Les arbres fruitiers demandent des apports d'engrais organiques (fumier par exemple) 1 fois par an à l'automne. Ils doivent être arrosés copieusement en période sèche surtout les premières années. Lorsque les jeunes arbres commencent à produire, il ne faut pas laisser tous les fruits sur les branches.
Pour réaliser des semis à repiquer, entasser le fumier frais : la température va s'élever et on obtiendra une couche chaude. Puis épandre 10 à 20 cm de terre ou de terreau par-dessus afin de semer des graines de légumes ou de fleurs. L'an prochain, le fumier formera un amendement à enterrer pour fertiliser le sol.
Quel est le meilleur fumier pour les arbres fruitiers ? Le fumier de cheval, pailleux et riche en azote et phosphore principalement, peut être utilisé les 2 premières années, en veillant à ne pas le mettre trop près du tronc. Par la suite, il est plus adapté d'utiliser du compost.
Lorsque l'arbre fruitier est installé, un apport de matière organique en surface sera suffisant, lors des deux périodes où les besoins se font le plus sentir, c'est-à-dire la fin du printemps et le début de l'automne. Un apport d'entretien se fait environ tous les 3 ou 4 ans, sauf bien sûr en cas de carence.
Le fumier, de bovin ou de cheval, est sans doute le produit le plus connu. Les litières de la basse-cour ou le compost réalisé à partir des déchets du jardin constituent également une bonne fumure.
Ne pas mettre d'oignons, d'ails, d'échalotes et de carottes sur les parcelles ayant reçu du fumier… En revanche, les légumes gourmands qui ont un cycle long apprécieront. Ce sont les courges, les concombres, les courgettes, ainsi que les melons, les tomates et, bien sûr, les choux.
Un paillage riche en carbone apportera de l'humus au sol. Si vos arbres fruitiers montrent des signes d'affaiblissement, choisissez un engrais riche en potasse, en magnésium et en phosphore. Si le sol est carencé, un apport d'azote organique assure la vie microbienne.
L'azote et le potassium sont indispensables pour stimuler la croissance des rameaux et des feuilles, la nouaison, ainsi que le développement et la taille des fruits.
Arrosez suffisamment
Un arbre fraichement mis en terre doit être arrosé abondamment et fréquemment. Durant les deux premières semaines suivant la plantation, il sera important de garder le sol bien humide. Si la pluie se fait rare, arrosez au moins deux fois par semaine, de manière à conserver la terre mouillée.
Le meilleur moment pour étaler du compost au potager, c'est à la fin de l'automne (novembre, décembre) avant que la terre ne soit gelée.
Une fertilisation de l'arbre ou de l'arbuste doit être réalisée au moment de sa plantation. Puis, à titre d'entretien, on fertilise également au printemps (mi-avril à mi-juin) et à l'automne (septembre jusqu'à fin octobre).
Un schéma courant de fertilisation utilisé par de nombreux cultivateurs professionnels consiste à ajouter une fois par an entre 0,5 et 2kg de mélange azote-phosphore-potassium 12-12-12 ou 11-15-15 par arbrisseau et entre 3 et 5 kg de ce même mélange 12-12-12 ou 11-15-15 par arbre adulte.
L'épandage se réalise en automne, voire au début de l'hiver. Le fumier de cheval est un matériau léger et chaud. Il est donc parfait pour les sols argileux, compacts et humides, qu'il va alléger et réchauffer.
Bon à savoir : le fumier ne doit jamais être enfoui sous terre, car sa fermentation dégage des substances toxiques pour les racines des plantes. Il est recommandé de l'épandre en fine couche, sur un engrais vert.
Le fumier de mouton
Il est plus riche en matières organiques que le fumier de bovin.
Quand l'appliquer ? Le REA interdit l'épandage de fertilisant du 1er octobre au 31 mars OU comme les fertilisants, la chaux ne s'applique pas sur sol gelé. Souvent appliqué après la récolte de pommes.
Pas assez rustique
Votre arbre est en âge de produire, mais toujours pas de pommes ni de fleurs? Il est possible que votre compagnon ne soit tout simplement pas adapté à votre climat ou région. On dit alors qu'il n'est pas suffisamment rustique. Les bourgeons qui devraient donner des fruits gèlent durant l'hiver.
De lourdes charges fruitières, une taille estivale excessive ou un déséquilibre dans les éléments nutritifs disponibles à l'arbre sont parmi les causes culturales susceptibles d'entraîner une chute prématurée des fruits (1).
Une bonne couche de compost et de fumier décomposé peut être étalée au pied du cerisier. En plus de nourrir le sol, et donc l'arbre, au fur et à mesure de sa décomposition, ce paillis maintiendra les racines au frais durant toute la période chaude.
Phosphore (P), potassium (K) et magnésium (Mg) sont les 3 éléments fertilisants essentiels des arbres fruitiers. Le phosphore (anhydre phosphorique) favorise la qualité de la floraison et la production de graines tandis que le potassium (oxyde de potassium) est bénéfique à la formation des fruits et des racines.
Au printemps, avant la floraison, apportez un engrais par griffage, puis, après la formation des fruits, un engrais complet pour arbre fruitier. Dès la 4ème année, faites un second apport en automne, en cours du bêchage, que vous pouvez remplacer un an sur deux par un seau de fertilisant organique à base de fumier.
Le paillage à mettre au pied des arbres fruitiers
Les tontes de pelouses joueront le rôle de paillis tout en préservant l'humidité du sol. Elles vont ensuite se décomposer progressivement, de manière naturelle. Elles sont riches en azote.
Au printemps, enfouir 1 ou 2 poignée d'engrais pour arbre fruitier au pied de l'abricotier.
Type d'engrais naturel recommandé pour l'abricotier
Compost et fumier à la plantation. Guano, purins végétaux, et poudre d'os en cours de culture.