En effet, une bâche de serre de jardin permet aux cultures de ne pas directement être exposées aux rayons du soleil néfastes ou aux aléas climatiques. C'est également un moyen d'optimiser leur développement (qui dit meilleure protection dit plus de récoltes) et de diminuer les risques de maladies.
Les parois et/ou couvertures sont transparentes ou translucides, permettant de cultiver des plantes dans un environnement plus chaud ou mieux contrôlé qu'à l'extérieur.
Une serre de jardin a pour but de cultiver des plants qui ont besoin de chaleur et/ou d'être abritées des intempéries. Une serre vous permet également pendant l'hiver, à condition de l'isoler et de la chauffer, de protéger les cultures qui ne supportent pas le gel.
C'est ce phénomène qui permet d'augmenter la température intérieure de la serre et de créer de bonnes conditions pour les plantes qui y poussent. Celles-ci ne tolèreront pas une forte chaleur dans votre serre. L'aération a donc pour fonction première de réguler la température intérieure pour éviter les coups de chaud.
Son principal rôle consiste à protéger les plantes des éléments externes qui pourraient les endommager ou les fragiliser. La culture sous serre offre d'ailleurs de nombreux avantages comme la production de fruits et légumes hors saison. Elle permet aussi d'en accélérer la croissance tout en améliorant la production.
Le moyen le plus simple d'élever et de maintenir l'humidité de votre serre est de répandre de l'eau sur le sol à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau d'arrosage. Vous pouvez aussi maintenir de l'eau dans certaines tablettes. Si votre serre est petite, réservez un petit pulvérisateur à cette tache.
Toutefois, il est essentiel de maintenir le niveau d'humidité de la serre en hiver également. Dès lors, ouvrez régulièrement les portes et les fenêtres de la serre lors des journées ensoleillées et lorsqu'il ne gèle pas. En automne, il importe également d'aérer le plus possible en journée.
Technique n°2 : Utiliser un filet d'ombrage
Le plus souvent, les propriétaires de serre tunnel de jardin utilisent un voile d'ombrage (ou filet d'ombrage). Celui-ci est le plus souvent de couleur verte de différentes épaisseurs selon le degré de protection voulu contre les rayons du soleil.
La serre de jardin permet d'accélérer le développement des plantes. Elle crée le microclimat dont les cultures ont besoin pour croître rapidement. Fruits, légumes, fleurs… vous pouvez y cultiver toutes sortes de plantes dans d'excellentes conditions.
Les fruits et légumes consommés hors saison
Les tomates cultivées sous serre nécessitent par exemple 4,5 fois plus d'énergie et d'intrants que celles plantées en pleine terre, selon une étude de l'Inra. Les serres doivent être chauffées 24 h/24, éclairées et ventilées, ce qui génère un énorme gaspillage d'énergie.
Les premières tentatives pour cultiver des plantes sous couvert dateraient de l'époque romaine. Tibère, empereur de 14 à 37 après J. -C., voulait manger des concombres à l'année, chose impossible à Rome où la température peut descendre sous le point de congélation durant l'hiver.
Les bâches PVC transparentes sont le revêtement idéal pour protéger et couvrir une serre de jardin en plastique. Résistant, indéchirable et traité contre les UV, le PVC est un matériau qui laisse entrer la lumière tout en offrant une bonne isolation.
L'aluminium est le matériau le plus prisé pour la structure d'une serre en raison de sa praticité et de sa résistance. De plus, il ne nécessite que très peu d'entretien. Une structure faite en aluminium bénéficie par ailleurs d'une durée de vie remarquable, pouvant atteindre une centaine d'années.
Pour avoir une bâche de serre bien tendue, elle doit être écartée d'environ 20 cm par rapport aux arceaux de votre serre. Vous devez la tendre en 2 fois. Pour commencer, il va vous falloir installer votre bâche de serre dans une tranchée d'environ 30 cm en hauteur et en largeur.
La serre. La serre est un abri exploitant le rayonnement solaire, destiné à la culture et à la protection des plantes. L'objectif étant de créer un environnement propice à leur développement en tirant parti de l'influence du climat. En créant un micro climat, la serre permet d'influencer le cycle végétatif des plantes.
Par exemple, la surface vitrée des serres absorbe moins bien l'eau que les sols. Et c'est sans parler des soucis que cause l'arrivée massive d'employés qui surchargent les réseaux de traitement des eaux usées existants.
quand la retirer ? : dès que les risques de gelées sont passés, il est préférable de retirer la mini-serre. Aussi, quand vos jeunes plants sont devenus trop grands pour tenir dans le tunnel, préférez le retirer pour leur laisser toutes les chances de grandir dans les meilleures conditions.
2) Un effet de convection lorsque l'air se refroidit dans la serre, la pression diminue ce qui entraîne un courant d'air venant de l'extérieur malgré que tous nos côtés soit fermé. L'air qui entre provient donc de près du sol et est plus froid que l'air global extérieur.
Le chaulage se fait généralement avant l'hiver.
Implantez votre serre dans un endroit où il y a le moins d'ombre possible. Évitez si possible de la placer à l'ombre des arbres, des clôtures ou des arbustes. Les branches en surplomb laissent tomber des gouttes de pluie qui salissent rapidement les vitres, et les petites branches qui les fouettent peuvent les casser.
Une bonne organisation de la serre implique la gestion de la chaleur et de l'humidité ! En clair, votre serre doit impérativement comporter des portes, des ouvrants afin de la ventiler suffisamment pour limiter l'excès d'humidité et de champignons, et un voile d'ombrage pour limiter le soleil brulant de l'été.
Vos plantes seront à l'abri du vent, de la pluie et de la neige, et auront au printemps, en moyenne, 3 à 4 semaines d'avance par rapport à votre jardin. En hiver, la serre tempérée doit avoir une température comprise entre 5° et 12°. Pour maintenir cette température, vous devez équiper votre serre d'un petit chauffage.
La ventilation naturelle
Cette ventilation de la serre se fait grâce à des ouvrants qui sont disposés sur la structure de la serre (ouvrant du toit et autres). Chaque ouverture doit représenter environ 20 % de la surface au sol et posséder un angle d'ouverture assez conséquent pour permettre à l'air de circuler.
Une irrigation tous les deux jours voire quelques jours par semaine suffira. En revanche, pensez à bien aérer votre serre afin de maintenir un taux d'humidité pas trop important. À l'inverse, en cas de forte chaleur, souvent dès le printemps et durant tout l'été, adaptez logiquement le besoin en eau de vos plantations.
La température idéale se situe entre 10 à 15°c. Cependant, elle peut descendre jusqu'à 0°C puisque qu'elle n'est pas chauffée. La température peut varier en fonction de la région et de la saison. Munissez-vous d'un thermomètre qui vous permettra de contrôler la température.