Lorsque vos aliments pourrissent au frais, il convient de vérifier la température du frigo, qui doit se situer entre 2°C et 8°C selon l'emplacement. Vous pouvez utiliser un thermomètre pour réaliser un contrôle de la température et en fonction, ajuster le thermostat pour que le frigo soit plus froid.
Plusieurs facteurs peuvent être à l'origine des moisissures dans un réfrigérateur, entre autres l'humidité et l'obscurité. Pour y remédier : Nettoyer régulièrement et soigneusement les compartiments avec un désinfectant efficace. Ventiler en gardant la porte ouverte pendant quelques heures.
Selon le contenu du réfrigérateur: le moyen le plus efficace pour garder champignons ou salades fraîches est de les envelopper dans des feuilles de papier absorbant. Pour éviter les moisissures sur les fruits et légumes, les laver avec de l'eau et un peu de vinaigre et les envelopper dans des sacs en papier.
La moisissure peut se développer sur tous les aliments y compris l'eau, le café, les épices, le cacao. Elles apprécient la chaleur et l'humidité. Le froid, la mise sous vide (diminution de la teneur en oxygène), la sécheresse ralentissent le développement des moisissures.
La moisissure dégrade le goût de l'aliment. La moisissure est juste le témoin d'une mauvaise conservation. Derrière il peut y avoir prolifération de microbes toxiques. Il faut donc éviter de consommer l'aliment dont on a ôté une partie moisie."
La présence de moisissures ne se traduit pas toujours par l'apparition de problèmes de santé. Toutefois, l'inhalation des particules ou des spores de moisissures ou encore des moisissures elles-mêmes peut causer des problèmes de santé, aggraver une maladie ou détériorer l'état de santé de certaines personnes.
Le vinaigre blanc peut éliminer efficacement la moisissure et désinfecter le frigo. Vaporisez du vinaigre sur les surfaces infestées. Frottez les parois avec un chiffon microfibre ou du papier essuie-tout roulé en boule et les zones difficiles d'accès avec une brosse à dents. Rincez et séchez.
Ce qui nous intéresse aujourd'hui, c'est le fait de déposer du coton au frigo. Cette pratique entre dans les règles d'hygiène en raison du fait qu'elle permet de désodoriser votre appareil de conservation.
Pensez également à laisser la porte du réfrigérateur entre-ouverte si vous arrêtez celui-ci : un compartiment qui a stocké des aliments gardera toujours une odeur, même bien nettoyé, si vous le laissez à température ambiante, porte fermée. PLUS IL Y A D'ALIMENTS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR, PLUS IL VA CONSOMMER D'ÉNERGIE.
La température doit se situer entre + 1 et + 5 °C ; Une température trop élevée empêche une bonne conservation des aliments ; Une température trop basse peut faire geler les aliments et consommer plus d'énergie ; Un thermostat ou une borne de commande électronique permet de régler la température de l'appareil.
Nettoyez le récipient avec une solution d'eau de Javel.
Vaporisez le bac avec la solution et laissez cela agir pendant quelques minutes. Ensuite, frottez les surfaces avec un chiffon ou une éponge et rincez-les correctement avec de l'eau chaude X Source de recherche .
Versez un verre de vinaigre blanc dans un litre d'eau tiède et utilisez cette préparation pour nettoyer l'intérieur de la cuve du congélateur. Insistez plus particulièrement sur le fond de l'appareil et sur la plaque située au dos.
Placez de préférence le verre au milieu de la clayette, au-dessus des tiroirs à légumes. La température doit y être d'environ +5°C. ATTENTION: Les thermomètres disponibles dans le commerce de détail sont assez peu fiables.
La plupart des thermostats de réfrigérateurs permettent de régler la température de "1" à "5". Il est généralement recommandé de garder la température entre 0°C et 4°C et de ne pas dépasser les 5°C pour les réfrigérateurs disposant d'une température jusqu'à 7°C.
Une place de choix pour les fruits et légumes
Dans la cuisine ou ailleurs, on leur réserve donc un espace sans lumière directe, où la température ambiante demeure relativement stable. Une petite attention qui permet de préserver leur fraîcheur plus longtemps. On évite à nos aliments d'être grillés par les UV.
Le bicarbonate de soude est un véritable petit miracle pour neutraliser les odeurs. Et dans le frigo, il se révèle rapidement efficace ! Installez une tasse ou un petit récipient contenant trois cuillères à soupe de bicarbonate sur l'une des étagères et renouvelez l'opération tous les mois.
Le bicarbonate de soude
De la même façon que pour désodoriser un frigo, mélangez dans un bol de l'eau et du bicarbonate de soude. Laissez la préparation dans votre congélateur plusieurs heures. La réaction chimique produite par le bicarbonate de soude absorbera les mauvaises odeurs.
Faites simplement dissoudre une cuillérée à café de bicarbonate dans de l'eau. Trempez un morceau de tissu dans cette eau et essorez-le. Ensuite nettoyez soigneusement l'appareil avec ce chiffon humide.
Le vinaigre
Dans un bol, vous mélangez du vinaigre blanc et de l'eau chaude. Puis vous imbibez une éponge ou un chiffon de cette solution et nettoyez l'intérieur du frigo. Vous n'avez pas besoin de la rincer. Vous pouvez juste la sécher à l'aide d'un torchon propre et sec.
Le vinaigre blanc : mélangez 1/2 L de vinaigre blanc à 1/2 L d'eau chaude et utilisez cette solution pour le nettoyage de votre frigo. Vous n'avez pas besoin de rincer. Le bicarbonate de soude : ce produit naturel s'attaque sans danger au calcaire, aux graisses.
Celle-ci est naturelle dans une maison et se forme entre autres par la respiration, la transpiration, l'évaporation et les vapeurs d'eau (issues de la cuisine ou salle de bain). La présence d'humidité peut également s'accentuer par la présence de certains équipements (laveuse, sécheuse).
La présence d'eau stagnante, d'infiltrations ou de matériaux imbibés d'eau favorise le développement des moisissures. Nettoyez et asséchez complètement tout dégât d'eau dans les 24 à 48 heures. Au-delà de ce délai, les moisissures peuvent se développer.
Les moisissures sont des champignons invisibles à l'œil nu. Elles peuvent former des colonies à divers endroits dans un bâtiment si elles sont en présence : d'un excès d'eau ou d'humidité; d'une quantité suffisante de matières nutritives, comme le carton ou les panneaux de gypse.