Pour faire germer des noyaux de fruits frais ou secs de nos régions par méthode naturelle, installez-les en extérieur en automne. Si vous les vernalisez au réfrigérateur, vous pouvez les installer en pot ou en pleine terre à partir de fin mai.
Pour voir apparaître un pêcher à partir d'un noyau de pêche, il est recommandé de réaliser la mise en terre à la fin de l'été, en août ou en septembre. En effet, la durée de germination d'un noyau est de 6 à 9 mois. Cela signifie que le noyau planté germera au printemps.
Les arbres fruitiers se plantent de mi-octobre à fin avril. Novembre est le mois idéal. Selon leur variété, abricotier, cerisier, poirier, pommier, ces arbres et petits fruits (fraisiers, framboisiers, mûriers...) demandent des conditions précises de plantation.
Directement dans du terreau : installez le noyau pointe vers le haut, dans un pot assez profond, en laissant dépasser la partie supérieure du noyau. Placez le pot dans une pièce chaude et maintenez le terreau humide (mais non détrempé, ce qui ferait pourrir le noyau).
Les noyaux germent au printemps après avoir été stratifiés dans du sable humide en caissette. Ils y restent jusqu'en mars pour être semer directement en terre lorsque les gelées sont écartées.
Un noyau à semer dès l'été, et en extérieur
Pour faire germer un noyau d'abricot, il faut le planter dès l'été ou le début de l'automne, de préférence dans un pot rempli de sable que l'on placera dehors, à l'ombre, au nord, et exposé à la pluie.
Presque tous les noyaux de fruits peuvent donner de jolies plantes d'intérieur : mangue, cerise, litchi, datte mais saviez-vous que l'on peut aussi faire pousser un citron, une orange ou un kiwi à partir de pépins.
La période idéale du semis est l'hiver. Mettez les noyaux de cerise dans un pot avec du sable et mettez dans un endroit frais à l'abri de la lumière pendant 3 mois pour la stratification. Plantez ensuite les noyaux à 2 cm de profondeur dans des pots arrosez et attendez la germination.
En fin d'été,, ou en automne, 4/5 noyaux sont enterrés par pot de 20 cm sous quelques centimètres de terre du jardin, puis laissées dehors au froid et à la pluie, afin qu'elles subissent une stratification froide ; il faut juste faire attention que la terre ne se dessèche pas. Les noyaux germent vers avril.
Le plus simple reste de planter directement vos noyaux d'abricots en terre. Creusez un trou et ameublissez la terre que vous additionnerez de sable pour l'alléger. Pour protéger les noyaux des rongeurs, réalisez une petite poche de grillage que vous placerez dans le trou, avec 3 noyaux à l'intérieur.
Aussi bien des arbres : amandiers, cerisiers, pêchers ou abricotiers, que des arbustes à petits fruits : framboisiers, groseilliers, cassissiers…
Plantation de l'arbre fruitier
Comblez partiellement le fond du trou avec le mélange préconisé (voire avec des gravillons pour les fruitiers réclamant un sol bien drainé). Installez la plante dans le trou, sans enterrer le point de greffe (le bourrelet). Rebouchez puis tassez énergiquement.
Enfoncez les noyaux de fruits dans la terre (ils doivent être placés droits et à la verticale dans le pot), puis enterrez-les en ajoutant une couche de sable par-dessus. Piquez une petite étiquette de jardin dans la terre, surtout si vous avez plusieurs semis de prévus !
Installez au fond une bonne couche de cailloux ou de billes d'argile, qui assurera le drainage (évacuation de l'eau). Remplissez d'un mélange au 2/3 de sable pour 1/3 de terreau, jusqu'à 7~8 cm du rebord. Disposez alors plusieurs noyaux (vous multiplierez ainsi vos chances de succès !), puis finissez de remplir le pot.
Comment ? Placez les noyaux dans du sable humide et installez le pot dans un endroit frais et humide (derrière le mur nord de la maison, par exemple), durant tout l'hiver. La durée de la germination : très aléatoire, de 6 mois à 2 ou 3 ans.
Les causes de rupture des noyaux ne sont pas bien comprises. Les dommages dus au gel, du froid pendant les stades de la floraison et du début de la croissance des fruits semblent favoriser les noyaux fendus. La pluie n'est pas responsable, mais peut aggraver la condition.
Préparez le sol en creusant un trou de 25 cm de profondeur, en enlevant toute pierre ou débris. Incorporer le compost dans le sol. Plantez votre nouveau prunier issu d'un noyau à sa profondeur d'origine et tamponnez le sol autour de la plante. Arrosez, le sol doit rester humide.
Pour cela, il suffit de se procurer un pot en terre cuite : tapissez le fond de gravillons ou de billes d'argile, ajoutez un mélange de terre (un tiers) et le reste de sable. Planter vos noyaux en veillant à bien les recouvrir de votre mélange.
Cultiver des cerises à partir de graines Récoltez des noyaux de cerises fraîches et placez-les dans de la perlite humide dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Laisser reposer 3–4 mois pour reproduire un hiver froid, puis planter dans un mélange à graines.
Offrez-lui une exposition bien ensoleillée, pas trop ventée, en évitant les orientations nord dans les zones aux hivers froids. En effet, les organes fertiles des fleurs sont détruits à partir de -3°C. Pour bien réussir vos cerisiers, ne dépassez pas l'altitude de 1000 m.
Pour obtenir de bonnes récoltes...
Plantez de préférence deux variétés de cerisiers qui se pollinisent mutuellement. Dans un rayon de 25m un polinisateur suffit pour plusieurs arbres de la même variété. Dans un petit jardin, préférez une variété autofertile.
Planter un cerisier demi-tige
Former un trou de plantation, de 70 à 90 cm de large sur 60 à 70 cm de profondeur (faire un trou "au carré" pour éviter que les racines tournent en rond dans le trou). Ameublir la terre en donnant des coups de bêche au fond du trou. Enfoncer le tuteur dans le trou.
Pour que vous puissiez planter vos pépins, il faut que ceux-ci germent. Enveloppez-les dans du papier humide (mouchoir ou essuie-tout) et placez-les au réfrigérateur dans un sac en plastique bien fermé. Les noyaux mettront environ 1 mois pour pouvoir germer.
Dans le Doubs, Coco Jaune, Damassine, Marvelise, Voijnottes … sont des mirabelles obtenues par drageonnage. Les arbres ne sont pas greffés et leurs drageons redonneront à leur tour les mêmes fruits.
Principe. Maintenez les graines hors de l'eau, mais dans une atmosphère humide. Pour cela, 2 à 3 fois par jour rincez les graines avec de l'eau à température ambiante puis mettez-les à égoutter à la lumière, mais à l'abri d'un soleil trop direct. Au bout de quelques jours (2 à 3 selon les graines), le germe apparaît.