Elle est inspirée de celle des fêtes de Pampelune, le blanc étant la couleur du Pays basque et le rouge celle de la Navarre. À Dax, le rouge et blanc se sont imposés au milieu des années 1990, portés par le président de la commission des fêtes de l'époque, Pascal Dagès.
Les origines proviennent des fêtes de Pampelune, durant lesquelles on arbore un foulard rouge en l'honneur du sang versé par San Fermin, le saint patron de la ville, qui fut égorgé.
Lors des premières fêtes, en 1932, les couleurs étaient le bleu et le blanc (le bleu venait du bleu de travail des ouvriers). Ce bleu fut ensuite remplacé par le rouge, à l'instar des fêtes de Pampelune, les Sanfermines, où le rouge et le blanc sont les couleurs officielles.
Sans oublier, sur le plan religieux, que le blanc et le bleu correspondent aux couleurs mariales, et donc à la sainte patronne de la ville.
Les tenues de la féria de Dax
Pour être parfaitement raccord avec les autochtones, vous pouvez vous habiller tout en blanc. Les accessoires, eux, sont d'un rouge vif. À la fin de la cérémonie d'ouverture, vers 19h30, vous pourrez enfin mettre autour de votre cou le fameux foulard. C'est la tenue basique.
Les Fêtes de Dax sont les cinq jours de festivités organisées annuellement dans la ville française de Dax, dans les Landes. Ces fêtes patronales se tiennent traditionnellement autour du 15 août et sont présentes dans le répertoire du patrimoine culturel immatériel français.
À l'origine, la feria désigne surtout une fête taurine, organisée dans le cadre de foires commerciales et agricoles. Cela peut prendre la forme de corridas mais aussi de lâchers de taureaux, par exemple. Ces animations varient selon les régions. Mais surtout, cet événement a su évoluer au fil du temps.
Les ferias de Nîmes (Feria de la Pentecôte et Feria des Vendanges) et de Béziers sont à l'heure actuelle les plus grandes ferias de France. La feria de Pentecôte attire près d'un million de visiteurs pendant six jours, chiffres similaires à celle de Béziers (autour du 15 août).
Les fêtes de San Fermín, Sanfermines ou fêtes de saint Firmin sont les fêtes célébrées annuellement du 6 au 14 juillet , à Pampelune, capitale de la Navarre (Espagne), en l'honneur du juge de la communauté forale, Firmin d'Amiens.
Une feria (en castillan), fira (en catalan), ou ferya (en portugais) est une fête taurine, en Espagne, en Occitanie, au Portugal et en Amérique latine, caractérisée par une suite de corridas ou autres manifestations taurines : course landaise, course camarguaise.
La Navarre et la Basse-Navarre, organisées en Royaume ont également été influencés par ce système. la croix blanche représente Dieu, ("Jaungoikoa" en basque), qui figure aussi sur le blason de Biscaye. Il représente le catholicisme ; le fond rouge représente les Basques.
Par contre, la tradition de la ceinture rouge appelée « cinta » est elle moins connue et semble être un clin d'œil aux joueurs de pelote basque qui portent cet accessoire lors des parties officielles. La bienséance veut qu'elle pende sur le coté gauche du corps, c'est-à-dire coté cœur.
En 1932, la première feria de Bayonne voit le jour, inspirée par les fêtes de Pampelune, en Espagne. Elle est à l'initiative d'un groupe d'amis, amateurs de rugby qui avaient l'habitude de se rendre aux festivités espagnoles.
Les fêtes de Pampelune sont également appelées San Fermines et s'organisent en l'honneur du martyr Saint Firmin originaire de Pampelune et décapité le 25 septembre 303 à Amiens. Le foulard rouge symbolise donc les blessures de ce martyr. Bayonne, ville jumelée à Pampelune, n'a fait que reprendre cette tradition.
La ceinture (cinta)
Le nœud de cette ceinture rouge aux allures d'écharpe fine se noue à gauche. La cinta tombe sur la jambe du festayre. Un accessoire très pratique auquel s'accrochent les groupes de festayres pour ne pas être séparés et se perdre dans la foule.
Comment nouer son foulard
Il se porte replié en deux dans le sens de la diagonale afin de le transformer en triangle. Ensuite il suffira de la poser sur les épaules avec la large pointe dans le dos et de ramener les deux autres pointes à l'avant et faire un petit nœud. Il ne faut pas trop le serrer.
Les fêtes de San Fermín, ou Sanfermines (fêtes de saint Firmin, en français), sont les fêtes célébrées annuellement du 6 au 14 juillet, à Pampelune, capitale de la Navarre (Espagne), en honneur du saint patron de la communauté forale, saint Firmin.
Avec son interdiction, c'est un des derniers bastions de l'animal divertissement qui disparaît. »
Feria : le pourquoi du comment
À l'origine, les ferias étaient des foires commerciales ou des festivités organisées à l'occasion de fêtes votives ou pour marquer les saisons agricoles et la fin de la récolte. Arles a ainsi sa feria du riz en septembre et sa feria de Pâques. Nîmes fête les vendanges et la Pentecôte.
La feria de Dax est l'une des plus grosses et des meilleures ferias de France. Elle ne s'adresse pas forcément qu'à un public familial mais aussi aux jeunes désireux de faire la fête. Et ils sont nombreux, les fêtards, entre 500 000 et 800 000 par an.
Quand a lieu la Feria de Séville ? Deux semaines après la fin des processions de la Semaine Sainte, l'atmosphère se remplie de couleurs, de musique et de bonne humeur pour la Feria de Abril. Les dates ne sont pas fixes mais la Feria a toujours lieu fin avril début mai.
La Feria de Abril, appelée aussi la Feria de Sevilla, est une fête populaire qui a lieu chaque année à Séville, en Andalousie.
Après l'avoir fait charger deux ou trois fois un leurre fait de toile, Francisco Romero estoque le taureau à l'aide de son épée a recibir. Par la suite, il recommence dans d'autres arènes et devient un véritable professionnel. Francisco Romero est généralement considéré comme « l'inventeur » de la corrida moderne.
Selon la tradition, le festayre doit être habillé de rouge et de blanc uniquement. Ainsi, il doit absolument avoir un foulard rouge (qu'il noue autour du cou) et une cinta rouge (qu'il accroche à la taille). De blanc, le festayre aura la chemise, le pantalon et les chaussures.
La Feria d'avril est l'une des fêtes les plus internationales et populaires de Séville. Créée en 1847 comme une foire aux bestiaux, l'aspect festif de cette manifestation s'est peu à peu imposé à la partie commerciale, jusqu'à se transformer en rendez-vous incontournable pour les sévillans.