La période optimale d'utilisation du soufre est donc entre mars et fin juillet, lorsque les températures avoisinent 23 à 25°C.
Le soufre peut être mélangé à la bouillie bordelaise, pour traiter un plus grand spectre de champignons pathogènes, particulièrement sur les rosiers et les pieds de tomates : oïdium, tavelure, taches noires du rosier… Le mélange sera composé de 7,5 g de soufre et de 30 g de bouillie bordelaise pour 10 l d'eau.
Le soufre est utilisé au jardin essentiellement pour lutter contre l'oïdium, appelé aussi "blanc" en raison des taches blanches poudreuses qui caractérisent ce champignon.
Le soufre est principalement utilisé en traitement préventif et curatif contre l'oïdium et la tavelure et l'érinose des cultures fruitières, potagères, de la vigne et des rosiers. Une fois pulvérisé sur les végétaux, le soufre se transforme en vapeurs chargées de particules soufrées qui enveloppent le végétal visé.
Mélanger 1 cuillerée à café de bicarbonate pour 1 l d'eau. Comme mouillant, ajouter 3 cuillerées à café d'huile d'olive. Pulvériser, une fois par semaine, sur les parties atteintes des plantes. Cette solution convient pour le potager.
Il donne à certains cristaux le contenant leur couleur jaune vive. Il est utilisé par l'humanité depuis des centaines d'années dans des rôles variés : désinfectant, insecticide… Dans l'agriculture, le soufre sert de répulsif et de fongicide.
Le dioxyde de soufre peut aussi provoquer des irritations et des inflammations, en particulier gastriques. Les sulfites, notamment dans le vin, peuvent donner lieu à des allergies, dont les premiers signes sont des difficultés respiratoires, des bouffées de chaleur, des enflures et des démangeaisons.
Enfin, il est possible d'y faire appel pour faire fuir les fourmis et les punaises ravageuses. En cas de recours au soufre en poudre, il faut prévoir environ 20g / 10 m² pour le traitement de légumes, de fruitiers ou de rosiers.
Le sulfate de cuivre, utilisé dans la bouillie bordelaise, est la forme de cuivre la plus toxique pour l'homme. Il provoque de sévères irritations cutanées et oculaires, tout en étant toxique en cas d'ingestion.
Par quoi peut-on remplacer la bouillie bordelaise dans votre jardin ? On peut la remplacer totalement ou partiellement, sans jamais dépasser 10 grammes par litre d'eau, par du purin d'ortie ou surtout par un purin de prêle, en préventif ou en curatif.
Le mildiou de la tomate est une maladie cryptogamique, causée par des champignons, Phytophthora infestans et Phytophthora parasitica (mildiou terrestre). La maladie cause le dépérissement des plants de tomates après les pluies d'été et entraine souvent la perte de nombreux fruits.
La poudre de bicarbonate de soude
Fabriqué à partir de roches calcaires et de sel, le bicarbonate est un traitement naturel qui stoppe le développement de l'oïdium. Dès les premiers signes de la maladie : Diluez 2 cuillères à café de bicarbonate dans un litre d'eau de pluie.
La méthode la plus efficace pour éloigner les chats consiste à épandre du soufre en poudre sur le sol, ce qui ne nuit ni aux chats ni à l'environnement ni aux cultures.
La Poudre est vendue dans les grands magasins de bricolage et aussi chez les Pépiniéristes. Cette solution doit avoir une dose réduite entre 2g à 10g/l. En moyenne, il suffit d'un dosage de 2g/l pour Vaporiser 10 m² de surface.
Le produit contre le mildiou de la tomate le plus efficace aujourd'hui reste la bouillie bordelaise. Mélange d'eau, de sulfate de cuivre et de chaux, la bouillie bordelaise est une mixture à l'apparence bleutée. Ce fongicide sert à lutter contre bon nombre de maladies cryptogamiques.
La bouillie bordelaise doit être appliquée sur la vigne, les fraisiers, les pommes de terre et les plants de tomates au printemps, entre avril et mai. Réitérez l'opération toutes les deux semaines et cessez le traitement un peu avant la période des récoltes.
Enfoncez un fil de cuivre dans la tige principale de la tomate. Faites d'abord disparaître la couche de vernis autour de celui-ci en le passant sous une flamme de briquet. L'humidité va favoriser la formation de sulfate de cuivre grâce à la tige qui va se propager à l'intérieur du plant et protéger contre le mildiou.
Soufre poudre ou à pulvériser. Le soufre poudrage agit par contact. Le produit est directement saupoudré sur les feuilles et les rameaux des fruitiers à traiter à l'aide d'un soufflet ou d'une poudreuse. Ce traitement doit être régulièrement renouvelé au cours de la croissance des plantes ou après une forte pluie.
En excès le soufre est-il dangereux ? Dans le cas d'une forte consommation de soufre, l'excédent est éliminé directement dans les urines. Il n'est donc pas un réel danger pour l'organisme.
Certains recommandent un apport de : Pour les femmes : 13 mg par kilo et par jour. Pour les hommes : 14 mg par kilo et par jour.
La dissolution du soufre se fait d'une manière connue, de préférence par a~itation du liquide solvant mis en contact avec le soufre, entre la température ambiante et 100 C. I] y a intér~t à opérer entre 50 et 90 c.
C'est un non-métal multivalent abondant, insipide, et insoluble dans l'eau. Le soufre est surtout connu sous la forme de cristaux jaunes et se trouve dans beaucoup de minéraux (sulfures et sulfates) et même sous forme native, particulièrement dans les régions volcaniques.
N'arrosez pas trop les plantes et paillez au pied. Amendez suffisamment en évitant tout excès d'azote qui accroit la sensibilité des plantes à l'oïdium. Evitez de tailler trop sévèrement les plantes, puisque cela va stimuler le développement de nouvelles pousses particulièrement sujettes à l'oïdium.