Les enfants espagnols doivent donc attendre douze jours de plus que nous pour recevoir leurs cadeaux, bien que cela commence à changer de nos jours, car ils reçoivent des cadeaux le jour de Noël et le 6 janvier, lors de l'Epiphanie.
Après ce repas, toutes les familles se rendent à minuit à la "messe du coq". Le 25 décembre, jour de la naissance de Jésus pour les Espagnols, les enfants peuvent recevoir quelques cadeaux mais ils devront attendre les Rois Mages. Le 25 décembre, la famille se réunit à nouveau pour un bon repas.
En Espagne, le 6 janvier est un jour férié. La tradition indique que les cadeaux de Noël aux enfants ne sont pas apportés par le Père Noël mais par les Rois Mages, de sorte que les petits à la maison attendent le 6 janvier et donc l'arrivée des rois mages pour recevoir les cadeaux.
Le 24 décembre :
Il s'agit du jour de « la Nochebuena ». Un dîner de fête est préparé par toutes les familles. A minuit, les Espagnols assistent à « la misa del gallo », la messe de minuit. Rares sont les enfants qui reçoivent des cadeaux ce jour-là à minuit car en Espagne la tradition est toute autre.
Le 24 décembre, comme en France, c'est le Réveillon de Noël (Nochebuena). Au menu : porc, agneau, dinde, fruits de mer, mais aussi turrón, polvorones ou mazapan. De quoi passer un bon moment en attendant le 25 décembre ! Après le repas, les espagnols ont pour coutume de se rendre à la « messe du coq » à minuit.
Pas de Père Noël
Traditionnellement, les Espagnols ne célébraient jamais la venue du Père Noël, bien que cela soit de plus en plus courant. Au lieu du Père Noël, les cadeaux sont livrés aux enfants le 6 janvier par les Reyes Magos, les trois Rois Mages.
31 décembre : La Nochevieja
En Espagne, on fête généralement le passage de la nouvelle année dans un premier temps en famille et… on mange du raisin !
En tête du classement, on trouve la Semana Santa (semaine sainte), fêtée dans toute l'Espagne mais c'est à Séville et Malaga que la fête est la plus importante, sans oublier les villes de Valladolid et Léon.
Vers 19h-20h, avant le dîner, les Espagnols ont l'habitude de déambuler dans les rues de la ville, le long des promenades de bord de mer par exemple, en famille ou entre amis. L'élégance est de mise, chez les grands comme chez les petits. C'est un moment très convivial, à ne pas manquer.
15 août, Assomption. 12 octobre, fête nationale espagnole. 1er novembre, la Toussaint. 6 décembre, jour de la constitution espagnole.
Donc, le 6 décembre est férié en Espagne, car il s'agit du Día de la Constitucíon, une date très importante dans l'Histoire espagnole. Le 8 décembre est également férié, il s'agit de la Fête de l'Immaculée Conception (Inmaculada Concepción ).
La fête nationale espagnole ou Jour de l'hispanité (Día de la Fiesta Nacional de España y Día de la Hispanidad) est célébré le 12 octobre en Espagne en commémoration de la découverte de l'Amérique.
Trois fêtes de fin d'année en Espagne
Il y a 3 fêtes aussi importantes pour les espagnols : Noël (Navidad), Nouvel An (Nochevieja) et le Jour des Rois (día de los Reyes).
Il est important de dire que, peu importe d'où on vient en Europe, tout le monde est en fête pour l'Épiphanie, plus connue sous le nom de la Fête des Rois, le 6 janvier en Espagne. À chaque pays, sa tradition et un gâteau bien spécifique. En France et en Belgique, on mange une galette des rois en janvier.
Le roscón de reyes - galette des rois espagnole - se mange le jour des Trois Rois Mages en Espagne le 6 janvier lorsque les cadeaux de Noël sont offerts. Cependant, l'origine de cette pâtisserie n'a que peu à voir avec les traditions chrétiennes puisqu'elle est bien plus ancienne et à des racines païennes.
Paella. L'un des plats les plus authentiques est, bien entendu, la paella. Pour goûter la meilleure d'Espagne, vous devrez aller en vacances à Valence car c'est au milieu du XIXème siècle, sur les rives du lac Albufera, que ce plat est né.
Paella valencienne.
Ce plat sans aucune introduction, typique de la culture espagnole et fièrement exposé dans tous les restaurants du pays. C'est un plat plein d'ingrédients et très savoureux.
Ce jour est férié à Grenade, en Espagne, pour la Fête de la prise de la ville (Festividad de la Toma de Granada). Chaque année, la municipalité de Grenade commémore la conquête de la cité andalouse par les souverains d'Aragon et de Castille.
La Cabalgata de los Reyes Magos est la plus ancienne des fêtes traditionnelles en Espagne. Le soir de l'arrivée des Rois Mages, les enfants se couchent tôt et laissent leurs chaussures au pied d'une fenêtre, ou du sapin, pour que les Rois puissent déposer les cadeaux.
L'Espagne est souvent symbolisée par un taureau.
Les jours fériés en Espagne modifiables
Le pays célèbre également la Saint Joseph le 19 mars ou le Jeudi Saint le 1er avril (en 2021). La fête du travail le 1er mai rend hommage aux travailleurs. La Saint Jacques se fête le 25 juillet et la dernière fête de Noël clos le calendrier le 25 décembre.
Dire au revoir en espagnol de manière formelle
“Adiós” (qui sert aussi à dire “adieu” selon le contexte dans lequel il est utilisé) “Hasta luego” (qui pourrait se traduire en français par “à plus tard”).
En Espagne, lors de la nuit de la Saint-Sylvestre, il est de coutume d'avaler 12 grains de raisin au rythme des douze coups de minuit. Ceux qui arrivent à manger leurs raisins à temps vivront une année de prospérité et de chance.
Le puchero andalou, l'escudella catalane, la soupe à l'ail (en Castille-la Manche, notamment), la crème aux amandes (dans les îles Baléares) et la soupe de truite (en Castille-León) figurent parmi les entrées les plus traditionnelles.