- Le repas chaud de la journée (middag) se prend vers 16h-18h, après le boulot. Souvent, on y ajoute un en-cas vers 21h ou 22h (kveldsmat). Cependant, vous constaterez peut-être que les gens mangent un peu à toute heure, mais de préférence pas trop tard.
Un Norvégien mange au moins quatre repas dans la journée : Un petit-déjeuner (frokost) qui se prend avant 7h. Un déjeuner ou lunch (matpakke) vers 11h. Un dîner ou repas chaud (middag) vers 17h.
Faites le plein de saveurs sucrées avec les baies, les gaufres et le cidre et de saveurs salées avec les viandes séchées et des fromages parmi les meilleurs du monde. Sans oublier des poissons et fruits de mer ultrafrais : crabe royal, saumon et, bien sûr, le fameux cabillaud de l'Atlantique.
La gastronomie norvégienne se caractérise principalement pour sa consommation importante de poissons et de fruits de mer. La star est bien sûr le saumon, suivi par la morue séchée, la viande de baleine, le crabe royal ou le gibier comme l'élan ou le renne.
- Le civisme fait partie des vertus nationales : (quasi) tous les citoyens respectent les règles. Pas question d'utiliser un passe-droit ni de profiter d'un piston. On ne resquille pas dans les files et, à la campagne, bien des maisons ne sont pas fermées à clé.
Fårikål : plat typique norvégien, il est l'emblème du pays. Composé principalement de mouton et de choux, il est généralement servi dans la cocotte de cuisson.
Beaucoup de nourriture est importée et, par conséquent, chère. Cela vient du fait que seulement 4% du territoire norvégien est adapté à l'agriculture, et si l'on ajoute la longue saison d'hiver durant laquelle rien ne pousse, les denrées locales sont rares.
Souvenirs. Si vous avez l'intention d'emporter des souvenirs, vous voudrez peut-être emporter des trolls typiques, des peaux de chèvre ou de renne, de la nourriture, un petit bateau viking, des articles de design ou des articles portant le drapeau norvégien.
Ils ne sont pas obsédés par le travail. Le plus important pour eux dans la vie, c'est d'abord la famille et le sport. Le travail est un « hobby » et un moyen de gagner sa vie. Un Norvégien est capable de démissionner si son travail est à 25 minutes de chez lui pour trouver un emploi plus proche de son domicile.
La langue officielle de Norvège est le norvégien, même si tout le monde parle anglais couramment et que vous n'aurez pas de problèmes à vous faire comprendre si vous avez un niveau basique en anglais.
85% des Norvégiens appartiennent à l'Eglise luthérienne évangélique de Norvège. Cette appartenance est surtout culturelle, la pratique religieuse étant faible. Il n'y a pas de séparation entre l'Eglise et l'Etat : l'Eglise de Norvège est reconnue par la constitution et le roi en est le chef.
En effet, les Suédois mangent principalement des tartines de pâté de foie, du jambon, mais également des oeufs brouillés, du fromage, du poisson fumé ou mariné, du muesli, du lait et bien sûr du café ! Le petit-déjeuner est copieux et complet. En Suède, le déjeuner se prend vers 12h, et est assez léger.
Le petit déjeuner français est sucré. Il se compose de tartines beurrées avec de la confiture ou de la pâte à tartiner, parfois de croissants ou autres viennoiseries et de céréales. Les boissons consommées sont principalement le café, le jus d'orange et le lait.
Tortilla (omelette aux pommes de terre), bocadillos de jamon (sandwichs au jambon), pan con tomate (pain à la tomate) sont particulièrement typiques.
Travailleurs de moins de 18 ans : 109,40 NOK. Plus de 18 ans – employé jusqu'à 12 semaines : 129,40 NOK. Plus de 18 ans – employé 12 à 24 semaines (3-6 mois) : NOK 134,90.
La Norvège verse une grande part de sa richesse tirée du pétrole et du gaz au Fonds public pour les retraites – Global, qui est investi dans sa totalité en actifs à l'étranger.
Les avantages de vivre en Norvège
Quelques idées: nature magnifique, grands espaces, équilibre travail-famille, bon système de sécurité sociale, taux de chômage bas, le meilleur pays au monde pour être mère, beaucoup plus d'égalité que dans d'autres pays etc.
L'aquavit est la réponse scandinave au gin. C'est un alcool neutre, comme le gin, sauf que l'aromatisation principale du gin est la baie de genièvre. Pour l'aquavit, les deux ingrédients principaux sont l'aneth et le carvi, ou cumin des prés.
C'est à l'ère Viking que l'on doit les premières apparitions des trolls dans le folklore norvégien. Leurs aventures sont alors contées à la manière des sagas nordiques et se déroulent entre forêts, fjords et montagnes. Les Vikings vénéraient la nature et utilisaient les légendes des trolls pour lui rendre hommage.
Si l'on estime à 4 600 euros le salaire mensuel moyen en Norvège, il demeure moins élevé qu'en Suisse, au Canada ou encore aux Etats-Unis. Les salaires varient parfois fortement selon le secteur. S'il est d'environ 4 660 euros dans le secteur privé, il passe à 5 000 euros dans l'administration centrale.