Les pizzas ne sont pas chères : les prix pour une pizza commencent à partir de 21 $.
Comptez entre 15 et 20 dollars pour une pizza. Pas envie de quitter l'île de Manhattan ? Allez chez Speedy Romeo's (63 Clint St) dans le Lower East Side, où les pizzas coûtent entre 17 et 25 dollars. La « New York Slice » est la pizza qu'on trouve le plus communément, commandée à la part.
Le prix varie selon l'État où vous commandez. D'après les chiffres de Slice, le prix moyen d'une grande pizza au fromage aux États-Unis est de 17,81 $. En moyenne, le prix d'une grande pizza au fromage dans une pizzeria indépendante est passé de 16,74 $ en 2021 à 17,81 $ en 2022 , soit une augmentation de 6,4 %.
La question des repas durant un voyage aux États-Unis, du coût et de l'organisation de ceux-ci est un sujet récurrent. Côté budget, le coût de la nourriture est à peu près équivalent à celui que l'on trouve en France, en Europe ou au Canada.
Prenons un exemple. En 2025, un Big Mac coûte 5,79 dollars aux États-Unis, et coûte 25,5 yuans en Chine. Si la parité de pouvoir d'achat était respectée, le taux de change, fictif donc, serait de 4,40 yuans par dollar. On pourrait alors acheter un Big Mac en Chine avec 5,79 dollars en les échangeant contre des yuans.
New York est la ville de tous les superlatifs et particulièrement en matière de prix. Plus concrètement, il n'est pas rare de devoir débourser 12$ pour un café et de croquer dans un hot dog à 14$. A Manhattan, même le ticket de métro s'achète à 2.50$.
À Chicago, la plus célèbre est la Deep Dish Pizza, tandis qu'à Détroit, la pizza la plus connue est celle de forme rectangulaire, à la croûte épaisse et croustillante, traditionnellement garnie d'un fromage typique du Wisconsin.
1. Luis XIII, Salerne, Italie, par Renato Viola – 8750€ 3 jours de préparation pour une pizza et des ingrédients hors de prix. Voilà ce qui fait le prix de cette pizza de luxe en Italie.
Une pâte plus épaisse : Contrairement à la pizza italienne, la pizza américaine, notamment dans des styles comme la Chicago Deep Dish, a une pâte beaucoup plus épaisse et souvent plus moelleuse. Elle ressemble davantage à une tarte qu'à une pizza traditionnelle.
La France est depuis cinq ans le plus gros consommateur de pizza au monde par habitant, devançant les États-Unis et l'Italie. La pizza est arrivée en France après la Seconde Guerre mondiale grâce aux immigrés italiens.
Le marché attractif de la pizza et ses marges confortables
Concrètement, cela est dû à la différence importante entre le prix de revient de la pizza et son prix de vente. En France, le prix moyen de vente d'une pizza Reine est de 11 euros, alors que son coût est bien moindre, ce qui génère une forte rentabilité.
Le classement des 50 meilleures pizzas du monde
Sur le podium des meilleures pizzas du monde, en 2024, les États-Unis, l'Italie et le Japon dominent le classement. le chef italien Anthony Mangieri occupe la première place avec sa pizzeria Una Pizza Napoletana, installée à New York.
La meilleure pizza de New York
On l'a dit, la pizza Margherita, originaire de Naples, reste de nos jours la préférée des italiens. Cela est vérifiable sur la carte de toute pizzeria authentique, en Italie ou ailleurs. La Margherita reste en première position sur la liste des pizze, c'est en quelque sort le produit d'appel de la pizza italienne.
La pizza Margherita reste la plus classique en Italie de nos jours : c'est la première qui apparaît sur les menus des pizzerias parmi une longue liste. C'est aussi, avec la pizza tomates et anchois, celle qui est le plus souvent réalisée à la maison.
La pizza américaine, quant à elle, est souvent préparée avec une pâte plus épaisse. La grande classique américaine est bien sur la pizza peppéroni. Généralement, vous trouverez beaucoup plus d'options de garniture que dans les pizzerias italiennes.
Le coût des repas à New York
Pour les repas, là encore, les prix sont très variables : un simple hot dog coûte environ 3 €. Un menu dans un fast-food revient à 7 ou 10 €. Un menu dans un restaurant classique coûte entre 18 et 25 €.
Des coûts de main-d'œuvre plus élevés, en partie à cause de l'effet Baumol . Les États-Unis sont beaucoup plus riches et beaucoup plus productifs, ce qui entraîne également des prix plus élevés pour d'autres biens et services.
Les bagels au fromage frais et au saumon, qui coûtent entre 8 et 12 euros pièce, sont un snack très apprécié des New-Yorkais. Le prix d'un coca ou d'une bière à New York dépend de l'établissement choisi. Notez que le prix moyen d'une bouteille de coca de 0,33L est de 2,50 euros.
Le coût de la vie à New York est donc 105% plus élevé que la moyenne aux États-Unis, et à titre indicatif 173% plus élevé que la moyenne française.
etats-unis : 12,80 euros
Ainsi, un menu McDo à Boston vous reviendra à moins de 10 euros tandis que du côté de San-Francisco, il vous faudra débourser 12,80 euros.