Il existe une théorie selon laquelle il faudrait manger 6 petits repas par jours au lieu de 3 afin d'augmenter son métabolisme, accroître la thermogenèse, donc perdre du poids. Le fait d'avoir moins faim permettrait de contrôler son appétit.
Pour les programmer, on établit les trois menus principaux à 70% de la ration calorique totale, les deux collations à 25% et l'encas à 5%. Soit, si la ration quotidienne est à 2330 calories, trois repas à 430 calories environ, deux collations à 230 calories environ et un encas à 100 calories.
A leurs yeux, le grignotage est purement et simplement une mauvaise habitude qui fait prendre du poids. A l'inverse, il y a ceux qui affirment que plusieurs petits repas par jour permettent de contrôler la faim et qu'il est donc plus intéressant de manger 5 fois par jour.
"Avec trois repas par jour, on augmente ses chances de couvrir tous ses besoins nutritionnels, pointe-t-elle encore. Si on raisonne souvent en terme de calories, en réalité, il faut aussi prendre en compte les protéines, lipides, minéraux, vitamines, fibres dont nous avons besoin et que les repas vont nous apporter."
Fractionner ses repas pouvait également favoriser la perte de poids, selon une étude de Maastricht. Deux explications possibles : quand on ingère des aliments, on doit brûler des calories pour les digérer. Et manger plus souvent permet d'éviter les fringales.
L'heure de votre dernier repas pourrait avoir une influence sur votre santé cardio-vasculaire. Selon les résultats d'une étude, il serait en effet préférable de dîner tôt, voire très tôt… Plus facile en ces temps de couvre-feu voire de reconfinement !
Est-ce que si on ne mange pas ou moins, on maigrit ? Dans les faits, manger moins engendre une perte de poids, car notre organisme puise dans ses réserves de graisse. Le problème, c'est que lorsqu'on remange normalement, on reprend plus vite du poids : c'est l'effet yoyo.
Sauter le repas du soir, c'est niet. Mieux vaut manger moins le soir en dînant léger pour mieux dormir et rester en bonne santé ! « Manger le soir comme un mendiant » dit le dicton. Cela signifie consommer un repas léger ni trop lourd, ni trop riche en graisse et en sucre.
Les bienfaits du jeûne le matin
C'est un temps de repos de notre système digestif qui lui permet ensuite de mieux fonctionner tout au long de la journée. Pendant le jeûne, notre organisme élimine les déchets et les toxines.
Dîner : les bons réflexes à adopter
Vous l'aurez compris, ne pas manger le soir ne vous assurera pas une perte de poids et pourra, de surcroît, nuire à votre équilibre alimentaire et votre sommeil. "Ce n'est pas grave de sauter un repas de temps en temps, si on n'a pas faim.
Manger chaque 3 ou 4 heures oblige votre organisme à rester actif pour la digestion (comprendre : il brûle des calories). Il faut en revanche bien choisir son en-cas : un yaourt maigre avec 4 ou 5 amandes, un peu de chocolat noir ou une infusion avec une pomme...
La répartition alimentaire sur la journée. Il est recommandé de prendre 3 repas par jour ; le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
5 repas par jour : une moindre besoin de stocker les graisses. Un autre avantage de prendre 5 repas par jour est que votre corps aura moins besoin de réserver de l'énergie. Gardez à l'esprit que lorsque vous passez plusieurs heures sans manger, votre corps commence à stocker des graisses.
Aliments à privilégier pour maigrir
De manière générale, bien manger pour maigrir revient à favoriser une alimentation riche en fruits et légumes de saison et en céréales complètes. À cela, il faut ajouter des sources de protéines animales ou végétales maigres et des acides gras de qualité à votre menu pour maigrir.
Un bon rythme alimentaire doit comporter : 3 repas principaux : le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Ils sont essentiels. Les sauter perturbe le fonctionnement de l'organisme et peut donc être délétère pour le poids et la santé.
fruits frais (de préférence le matin) ; légumes et féculents à faible index glycémique ; fruits secs (amandes, noix, noisettes, dattes…etc) mais en faibles quantités.
Si vous alternez les périodes de jeûne avec la prise d'aliments très équilibrés et detox, vous pouvez parvenir à un résultat sensiblement identique au jeûne total : 5kg en une semaine. Un jeune de 16h par jour, entre 20h le soir et 12h le lendemain, est un bon début pour se purifier l'organisme et perdre du poids.
Toutefois, il faut savoir que sauter le petit déjeuner est la meilleure façon de perdre du poids, même si vous ne changez pas votre alimentation aux autres repas. Vous priver de petit déjeuner ne nuira pas à votre santé pendant un jeûne intermittent, surtout si vous avez trop mangé la veille.
Ainsi, à court terme, jeûner le soir pourrait vous aider à perdre du poids. Mais attention, il est difficile de tenir un rythme de jeûne le soir sur la durée, et encore plus de priver son corps de repas.
Parmi les eaux les moins minéralisées vous pouvez retrouver : Inland Ice = 15mg/l (pH = 7.5 ; pureté millénaire du Groenland) plate et gazeuse. Lauretana = 14mg/l (pH = 6.3 ; l'eau la plus légère d'Europe des Alpes italiennes) plate et gazeuse. Lofoten = 20mg/l (pH = 6.9 ; eau immuable du cercle polaire) plate et ...
Manger une fois par jour : des risque pour la santé
Risque de reprendre du poids et d'avoir des fringales si l'on veut reprendre une alimentation habituelle. Risque de troubles digestifs lors d'une reprise alimentaire "classique" avec aliments variés et plusieurs repas par jour.
Petit-déjeuner :
Café, thé ou infusion. 120 g de pain (l'équivalent d'1/2 baguette) + 2 cuillères à café de beurre ou 80 g de céréales de petit-déjeuner. 15 cl de lait ou 1 yaourt ou 1 ramequin de fromage blanc.
A partir de 19 heures, votre corps n'a plus besoin d'autant d'énergie, donc de calories. Le soir vous commencez donc votre régime. Un dîner léger mais de qualité pour ne pas se sentir frustrée. On cible les soupes, les légumes variés, très peu de protéines (pour bien dormir) de matières grasses et très peu de sucres.