Il développe une odeur corporelle qui lui est propre. Cette odeur est due à un excès d'hormone et au fait qu'il se pisse et s'éjacule à répétition sur la barbichette. Attention donc si on veut l'attraper, surtout pas par la barbichette ou avec des gants...
Comme nous l'avons dit précédemment, le bouc n'est autre que la femelle de la chèvre. Ainsi, comme la chèvre, la durée de vie d'un bouc est d'en moyenne de 10 à 15 ans. Le poids du bouc oscille entre 80 à 120 kilos.
Trouver une solution pour que le bouc ne souffre pas de solitude (si vous avez plusieurs boucs, vous pouvez les isoler mettre ensembles et au même moment, suffisamment éloigné des femelles afin d'éviter l'excitation avec des risques de bagarre inutile ; laissez quelques chèvres éventuellement gestantes, possiblement à ...
Là il tente de vous intimider, une façon à lui de dire qu'il est le plus grand et le plus fort.
Une pupille horizontale dote ces animaux d'un champ de vision plus large qui balaie tout l'horizon. Cela leur permet de mieux détecter les prédateurs, même à contre-jour. De plus, ils ont également les yeux sur le côté pour observer en permanence ce qui les entoure. C'est la vision monoculaire.
Pensez à mettre une porte pour la nuit, si vous souhaitez qu'elles dorment enfermées. L'abri doit comporter un coin nuit, où vous devrez mettre de la paille, pour lui permettre de passer des nuits au chaud. Elle devra aussi avoir à disposition du foin, que vous placerez dans un râtelier avec un abreuvoir d'eau.
La viande de chèvre
La chèvre ou le bouc ont une texture plus ferme que celle du chevreau et un goût animal plus prononcé. Ils sont généralement cuisinés en ragoût à longue cuisson. De nombreuses préparations permettent de tirer la moindre partie de l'animal. Les morceaux moins nobles comme les abats sont consommés.
> Le mâle entier (le bouc) :
Le bouc ne pourra cohabiter qu'avec plusieurs femelles, éventuellement avec un ou plusieurs boucs castrés selon son caractère, mais pas d'autres boucs entiers sauf circonstances exceptionnelles.
Les chèvres étaient plus susceptibles de pointer leurs oreilles vers l'avant si elles étaient dans un état positif. Les animaux bougeaient également davantage la tête, avaient la queue relevée, produisaient plus d'appels et avaient un ton plus stable dans leur appel lorsqu'ils étaient heureux.
Le bicarbonate de soude est connu pour absorber les mauvaises odeurs : une fois la cage de votre animal nettoyée, vous pourrez en verser au fond avant de verser des copeaux propres. Si votre chien ou votre chat urine sur un tapis, pas de panique : versez du bicarbonate de soude sur la tâche.
L'herbe, le foin (moins riche en eau), les feuilles ou ronces constituent une part importante de leur alimentation. Les boucs sont des gourmands qui peuvent aussi grignoter les fruits du verger, les fruits frais coupés et les arbustes !
Chèvres : les aliments à risques
Attention aux pommes de terre, aux tomates et aux choux, ainsi qu'aux arbustes comme le laurier, le thuya, l'hortensia, le bambou, le houx, le sapin, le troène, le lierre...
La castration des agneaux et des chevreaux d'élevage est généralement pratiquée au cours du premier mois de vie, voire beaucoup plus tôt (2-4 jours). Chez les petits ruminants élevés comme animaux de compagnie, il est préférable d'attendre l'âge de 6 mois.
La corde est placée doucement autour du cou et libérée en faisant glisser le bâton. Elle peut aussi être posée autour des cornes. Pour attacher l´animal, il est nécessaire de faire un noeud bloquant qui évitera l´étranglement de l´animal lorsque celui-ci tirera sur la corde.
Ne l'attachez pas avec une simple corde, mais attachez-la à un large collier muni d'un mousqueton pivotant qui évite les risques d'étranglement. Vérifiez bien qu'elle dispose toujours d'eau fraiche surtout en période de fortes chaleurs.
La salivation excessive, les lésions de la bouche et la fièvre sont des signes de maladie infectieuse. Vous devez demander à votre vétérinaire d'examiner immédiatement l'animal. La peste bovine et la fièvre aphteuse (voir module 25) provoquent une salivation excessive et des lésions de la bouche.
Étonnamment bavardes, les chèvres bêlent beaucoup, mais toujours pour une bonne raison : elle a faim, elle a soif, elle s'ennuie… En cas de danger, la chèvre émet un bruit distinct des bêlements habituels, très strident. Dans ce cas, n'attendez pas pour venir voir ce qui se passe !
Cette maladie est causée par un trouble génétique héréditaire, la myotonie congénitale. Cette tétanie peut être provoquée par une peur soudaine. Lorsqu'elles sont surprises, ces chèvres se figent et tombent.
Il est possible oui de faire vivre chévres et poules ensemble mais il faut quand même ne pas avoir 50 poules et un enclos assez grand! Si c'est trop petit ou qu'il y a trop de poules les excréments de ces derniéres peuvent ne pas être trés bon!
« La viande de chèvre a un goût prononcé, elle est coriace et donc pas savoureuse ! », dit-on. Ce ne sont là que des préjugés. Plusieurs raisons plaident en faveur de la viande de chèvre : elle est savoureuse et elle est maigre.
La fourchette de prix est comprise entre 100 euros, prix pour un bouc dont la taille adulte estimée est égale ou supérieure à 51 cm au garrot, et 350 euros, prix pour une femelle qualifiée d'extra-toy, c'est-dire une chèvre qui ne dépassera pas les 42 cm au garrot.