Les fruits séchés, en perdant leur eau, sont de vrais concentrés de nutriments et de vitamines. À quantités égales, ils présentent des teneurs bien supérieures à leurs homologues frais ! Riches en glucides, les fruits séchés sont donc une source d'énergie des plus utiles pour bien démarrer la journée.
En effet, le raisin sec est riche en glucides, ce qui lui permet d'être une bonne source d'énergie pendant l'effort. Il bénéficie aussi d'une forte concentration en oligo-éléments, très importants pour retarder l'apparition de la fatigue musculaire et accélérer la récupération après l'exercice.
Quelle quantité de raisin sec par jour ? On peut consommer un maximum de 100 grammes de raisins secs par jour. Si vous pouvez n'en consommer que 50 grammes, c'est encore mieux.
Croquants ou moelleux, les fruits secs constituent d'excellents en-cas à grignoter pour se faire plaisir. Abricots secs, dattes, amandes, noix de cajou et pistaches se dégustent à toutes les occasions, à l'apéritif ou en collation avant une séance de sport.
Le raisin est riche en antioxydants.
À tel point que consommer chaque jour près d'un demi-litre de jus de raisin pendant 8 semaines permet d'augmenter le taux d'antioxydants présents dans le sang et de réduire les dommages exercés par les radicaux libres sur nos cellules.
Les framboises sont idéales pour éviter les fringales de fin de matinée. Et pour manger sucré mais sans trop de calories, les fraises, le melon et la pastèque sont vos amis. Pour que votre petit-déjeuner soit complet et nutritif, associez vos fruits avec du yaourt, du pain complet ou encore des œufs.
Le melon : le melon est un fruit riche en vitamines A, C, en potassium et en fibres. Il est aussi riche en eau. C'est le fruit idéal à consommer pour ceux qui ont du mal à s'hydrater le matin. La banane : avec ses 90 kcal/100 g, la banane regorge de sucres et constitue un excellent pourvoyeur d'énergie.
L'orange est le fruit phare de nos matins. Rien de tel qu'un bon jus d'orange frais pour se donner un coup de fouet au réveil. Les oranges, mais aussi les mandarines, les clémentines et les pamplemousses renferment une quantité importante de vitamine C.
Préférez les cerises, les raisins noirs et les framboises pour éviter les fringales. Si vous voulez prendre des fruits moins caloriques, vous pouvez plutôt manger des fraises, du melon ou de la pastèque, bien frais.
Noix, amandes, noix de cajou, noisettes ou pistaches sont riches en fibres et protéines ; à ne pas consommer au-delà de 30 g par jour et par personne, ce type de fruits secs offre une quantité de macronutriments intéressante pour le corps es l'esprit… de quoi booster son énergie et sa vitalité au cours de la journée !
Il est recommandé d'en manger environ une poignée par jour. Ainsi, la recette parfaite pour manger vos raisins secs, c'est d'en ajouter une poignée dans votre bol de granola bio le matin pour un petit déjeuner sain et équilibré, avec du yaourt.
Les raisins secs sont faibles en calories et naturellement sucrés. Ils sont parfaits pour freiner vos fringales sucrées sans surcharger de calories . Ils sont également riches en fibres, aidant le corps à se sentir rassasié longtemps avec juste une petite portion.
Connu pour ses vertus diurétiques, le raisin aide à décongestionner le foie et à éliminer toutes les toxines accumulées dans le corps. On peut également suivre une monodiète de raisin, à condition que cette dernière soit encadrée et sans excès.
Le raisin sec Malaga est obtenu par le séchage au soleil d'un raisin entier de variété Muscat. Par rapport aux autres variétés de raisins secs, le raisin Malaga est très gros et beaucoup plus juteux que les autres raisins secs.
Raisin sec : intérêts nutritionnels
C'est un antioxydant exceptionnel qui permet notamment de lutter contre les maladies cardio-vasculaires du fait de sa capacité à réduire le LDL (plus connu sous le nom de mauvais cholestérol).
1) Faire du sport cardio et du renforcement musculaire. 2) Consommer des aliments riches en fibres. 3) Éviter les sucres raffinés. 4) Adopter une alimentation anti-inflammatoire.
La liste des 10 meilleurs fruits pour maigrir :
Fraise. Framboise. Cassis. Pomme.
Ou une tasse de thé vert. Ou de café. La plupart des expertes consultées par Le HuffPost ont désigné l'eau comme la boisson matinale idéale. Cela vous paraît peut-être barbant, mais c'est bien ce dont votre corps a le plus besoin pour se réhydrater après une nuit de sommeil.
Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté...), un aliment riche en protéines (œuf, yaourt au soja, fromage blanc, fromage...), un fruit de saison (fruits secs, kiwi, abricot, banane, orange, pamplemousse...) et un produit contenant des glucides (biscottes, flocons de ...
Il existe un aliment inattendu qui, consommé lors du petit-déjeuner, permet d'avoir un ventre plat en réduisant les ballonnements abdominaux qui ont tendance à aller crescendo au cours de la journée. L'aliment en question est le yaourt nature entier.
Quel sont les fruits à ne pas manger le soir ? Les fruits riches en vitamine C – La vitamine C est réputée pour ses vertus dynamisantes. On évitera donc de manger le soir des fruits qui en sont riche comme le cassis, les agrumes, les fraises ou encore les kiwis. Que ce soit dans leur forme naturel ou bien en jus.
Le fruit le plus sain, aussi un allié minceur ? Si une large qualité de légumes est arrivée en tête du classement avant les fruits, ce qu'on peut retenir de l'étude c'est bien que le citron est considéré comme le fruit le plus sain du monde.