, des emprunts, des dettes.
Si le niveau de vitamine D est optimal, cela peut avoir un impact positif sur la qualité du sommeil.
Elle existe sous deux formes : La vitamine D2, ou ergocalciférol, est synthétisée par les végétaux et les champignons. La vitamine D3, ou cholécalciférol, est produite par les animaux. C'est sous cette forme que nous produisons la vitamine D dans le derme de notre peau sous l'action des rayons UVB du soleil.